Томаты черри — особенности выращивания разных сортов

Большинство из нас замечают томаты черри только зимой, на полках супермаркетов. И это не случайно.

Ведь в этот период они не просто аппетитно выглядят, но и по вкусовым качествам с лихвой превосходят более крупные сорта (почему и цена их на порядок выше). Летом же яркие малыши не так популярны.

Поэтому и на рынке в это время их особенно не встретишь. На наших грядках они тоже не частые гости. Но, если кому повезет найти свой сорт — отказаться от черри будет уже невозможно.

Томаты черри. © Matches2

История возникновения миниатюрных помидорчиков

Первое упоминание о томатах черри встречается в книге знаменитого швейцарского ботаника XVI века Каспара Баугина «Pinax Theatri Botanici».

Однако исторические данные указывают на то, что миниатюрные помидорчики – культура далеко не новая и никак не европейская. Будучи найденными в дикой форме в Андах, они прошли длинный путь, прежде чем стали привычным для нас овощем.

И достаточно видоизменились, хотя все так же похожи на вишню, от чего и произошло их название «cherry» (в переводе с английского – «вишня»).

На сегодняшний день данная группа томатов насчитывает свыше 100 сортов и гибридов. И сейчас уже трудно поверить, что всего полстолетия назад о ней еще практически ничего не знали.

Преимущества черри перед традиционными томатами

Популярность «вишневых» томатов прогрессирует с неимоверной скоростью. И не случайно. Кроме отменного вкуса, более яркого, чем у крупноплодных сортов, высокой декоративности, раннеспелости и способности плодоносить до заморозков, им характерны изумительная лежкость (без потери вкусовых качеств), высокая транспортабельность, неприхотливость к условиям выращивания и простота агротехники.

Черри быстро растут. Формируют мощные растения. Образуют выровненные по размеру и форме плоды. Достаточно дружно созревают. В большинстве случаев они отличаются высокой урожайностью. Имеют широкое применение: для украшения блюд, добавления в салаты, консервирования, сушки, вяления. Выращивать их – одно удовольствие!

Кроме того, многие сорта и гибриды данной группы томатов отличаются повышенным содержанием ликопина, который является не только мощным антиоксидантом, но и веществом, оздоравливающим сердечно-сосудистую систему, а также бета-каротина – природного «эликсира молодости и долголетия». В черри почти в два раза больше сухих питательных веществ, сахаров. Словом, они по многим показателям обходят своих крупных собратьев.

Урожай томатов черри на ветках. © W10

Многообразие видов и сортов черри

Селекционные работы привели к тому, что сегодня «вишневые» томаты приобрели сорта зеленого, белого, желтого, оранжевого, красного, розового, черного, фиолетового цвета и даже полосатые. Имеют округлые, грушевидные, сливовидные, удлиненные плоды. Сладкий вкус или с кислинкой. Обладают экзотическими вкусовыми оттенками и послевкусием (дыни, малины, черники).

Отличаются черри и по строению кисти, которая встречается в виде грозди, плети (у отдельных промышленных гибридов бывает длина свыше 1 м), зонтика, небольшой кисточки, веера сложной формы. У разных сортов кисть сдержит от 12-20 до 50-60, а иногда и более плодов.

Вес томатов черри варьирует в пределах от 7 до 25-30 г. Разнятся «вишневые» томаты и по характеру развития куста, делясь на детерминантные, индетерминантные и полудетерминантные.

Индетерминантные сорта черри (высокие, имеют неограниченный рост)

Наиболее многочисленная группа, предназначенная для выращивания в теплицах (но любители экспериментируют с ней и в открытом грунте, и на балконах).

Длина стебля индетерминантов варьирует в пределах от 1,8 до 3,0-3,5 м. Масса плодов – от 25 до 30 г. Из-за особенностей роста они нуждаются в обязательной подвязке и регулярном пасынковании.

Примеры сортов и гибридов: «Злато», «1000 и 2 помидорки», «Амако F1», «Танец со смурфами», «Черная вишня», «Ильди» (интересен веерной формой кисти, каждая кисть завязывает до 60 плодов), «Вишня желтая», «Барбарис», «Чио Чио Сан» (в кисти до 50 томатов), «Здоровая жизнь», «Элизабет», «Ясик F1″», Савва F1″.

Полудетерминантные черри (среднерослые)

Длина стебля данной группы томатов достигает от 1 до 1,8 м. Размер плодов в диаметре от 3 до 6 см. Вес – от 15 до 25 г.

Останавливаются в росте такие томаты обычно после образования 8-12 кисти. Нуждаются в подвязке и пасынковании. Из-за нередких случаев раннего вершкования (окончания роста), что происходит в результате стрессов, рекомендованы к выращиванию в несколько стволов.

Примеры полудетерминантных черри: «Черри Ликопа», «Медовая капля», «Буржуазный принц», «Пляжный черри», «Кира».

Высокие полудетерминантные сорта и гибриды черри подходят для закрытого грунта, а для грядок предпочтительны более низкие.

Томат «Черри Ликопа». © m.uogorod

Детерминантные (невысокие) черри

Самая немногочисленная, но упорно набирающая популярность группа. Имеет небольшой, высотой от 0,2 до 1 м, компактный куст. Диаметр плодов от 1 до 3 см. Вес – от 7 до 15 г. Очень декоративный вид.

Вершкуются детерминанты (заканчивают свой рост цветочной кистью) над 4-5 или 6-7 нижними кистями. Отличаются скороспелостью. Спелые томаты с них можно снимать на 70-90 день после всходов.

Благодаря небольшой корневой системе и обилию сортов и гибридов высотой до 50 см, детерминантные черри нередко используются для выращивания в комнатных условиях, на балконе, в качестве декоративной культуры.

При этом они не требуют пасынкования, а часто и подвязок, так как каждый отдельный побег таких растений заканчивается кистью, и в целом куст достаточно устойчив к полеганию.

Емкость под мини-томаты должна иметь объем 3-5 и более литров.

Для горшечной культуры («балконных томатов»): «Бонсай» (высотой 20-30 см), «Пигмей» (25-30 см), «Минибел» (30-40 см), «Балконное чудо» (30-40 см), «Арктика» (до 40 см).

Ампельные сорта для выращивания в подвесных корзинах: «Вишневый водопад» (длина плетей до 1 м, высота куста 15 см), «Красное изобилие» (длина плетей до 60 см, высота куста 15-20 см), «Садовая жемчужина» (длина стеблей 30-40 см), «Горожанин F1», «Золотая гроздь». В одну корзину, для большей декоративности, обычно высаживают по 2-3 растения, иногда смешивая красноплодные и желтоплодные сорта.

Ампельные томаты черри. © peerclip

Особенности агротехники томатов черри

В целом агротехника томатов черри практически не отличается от ухода за обычными сортами. Их так же выращивают через рассаду, кроме детерминантных сортов, высеваемых сразу в горшки, кадки или на грядки. На стадии 3-5 настоящих листьев проводят пикировку. В возрасте 55-65 дней переносят в грунт. За 10 дней до высадки осуществляют закаливание растений.

Высаживая томаты с интервалом 35-45 см, на одном квадратном метре размещают 2,5-3 куста. Низкорослые растения располагают плотнее.

Индетерминантные сорта и гибриды формируют чаще в один, иногда в два стебля. Полудетерминанты — и в два стебля, и в три-четыре в открытом грунте.

Так как высокорослые черри не только интенсивно растут, но и стремительно наращивают боковые побеги, пасынкование на них проводят несколько раз в неделю. Детерминантные сорта и гибриды не пасынкуют, но при загущении проводят прореживание куста.

У детерминантных томатов ни в коем случае не обрывают листья, так как это вызывает задержку их развития. А вот у индетерминантных и полудетерминантных после набирания тремя нижними кистями восковой спелости проводят первую обрезку листьев, удаляя все, что расположено до третьей кисти. Это дает толчок к созреванию кистей не только в верхней их части, но и до самого кончика.

После съема первых зрелых кистей проводят второй этап удаления листвы, на этот раз оставляя листья только на макушке (полностью оголять растения не рекомендуется). С той же целью, в августе (за месяц до окончания сезона), у индетерминантных сортов и гибридов прищипывают макушку растения.

Выращивая черри, стоит помнить о том, что они очень требовательны к равномерному увлажнению почвы и потому нуждаются в частых поливах. На засуху реагируют сморщиванием плодов, растрескиванием. Но и переливать их нельзя, так как это чревато развитием заболеваний. Чтобы поддержать почву влажной, томаты обильно мульчируют.

При выращивании черри в комнатных условиях растения размещают на самых солнечных окнах. В зимние и пасмурные дни им необходимо досвечивание.

Источник: https://www.botanichka.ru/article/tomatyi-cherri-osobennosti-vyirashhivaniya-raznyih-sortov/

Помидоры черри: лучшие и самые сладкие сорта

Томаты черри внешне напоминают вишенки. Под этим названием объединено большое количество гибридов и сортов помидоров. В Европе миниатюрные овощи очень популярны. На огородных грядках России они встречаются реже. Лучшие сорта томатов черри отличаются высокой урожайностью и отменным вкусом. Спросом также пользуются гибриды, предназначенные для теплиц и открытого грунта.

Черри Блосэм F1

Гибрид выведен в Японии. Числится в государственном реестре России с 2008 года. Овощная культура подходит для выращивания на огородных грядках и в защищенном грунте. Характерные черты Черри Блосэм:

• куст в высоту достигает 110 см;
• листва среднего размера окрашена в темно-зеленые оттенки;
• срок вызревания 3-3,5 месяца с момента появления всходов;
• плоды ярко-красного цвета весят 20-25 г;
• помидорчики собраны в кисти;
• у томата сладкий вкус.

Гибридный сорт устойчив к инфекционным болезням паслёновых и резким перепадам температур. Овощ долго хранится, пригоден к перевозке на большие расстояния.

Гибрид томата черри Блосэм дает до 4,5 кг урожая с 1 кв. м.

Растение культивируют во всех регионах страны. В холодном климате культуру возделывают в тепличных условиях. На юге, в Поволжье, средней полосе России томат выращивают в открытом и закрытом грунте. Для получения хорошего урожая, кусты формируют в три стебля.

Детская радость F1

Овощ вызревает через 90-104 дня с начала вегетации. У гибрида хороший иммунитет к вирусным и грибковым инфекциям. Плоды не склонны к растрескиванию.  Из помидоров «Детская радость» делают салаты, зимние заготовки, сок.

Описание гибридного сорта:

1. высота центрального стебля от 2 до 2, 5 м.;
2. количество листвы среднее;
3. ярко-красные и очень сладкие плоды весят от 20 до 30 г.;

Помидорчики черри долго хранятся, пригодны к перевозке на большие расстояния.

Сахарная гроздь F1

Сорт имеет самые сладкие плоды из всех видов черри. Томат устойчив к большинству распространенных инфекционных заболеваний. У куста по несколько плодоносящих ветвей. Черри помидоры собраны в гроздьях по 5-7 штук.

Мякоть томатов мясистая, сладкая на вкус. Сорт подходит для салатов, маринадов, консервации.

Вишня (красная, желтая, чёрная)

Выведены эти урожайные сорта в 1990 году российскими учеными-селекционерами. «Вишенки» предназначены для возделывания на огородных грядках и под укрытием. Хорошо растет культура в климатических условиях:

1. средней полосы России;
2. Краснодарского края;
3. Ростовской области;
4. Ставропольского края;
5. Чечни.

Вишня желтая и красная вызревает за 90-100 дней. Высота среднего ствола куста достигает 1,5-2 м. Миниатюрные ярко- красные плоды собраны в кисти по 25 – 40 штук. Вес одного овоща 15—25 гр.

Черная, красная, желтая вишни − сладкие сорта, которые имеют кроме хорошего вкуса привлекательный внешний вид. Их выращивают для употребления в сыром виде. У черной вишни такие же признаки, разница только в экзотическом цвете плодов.

Клюква в сахаре

Этот сорт черри пригоден для возделывания в теплице, на балконе, огородной грядке. У куста декоративный внешний вид. Средняя высота взрослого растения − 50 см. Сорт был создан в 2012 г. группой селекционеров российской агрофирмы «Аэлита».

Первые помидорчики созревают за 1,5 месяца после проклевывания всходов.  Плоды вкусные и сочные, темно-красной окраски, весом 15 гр.

У сортовой культуры растянутый период созревания: Клюква в сахаре плодоносит с июня по сентябрь включительно. Это высокоурожайный сорт. Издалека растение, покрытое гроздьями красных мелких плодов, напоминает клюквенный куст.

Настя сластёна F1

Индетерминантный, штамбовый гибрид. Высота куста около 2 м. Предназначен для выращивания в средней полосе и южных областях страны. В северных регионах овощеводы успешно возделывают культуру в тепличных условиях. Гибридный сорт имеет стойкий иммунитет к распространенным инфекционным болезням:

1. серой гнили;
2. фитофторозу;
3. бурой пятнистости.

Культура хорошо переносит жару, дождливые периоды. Этот вид черри не требователен к составу почвы. Урожайный гибрид дает при хороших подкормках до 10 кг с 1 кв. м. Помидоры весом до 35 гр. имеют плотную кожицу ярко-красной окраски и очень сладкую мякоть.

Уход за растениями сводится к удалению сорняков, поливу, подвязке стеблей. Овощ долго хранится, пригоден для перевозки на большие расстояния.

Чёрный шоколад F1

Томат признан пригодным для выращивания на всей территории страны. Культура растет как лиана. Куст необходимо подвязывать к опорам, формировать. Хороший урожай получают на плодородных почвах при регулярном поливе. При правильном уходе одно растение дает до 5 кг помидоров.

Семена засевают в грунт с конца марта до начала мая. Сроки посева зависят от климата региона произрастания.

У томатов красно-коричневая окраска. Кожица около плодоножки имеет зеленоватый оттенок. Помидоры формируются в кистях по 10-12 штук, имеют сладко-фруктовый вкус.

Размер томатов небольшой  − массой от 20 до 30 гр. Овощ пригоден для приготовления первых и вторых блюд, употребления в сыром виде, консервации.

F1 Черри клубничный

Гибридный сорт с выдающимися качествами:

1. плоды поспевают через 3-3,5 месяцев после появления первых всходов;
2. высота центрального стебля достигает 1,2-1,4 м;
3. миниатюрные помидоры массой 20-30 г собраны в длинные кисти по 25-30 штук;
4. ярко- красные плоды по форме напоминают клубнику;
5. с одного куста собирают 1-2 кг томатов;

Гибрид Черри клубничный устойчив к распространенным инфекциям пасленовых. Плоды не склонны к растрескиванию. Овощ употребляют в свежем виде. Также черри пригодны для консервации.

Божья коровка

Низкорослые раскидистые кусты томата выглядят декоративно. Высота центрального стебля от 30 до 50 см. Количество листьев среднее.

Сорт возделывают в тепличных условиях и на огородной грядке. Ярко-красные миниатюрные овощи вызревают за 75-80 дней.

Культура не привередлива в уходе, хорошо переносит грунты с различным составом. Плоды пригодны к транспортировке на дальние расстояния.

Сорт Божья коровка дает высокие урожаи даже на обедненных почвах: с 1 кв. м. собирают до 8-9 кг помидоров. Овощ пригоден для употребления в свежем виде, консервации, приготовления томатов.

Терек F1

По отзывам огородников и дачников, гибрид Терек F1 самый вкусный из томатов черри, которому нет равных по сладости. Культура дает большие урожаи. Плоды собраны в длинные кисти по 15 штук. Вес каждого помидорчика около 20 грамм. Кусты высокорослые, требуется подвязка к опорам.

Гибридный сорт пригоден для выращивания на всей территории страны. В средней полосе и южных областях его можно сажать на открытых грядках. На севере Терек F1 успешно культивируют в закрытых отапливаемых теплицах.

Помидоры можно замораживать, консервировать, использовать для приготовления первых и вторых блюд.

На рассаду в Ростовской области, Краснодарском крае гибрид «Терек F1» высевают в конце зимы.

Блэк черри

У сорта сладкий, десертный, насыщенный вкус с фруктовым ароматом. Томат с оригинальной окраской плодов был выведен американскими учеными в 2003 году. Помидор выращивают в средней полосе, на юге, высевая в грунт. В Сибири и других регионах с холодным климатом растения культивируют тепличным способом.

Стебли культуры вьются наподобие виноградной лозы. Сроки вызревания 112-120 дней. С одного куста получают до 5 кг. овощей.

У сорта есть особенность: боковые ветки куста толще основного стебля. Культуру выращивают из-за необычного внешнего вида плодов и особых вкусовых качеств.

Финик жёлтый F1

Гибрид, созданный в России. Томат Финик желтый имеет ярко выраженный фруктовый привкус. Культура хорошо растет в теплых регионах страны.

Среднерослые кусты вырастают в открытом грунте от 90 до 120 см. В укрытиях растение достигает 150 см. в высоту. Урожай вызревает в июне-июле месяце.

Как все гибриды, этот томат черри устойчив к воздействию инфекционных болезней паслёновых.  Растение хорошо переносит жаркий южный климат, дождливую погоду.

Киш-Миш F1

Гибриды томата Киш-миш F1 выпускаются красного и оранжевого цвета. Культура вызревает только в теплых регионах. В средней полосе, на севере эти черри помидоры выращивают в закрытом грунте.

Высота растения около 2 м. Овощ созревает за 3-3,5 месяца. Высокорослые кусты нуждаются в формировании, подвязке. Плоды весят около 15 г, очень сладкие и содержат большое количество витаминов.

Помидоры собраны в кисти по 30—50 штук. Форма плодов может быть:

1. овальной;
2. шарообразной;
3. сливовидной.

Оранжево-желтый Киш-Миш обладает похожими характеристиками. Отличие в окраске плодов. Сорт дает до 14 кг с 1 квадратного метра полезной площади.

Диковинка

Ранний сорт со средней урожайностью. Томат рекомендован для возделывания в теплицах. Диковинка плохо переносит суточные колебания температур.

Первые помидоры собирают через 80 дней после высаживания. Кусты вырастают до 2 м. Высокорослый сорт требует подвязки к шпалерам.

Красные миниатюрные помидорчики черри необычной окраски имеют вес от 20 до 30 грамм. С каждого куста собирают 8-10 кг овощей. Плоды сладкие и сочные. Их используют для приготовления овощных блюд, салатов, консервации на зиму.

Балконный сахарный

Скороспелый с хорошей урожайностью сорт. Продуктивность одного куста – до 2 кг. Томат не требователен к почвам, особому уходу. Подходит для выращивания на балконе, лоджии и подоконнике. Помидорчики окрашены в ярко-красный цвет. Вес зрелого овоща от 30 до 40 грамм.

В паспорте растения производители семян указывают рост куста около 40 см. На хороших почвах культура вырастает до 60 см.

Вкус ярко выраженный, помидорный, сладкий. Помидоры подходят для консервации. Урожай долго хранится. Зеленые овощи в темном месте хорошо дозревают.

Лучшие томаты черри по мнению дачников: отзывы

Российским овощеводам нравятся помидоры черри, к лучшим сортам многие из них относят:

• Волшебный каскад;
• Терек F1;
• Амброзия красная
• Чио-чио-сан;
• Клюква в сахаре.

Об этих сортах и гибридах оставлено наибольшее количество положительных отзывов. Вкус именно этих томатов черри овощеводы считают самым лучшим.

Источник: https://pomidoroff.ru/katalog/sorta/pomidory-cherri-luchshie-i-samye-sladkie-sorta

Помидоры черри сорта для открытого грунта низкорослые

Миниатюрные и вкусные сортовые томаты черри по внешнему виду напоминают вишню. Гибридные разновидности, выведенные селекционным способом, имеют вытянутую, приплюснутую, каплевидную форму, похожи на кабачок, грушу или тыкву.

Все помидоры черри – гибриды или сорта, предназначенные для открытого грунта или теплицы, в основном низкорослые. Общая черта томатов – сладкий вкус, поскольку цвет поверхности и форму определяют только условия выращивания.

При правильном уходе на кисти образуется до 20 небольших плодов.

Где выращивают черри?

Для культивации маленького томата подходит любое место – приусадебный огород, парник, открытый грунт, подоконник. Их помещают в кашпо или горшки.

Единственным условием нормального роста для овоща являются опоры, которые предотвращают обрывание грозди. Помидоры в виде вишенок весят не более 25 г, отличаются одновременным созреванием, стойки к повреждениям.

После посева в марте растения дают плоды на протяжении года.

Особенности низкорослых сортотипов

Детерминантные сорта помидоров подходят для культивации на подоконнике, балконе, в условиях открытых грунтов. Невысокие кусты (до 50 см) неприхотливы, не требуют пасынкования. Для предотвращения кустистости срезают только ветви растения – удаление листьев приведет к сокращению урожайности.

Правила культивации

Выращивая низкорослые томаты, важно соблюдать ряд условий:

• следить, чтобы плоды не прикасались к почве;
• высаживать на рассаду в марте-апреле;
• пикировать на стадии первого прямостоячего листа;
• высаживать в грунт в мае, когда почва окончательно прогреется.

Детерминантные растения – скороспелы, они созревают через 70-80 дней после высадки. На одной кисти может образоваться до 20 плодов.

Выбор сорта

Благодаря компактному размеру культуру можно не пересаживать из цветочных горшков или подвесных корзин. Среди разновидностей мини-помидор огородники выделяют:

• Пигмей. Поспевает через 85-93 дня после посадки. Растет на открытых участках, в цветочном горшке, на балконе, используется для декора патио или в теплицах как уплотнитель высокорослых кустов. Красные круглые плоды с гладкой поверхностью отличаются сладким вкусом, применяются для салатов, консервации. С 1 квадратного метра собирают до 4,7 кг помидор;
• Бонсай. Карликовый вид черри с высотой куста до 30 см. От момента появления всходов по образования плодов проходит 85-90 дней. Округлые плоды весят около 25 г. Сорт декоративный, походит для высадки в цветочных горшках. С одного растения собирают до 0,5 кг овощей;
• Балконное чудо. Полураскидистая культура, которая дает плоды через 85-90 дней после посадки. Кусты достигают высоты 40 см. Гладкие, круглые, с ярко-красным цветом кожицы плоды созревают равномерно. Томат подходит для консервации, употребления в свежем виде. Хорошо приживается на лоджии в кашпо или вазоне;
• Садовая жемчужина. Относится к ультраранним разновидностям (поспевает на 93-й день после посадки). Низкие, до 40 см кусты – стелющиеся. За 1 сезон на них формируется до 500 г сладких овощей прозрачно-розового цвета. Период плодоношения отличается продолжительностью. Помидоры используют для декора блюд, консервирования целиком или салатов;

У домашних томатов отличные вкусовые свойства. Плоды могут собираться в грозди или кисти.

Характеристики индетерминантных сортов

Полудетерминантная категория помидоров черри разводится в тепличных условиях. Высокорослые культуры требуют пасынкования, подвязки, пересадки рассады. Плоды, собранные с кустов, крупнее детерминантных. Чтобы получить вкусные помидоры-вишенки черри, нужно выбрать сорта, подходящие для теплицы и открытого грунта:

• Попугайчик F1. Гибридная культура созревает через 90 суток после всходов. Стебли вытягиваются до 2 м и образуют плоды, собранные в гроздья. Выращивается только в теплицах;
• Сладкий жемчуг. Сортовое растение, которое плодоносит через 95 дней. Образует завязи-грозди по 18 плодов на каждой. Высота куста, адаптированного к теплицам и открытым пространствам, составляет 2 м. Помидоры в форме шаров, весят примерно 15 г. Растение рекомендуется подвязывать;
• Мексиканский мед. Ранняя культура имеет высоту стебля, равную 2 м. Куст требует формовки – подвязки к шпалерам и удаления пасынков. Сладкие красные томаты урожайного растения весят 25 г;
• Монисто янтарное. Желтоплодная разновидность черри, которая на огородах выращивается только в южных районах. Стебель длиной 1,8 м закрепляют на шпалере, а пасынки обязательно удаляют. Плоды собраны в гроздья, а по форме напоминают сливы. В одной кисти образуется до 16 плодов с оранжевой мякотью.

Индетерминатные томаты отличаются длительным периодом хранения, лежкостью. Гибридные разновидности не подходят для сбора семян – у них не остается вкусовых свойств материнского материала.

Правила агротехники с учетом региона

Большинство сортов вишневидных помидор акклиматизированы для всех российских регионов. На севере их выращивают рассадным способом, а на юге – высевают семена в грунт.

На территории центральных областей вызревают до 3-4 плетей за сезон. При посадке стоит уделять внимание поливу, мульчированию земли, предотвращению контакта плодов с грунтом.

Технология аграрных работ заключается в следующих шагах:

1. Посадке зерен без размачивания в контейнеры, горшки или кашпо.
2. Правильной подготовке почвогрунта. Необходимо смешать чернозем с песком в пропорциях 3:1.
3. Неглубокий уровень лунок и обязательный последующий полив только теплой водой. Бороздки удобно делать карандашом.
4. Создание парникового эффекта при помощи пищевой пленки.
5. Удаление полиэтилена после появления первых всходов – на 5-й день после высадки.
6. Обязательное прореживание и пикировка рассады после того, как появилось 5-6 листов.
7. Контроль светового дня при выращивании на подоконнике. Фитолампы нужно включать на 10-12 часов.
8. Создание опоры в условиях открытого грунта. Пересадку нужно проводить до начала образования цветочной завязи (через 30 дней).
9. Периодическое рыхление и прополка. Удобрения вносят 1 раз в 14 дней.

При пасынковании важно не удалять листья – так уменьшается урожайность. Плоды появляются через 2-4 месяца. Они созревают быстро, а сам куст плодоносит около полугода.

сортов, подходящих для открытых участков

На дачных участках и огородах популярны два вида культуры – ранняя и среднеранняя. Лучшие сорта, представленные ниже, высевают в марте.

Описание среднеспелых разновидностей

От появления ростков до полного созревания проходит 106 дней. Вне зависимости от сортотипа, томаты отличаются сочным вкусом, насыщенным витаминно-минеральным составом. На огородах популярны следующие растения:

• Галапагос. Плоды с глянцевой красной поверхностью собраны в кисти, до 20 шт. на каждой. В условиях средней полосы сорт культивируют в теплице, а на юге – в открытом грунте. Маленькие плоды весят 25 г, отличаются сладким вкусом, предназначены для декора кушаний, салатов и консервирования;
• Восторг садовода. Кусты среднерослые – около 130 см. Индетерминантное растение выведено селекционно, адаптировано к условиям открытого грунта. Округлые плоды весом 30-35 г отличаются ярким вкусом, красным цветом кожицы и сочностью мякоти. Могут использовать для цельноплодных закупорок, консервации, декора и овощных нарезок;
• Валентинка черри. Выращивается на открытом грунте в условиях юга и в теплицах в северном климате. Высокорослые кусты – до 2 метров требуют пасынкования и подвязки. Мелкие круглые плоды собраны в кисти, имеют розово-красный цвет, массу до 25 г и десертный вкус. Используются в свежем виде или консервируются;
• Бычий глаз. Культура имеет стебель высотой от 180 до 200 см, поэтому подвязывается и пасынкуется. Формованный куст пригоден для теплиц и открытых грунтов. На нем образуются плоды округлой формы с глянцево-гладкой красной поверхностью. Томаты массой от 15 до 30 г собраны в кисти. Количество плодов в одной грозди может составлять 40 шт. Сорт выбирают благодаря декоративности, устойчивости к болезням и универсальности применения.
• Бинг Черри. Редкий гибридный сорт создан Томом Вагнером – характеризуется стойкостью к болезням и урожайностью. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Плоды имеют интересную расцветку – верхняя часть окрашена в сиренево-розовый оттенок, а на плечиках прослеживается антоциан. Томаты весят до 80 г, отличаются выраженным ароматом и сладким вкусом мякоти.
• Белый мускат. Экзотический, кистевой, высокорослый урожайный сорт. Для выращивания на открытых местностях оптимален только для южных регионов. Высота куста достигает около 2 м. Плодам свойственна овально-грушевидная форма, ровная, гладкая поверхность. На стадии биологической спелости кожица приобретает желтый цвет. Мякоть универсальных помидоров – сочная и сладка. Растение универсально – подходит для переработки, закупорки и салатов. С одного куста собирают примерно 4 кг плодов;
• Аметист крем-вишня. Редкий сорт, который культивируют в теплицах и на приусадебных участках. На стадии спелости округлые плоды окрашены в кремовый цвет с небольшим количеством антоциана. Их употребляют свежими или консервируют. Преимущество сорта – хорошая лежкость;
• Галапагос. Кистевая разновидность, которую выращивают на огородах только на юге. Глянцевые томаты с красной поверхностью весят около 35 г каждый и растут кистями. Плоды консервируют и кушают свежими. С одного куста собирают около 3,5 кг овощей;
• Доктор Грин Фростед. Интересная универсальная кистевая разновидность. Округлые помидоры окрашены в зеленый цвет, весят примерно 25 г. Недостаток культуры – сложность определения биологической спелости. Высокие, более 2 м кусты, подвязывают;
• Зеленый виноград. Высокорослый черри, достигающий 1,5 м высоты. Круглые, гладкие, среднеплотные помидоры собраны в кисти. Окраска поверхности на стадии зрелости – желто-зеленая. Мякоть имеет необычный фруктовый привкус и выраженный аромат;

Все перечисленные среднеранние сорта плодоносят через 2-4 месяца после помещения в открытый грунт.

Специфика ранних помидор черри

Детерминантные и индетерминантные культуры хорошо приживаются на огородах, дачных, приусадебных участках.

Низкорослые или высокие черри выращивают без замачивания семян, но обязательно создают парниковый эффект с помощью пленки.

Огородники предпочитают помидоры вида черри, все сорта которых предназначены для открытого грунта – культуры, в основном, низкорослые, созревающие через 95-100 дней:

• Вишню красную. Полураскидистый куст с небольшим количеством листьев достигает высоты около 1,9 м. Мелкие плоды характеризуются красной поверхностью, весят примерно 15-20 г, отличаются сладким вкусом мякоти и подходят для консервации. Сорт дает хороший урожай при капельном поливе;
• Вишню желтую. Среднее количество ветвей и гладкие желтые плоды со сладкой мякотью привлекают овощеводов. Их консервируют, кушают в свежем виде и в салатах. Выращивая этот сорт, обратите внимание, что в плоды, выросшие в тени, имеют легкую кислинку. С одного растения собирают 1 кг плодов;
• Вишненку. Лиана, образующая кисти. На одной грозди – от 20 до 50 плодов. Томаты отличаются округлой формой, глянцевой красной кожицей и сладким вкусом. Используют для декора блюд и приготовления консерваций;
• Виноградный. Декоративное растение высотой 1,5 м. Кисти насчитывают до 30 плодов, величиной с вишенку. В стадии биологической зрелости становятся ярко-красными, полупрозрачными с глянцевой поверхностью;
• Барбарис. Плоды высокого раннеспелого растения собираются в грозди по 70 штук. Помидоры отличаются овальной формой, розовой плотной мякотью и прекрасным вкусом. Пригодны для консервации или салатов;
• Диковинку. Раннеспелая урожайная культура, которая образует красно-коричневые плоды округлой формы. Сочные вкусные томаты весом по 20 г консервируют, добавляют в салаты.

Высевать ранние сорта необходимо за 60-65 дней до помещения в открытый грунт. Оптимальное количество растений на квадратный метр – 3-4 шт.

Помидоры черри в кулинарии

Рестораторов привлекают декоративные, вкусовые и дизайнерские возможности томатов. Их разрезают пополам, используют целиком для украшения горячих блюд, закусок, десертов, фрешей и коктейлей. Вишнеобразные плоды пригодны для консервации, маринования, приготовления шашлыка на шпажках, используются для фуршетных канапе.

На участке растения выращивают благодаря декоративности, необычному вкусу и урожайности.
Экзотические черри подходят для культивации в условиях огорода, выращивания в горшке или теплице, при условии правильного выбора сорта.

Высокие можно посадить на участке, а низкие урожайные помидоры черри, сорта которых указаны выше, подходят для теплицы.

Источник: https://idachi.ru/ogorod/ovoshi/pomidory-cherri-sorta-dlya-otkrytogo-grunta-nizkoroslye.html

Лучшие сорта томатов черри

Помидоры черри вывели израильские селекционеры в конце прошлого века. В нашей стране они появились недавно, и сразу завоевали популярность у дачников и огородников. Культура скороспелая, простая в агротехнике с неповторимыми вкусовыми качествами.

Особенности

Название этого томата переводится как «вишня», но это не значит, что все плоды имеют вид вишенки. Селекционеры вывели большое количество гибридов, которые имеют различную форму плодов и окрас. На рынке можно встретить семена томата с полосатыми плодами. Отличительная особенность гибридов черри — вес плодов 10-35 гр.

Структура завязей у разных сортов отличается по форме, например:

• как виноградные гроздья;
• длинные, симметричные плети;
• кисти небольшого размера, на которых образуется не более 7 плодов;
• единичные помидорки, расположенные на кусте от корня до макушки;
• зонтиковидные кисточки как у калины.

Томат черри может стать украшением балкона или участка, так как обладает высокой декоративностью.

В маленьких плодах этих помидор очень много полезных микроэлементов и витаминов. Они обладают высокими вкусовыми качествами, например, есть гибриды с привкусом малины, дыни или черники. Рассмотрим самые распространенные сорта томатов черри для выращивания в закрытом грунте.

Ира F1

Раннеспелый гибрид, который можно выращивать в закрытом и открытом грунте. Сладкие, сочные плоды появляются на 95 день с момента посадки. Помидорки бордового цвета и вытянутой формы достигают веса в 35 гр.

Отличаются дружным созреванием, поэтому зреют сразу гроздями, на которых образуется до 35 штук помидор. С квадрата земли можно собрать до 6 кг вкусных плодов. Сорт не восприимчив к большинству заболеваний.

Доктор Грин Фросед

Высокорослый сорт томата, высота куста может достигать до 2 метров. Культура требует обязательного пасынкования и подвязки куста. Для увеличения урожайности на кусте нужно сформировать три стебля.

Плоды до 25 грамм, круглой формы. Стоит отметить, что эти томаты при созревании имеют зеленый цвет плода с ароматом и привкусом муската. Созревание происходит одновременно, урожай собирается целыми кистями.

Так как плоды зеленые, то проверяют их спелость путем сжимания помидоров, если мягкие, то созрели.

Финик Желтый

Полудерминантный, среднеспелый сорт с высотой куста до полутора метров. Высокоурожайный томат если сформировать несколько стеблей, которые в момент плодообразования будут иметь кусты, усыпанные красивыми желто-лимонными плодами овальной формы.

Очень вкусные, сладкие плоды, массой в 20 гр — хорошо хранятся и могут быть использованы для консервирования.

Эльф

Высокорослые помидоры со средним сроком созревания. Высота куста достигает двух метров. Для хорошего урожая нужно формировать несколько стеблей. На одной кисти можно насчитать до 12 овальных, красных, глянцевых плодов, весом до 20 гр.

Томат устойчив к болезням, отличается хорошей лежкостью, подходит для консервирования.

Сорт очень требователен к уходу, для хорошего урожая ему нужны частые подкормки и большое количество света.

Блосэм

Раннеспелый сорт черри, урожай начинают собирать на сотый день с момента посева. Детерминантные помидоры с высотой куста 1 метр.

Несмотря на свой невысокий рост, куст нужно формировать в три стебля, при этом подвязка обязательна. Гибрид имеет плоды красного цвета, массой в 30 грамм. Благодаря плотной коже и твердой мякоти хорошо переносят хранение и транспортировку, подходят для консервирования.

Сорт устойчив ко многим видам заболеваний и отличается высокой всхожестью семян.

Вера F1

Индетерминантный, раннеспелый сорт томата с высокими кустами, начинает отдавать урожай на 90 день с момента посева. Требует подвязки и формирования куста, хорошо растет и плодоносит только в закрытом грунте.

Плоды достигают 30 грамм и имеют форму яйца, на одной кисти образуется до 20 помидорок, обладающих отличным вкусом. на одном квадратном метре можно посадить 5 кустов, при условии формирования 2-3 стеблей. При такой агротехнике, с квадрата можно собрать до 20 кг плодов. Помидоры можно употреблять как в свежем, так и в консервированном видах.

Томат устойчив к заболеваниям, хорошо транспортируется и хранится.

Блэк черри

Индетерминантный сорт с мощным стеблем похожим на виноградную лозу. Сбор урожая начинается на 120 день с момента посева. Требует подвязки и пасынкования. Томат устойчив к заболеваниям.

Сорт высокоурожайный, с одного куста можно собрать до 5 кг вкусных, ароматных плодов. Но это при условии, что сорту будет достаточно тепла, света и питательных элементов. Недостатком можно считать, тот факт, что в момент созревания плоды могут растрескаться.

Тайгер

Высоко скороспелый сорт томата. Первые плоды можно снять с куста на 85-90 день после появления первых ростков. Плоды очень красивые бурого окраса с зелеными прожилками. Этот сорт считается крупноплодным среди помидоров черри, так как вес одной помидорки достигает 40 грамм.

Томат требует формирования куста и подвязки. На одной кисти насчитывается 18 помидорок, при этом с одного квадрата площади можно собрать до 15 кг вкусных, ароматных томатов. Томат выведен для выращивания в закрытом грунте, обладает высокой лежкостью. Используют как для салатов, так и для консервирования.

Элизабет

Раннеспелая культура, начинает отдавать урожай на 90 день с момента посева. Для хорошей урожайности следует сформировать 2 стебля, требует формирования куста и подвязки.

Плоды сочные, двухкамерные в форме цилиндра и весом в 30 гр, хорошо подходят для консервации. Урожайность томата высокая, при правильной агротехнике с одного квадрата площади можно получит до 14 кг плодов.

Растение устойчивое к заболеваниям, выведено для закрытого грунта.

Лиза

Высокорослое, штамбовое растение, устойчивое ко многим заболеваниям. Гибрид относится к раннеспелым, так как с момента посева до созревания первых плодов проходит 95 дней.

Негро

Раннеспелый гибрид, начинает отдавать урожай на 85 день с момента всходов. Имеет очень красивые плоды коричнево-бурого оттенка с зелеными прожилочками. Масса одного помидора 30 гр на одной кисти может находиться до 20 плодов, которые дружно созревают. Очень вкусный сорт томата, который хорош как в салатах, так и в консервированном виде.

Отличительная особенность вида в том, что он неплохо переносит перепады температур и дает хороший урожай даже в суровых условиях, при этом имеет иммунитет ко многим болезням. Требует шпалерной подвязки и может давать до 14 кг плодов с оного квадратного метра.

Кумато

Высокорослое растение, если не прищипнуть верхушку может вырасти до 3 метров, но при этом количество урожая снизится. Стебель растения лиановидный, на котором может образоваться до восьми кистей с сочными вкусными помидорами. Относится к позднеспелым томатам, так как урожай можно собрать только на 120 день после появления всходов.

Мио черри

Раннеспелый вид томата, который отдает первый урожай на 90 день. Этот гибрид можно выращивать как в теплице, так и на подоконнике. Образует красивые кисти с 20 плодами, весом до 35 гр с одного квадратного метра можно собрать до 15 кг помидор.

Выращивание и уход

Самыми подходящими для закрытого грунта считаются индетерминантные гибриды. Тепличное выращивание помидор предполагает посев семян на рассаду. Алгоритм действий следующий:

• семена перебрать;
• на 5 минут залить слабым раствором марганцовки;
• промыть чистой водой;
• уложить на влажную ткань для проращивания;
• посеять семена в ящики для рассады.

За две недели до пересадки рассады начать выносить ее на улицу для закаливания.

Высадку растений в теплицу проводят, как только прошел период ночных заморозков — начало или середина мая, в зависимости от региона.

Для того чтобы высаженные растения не заболели, теплицу нужно постоянно проветривать.

По прошествии двух недель после высадки растений в закрытый грунт, нужно подвязать кусты и начать формировать кусты. Для получения хорошего урожая нужно знать некоторые нюансы ухода за томатами черри:

• Подвязывают не только высокорослые растения, но и небольшие кустики. Так как кисти томата могут опуститься на землю и загнить.
• Многие виды томатов этого сора не устойчивы к растрескиванию плодов, поэтому стоит строго соблюдать систему полива.
• Если световой день в регионе короткий, то стоит обустроить подсветку растений — черри светолюбивое растение.

Также вы можете посмотретьвидеоролик, который находится на нашем сайте, где опытный огородник откроет секреты выращивания томата черри.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5acc5fd855876b871195d6f4/luchshie-sorta-tomatov-cherri-5acd2dcf1aa80c8b515f4f39

Помидоры черри: лучшие сорта и особенности выращивания

Помидоры черри (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) часто встречаются на рынках и в магазинах, где соседствуют на полках с рукколой и спаржей. Однако ничто не мешает вам вырастить представленный вид томатов в домашних условиях.

Общая характеристика помидоров черри

Родина помидоров черри — Латинская Америка. В климатических условиях России томат тоже хорошо растет, но лишь при надлежащем уходе. Черри не такие урожайные, как более традиционные томаты, зато намного более питательные. Если крупноплодные сорта содержат 4% сухого вещества и сахаров, то черри — целых 12%. Это дает возможность готовить из них сладкие соусы, пасту и сок.

Сорта черри для открытого грунта

Томаты черри можно выращивать на улице. Лучшими сортами для этого типа культивирования считаются:

• Черная вишня (Nigrum cerasis). Высокорослый куст. Плоды черные, по внешнему виду похожи на вишенки. Диаметр томатов — 2,5 см. Вкус сочный, яркий.
• Медовая капля (Gutta mellis). Плоды желтые, грушевидные, массой около 15 г. Куст высокий. На кисти образуется до 9 плодов. Дает много пасынков.
• Белая смородина (Аlbus Ribes). Плоды округлые, кремового цвета, массой до 20 г, вкусные. На кисти образуется до 10 томатов. Плоды отлично подходят для консервирования и употребления в свежем виде.
• Вишневидный (Cerasis). Плоды темно-красные, округлые, массой до 25 г. Куст высокий. На кисти формируется до 20 плодов.
• Бусики (Boucicaut). Куст высокий. Урожайность хорошая. Томаты красные, сладкие, диаметром до 1 см, растут кистями.
• Вишня желтая (Flavo cerasa). Требует опоры. Раннеспелый сорт. На кисти формируется до 40 плодов.

Сорта помидоров черри для выращивания в домашних условиях

Выращивать черри можно и дома на подоконнике. Чаще всего для этой цели используются гибриды:

• F1 Черри Ликопа (Cerasis lycopene). Плоды сливовидные, темно-красные, с тонкой кожицей. Содержат большое количество ликопина.
• F1 Черри Лиза (Lisa cerasis). Плоды удлиненные, оранжевые.
• F1 Черри Мио (Cerasis Mio). Плоды округлые, красного цвета, весом до 35 г. По вкусу напоминают традиционные томаты.
• Минибел (Minibel). Высота куста — 40 см. Масса плодов — до 25 г. Неприхотливый сорт.
• F1 Черри Кира (Cerasis Kira). Плоды округлые, оранжевые, весом до 30 г, с фруктовым вкусом. На кисти формируется до 20 плодов.

Правила выращивания в домашних условиях

Одним из больших преимуществ черри является то, что их можно вырастить на подоконнике, однако хороший урожай они дают лишь при заботливом уходе.

Обработка семян

Семена перед посевом необходимо выдержать в воде комнатной температуры в течение суток. Можно добавить в воду стимулятор роста, а семена перед замачиванием погрузить в слабый раствор марганцовки на 5 минут. Впрочем, если вы уверены в качестве семян, можно пропустить данный этап и сразу приступить к посеву.

Подготовка грунта

Грунт для черри готовится из равных частей торфа, перегноя и дерновой почвы. Можно добавить в смесь древесный уголь из расчета 200 г на 10 кг почвы, либо минеральное удобрение. Для того чтобы семена быстрее взошли, грунт перед посадкой необходимо пролить теплой водой.

Посадка семян

Семена высаживаются в землю (в ящики или стаканы) неглубоко, накрываются пленкой. После появления первых всходов пленку можно убрать.

Необходимо внимательно отнестись к выбору горшков для последующей высадки томатов. Рост черри полностью зависит от состояния корневой системы, поэтому глубина горшков должна быть около 14-18 см, а ширина — до 22 см. Важно, чтобы растения получали достаточно света и тепла, поэтому оптимальными для выращивания местами являются широкий подоконник и теплая лоджия.

Особенности ухода

Уход за черри в домашних условиях предполагает соблюдение некоторых правил.

1. Когда ростки вытянутся до 7 см, их следует проредить.
2. Томаты периодически требуют поливов, рыхлений, а также нуждаются в постоянном доступе воздуха к корням.
3. Для получения качественного и высокого урожая удобрять растения нужно не чаще одного раза в неделю.
4. Если томаты высокорослые, вбейте колышки, к которым в дальнейшем можно будет привязать растения.

Томаты черри можно выращивать дома круглый год. Благодаря этому у вас на столе всегда будут свежие сладкие помидоры. Собирать плоды рекомендуется, когда они становятся бурыми: так вы ускорите созревание следующего урожая. Если долгое время стоит пасмурная погода, томатам требуется дополнительная подсветка.

Выращивание томатов черри в открытом грунте

В открытом грунте черри выращивают примерно так же, как и традиционные томаты. Но с некоторыми отличиями.

Посадка в открытый грунт

Посев на рассаду осуществляется в начале апреля: семена высаживаются в увлажненную почву, в 10-миллиметровые бороздки, затем слегка присыпаются грунтом и накрываются пленкой.

Высадка в открытый грунт возможна только после появления на растении минимум одного хорошего листа, то есть примерно на 70-й день. В грунте выкапываются лунки размером 15х15 см, на глубину штыка лопаты. Кусты высаживаются в шахматном порядке.

Подвязывание томатов

Помидоры черри требуют подвязывания. Для этого около них вбиваются трехметровые колья на глубину 50 см. Между кольями на 30-сантиметровой высоте натягивается шнур, к которому подвязываются растения. Подвязка повторяется по мере роста кустов — уже на большей высоте. Когда томат достигнет в высоту 2,2 метров, процедуру можно прекращать.

Как видите, томаты черри без особого труда можно выращивать самостоятельно — как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Они очень вкусны, полезны и при этом довольно неприхотливы. Главное — правильно подготовить грунт, соблюдать режим поливов и своевременно подвязать растения.

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/pomidori-cherri-luchshie-sorta-i-osobennosti-viraschivanie-v-domashnich-usloviyach-i-otkritom-grunte