Особенности сорта картофеля Накра

Содержание

Сорт картофеля накра характеристика отзывы

Совсем недавно мы рассказывали о сорте картофеля Янка, который вывели белорусские селекционеры. Это молодой сорт, который быстро завоевал сердца покупателей.

Но, есть у белорусов в кармане еще один качественный сорт – картофель Ласунок. При всем прочем, стоит отметить тот факт, что он является настоящим ветераном на столе.

Он существует уже более 25 лет и за все время ни разу не дал усомниться в своем качестве.

В этой статье мы предоставим для вас описание сорта, покажем фото, а также опубликуем отзывы обычных людей, которые столкнулись с Ласунком.

Описание

Ласунок был выведен белорусскими селекционерами и попал в государственный реестр РФ в 1988 году. Этот сорт по праву можно считать эталоном, который на протяжении долгих лет не теряет свой спрос.

Он универсален и отлично чувствует себя как в теплых, так и в холодных регионах России. Относится к среднепоздним сортам. В холодных регионах страны он созревает дольше, поэтому там он считается поздним сортом.

Вегетационный период созревания Ласунка, при благоприятных для его развития условиях составляет порядка 80-100 дней. В северных регионах страны, обычно, агрономы не собирают урожай ранее чем через четыре месяца после посадки.

Сорт славится урожайность. С одного гектара можно собрать порядка 50 тонн товарных корнеплодов. Если условия для созревания картофеля будут благоприятными, тогда с 1 гектара можно будет собрать около 60 тонн плодов.

Но, несмотря на такие положительные характеристики, есть у Ласунка и существенный недостаток. Причем он сильно бьет по репутации в первую очередь со стороны предпринимателей. Картофель не отличается хорошей лежкостью. У него есть пагубная привычка прорастать при температуре 5-7 градусов по Цельсию.

Поэтому многие пытаются реализовать картофель в первые месяцы после сбора.

Клубень у Ласунка большой, тяжелый. Средний вес одного экземпляра обычно составляет 200 грамм. Форма у картофелин овальная, цвет кожуры кремовый. Кожура средней толщины, покрыта паутинкой.

Мякоть по цвету почти такая же, как и окрас кожицы. Сорт может похвастаться высоким содержанием крахмала – до 22%.

Глазок на поверхности мало, но они очень глубоко посажены, что делает Ласунок не самым лучшим картофелем для чистки.

Кусты высокие, ботва прямостоячая. Обычно, один куст образует около 10 хороших клубней.

Соцветия белого окраса. Их очень много и цветут они долго.

Особенности сорта

Главным достоинством этого сорта считаются его отменные вкусовые качества. После термической обработки картофель прямо тает во рту.

Лучше всего сорт подходит для приготовления пюре и различных супов. Также, благодаря высокому содержанию крахмала широко используется в промышленных целях.

Урожайность картофеля не зависит от типа почвы. Ласунок растет как на черноземе, так и на супесчаных грунтах.

Рекомендуем прочитать: “Картофель Янка – описание сорта, фото, отзывы”

Так как сорт поздний, то лучше всего выполнить его предварительное проращивание. Делают это в хорошо освещенном месте, температура которого не ниже 7 градусов по Цельсию.

Достоинства и недостатки

У данного сорта есть ряд преимуществ. Среди основных:

Стабильная и хорошая урожайность.
Высокий иммунитет, который противостоит большинству грибковых заболеваний.
Устойчивость к такому паразиту как колорадский жук.
Отличные вкусовые качества.

Наряду с тем, есть у Ласунки и свои недостатки. Это:

Относительно невысокий срок сохранности.
Плохо растет без поливов.
Плохо подходит для жарки так как быстро разваливается.

Отзывы

Ольга.

Я продавец. Продаю на рынке помидоры, картофель, огурцы и прочие овощи. Часто, люди, которые спрашивают сорт Ласунак, интересуются одним вопросом, с ГМО он или нет.

Хозяин привозит огромные корнеплоды, которые действительно выглядят какими-то нахимиченными. Но я как продавец знаю, что сорт качественный.

Да и вообще, белорусы это «отцы» картофеля, вряд ли они будут делать некачественный продукт.

Татьяна.

Выращиваем Ласунок уже третий год. Посадочный материал не вырождается, что собрали, то и посадили. Среди всех высаживаемых нами сортов он рекордсмен по количеству урожая.

Единственное, что нужно знать о нем, при решении сажать, это его любовь к прорастанию. Никогда не долеживает до весны. Уже зимой ростки пускает. Мы едим его первым, а потом приступаем к более лежким сортам.

Картофель отменный, действительно. Вкуснее его еще не ела. Жаль, что хранится недолго.

Елена Викторовна.

В прошлом году первый раз попался нам сорт Ласунка. Сами живем в Беларуси, как понимаете, с выращиванием картофеля проблем нет. Вообще. Но все равно, такого результата от этого сорта не ожидали. Некоторые клубни были до 12 см в диаметре. Как кирпичи, действительно.

У нас 2 участка, один, который поливаем обильно, рядом с томатами, и один в конце огорода, где поливы проводим редко (рядом с кукурузой). Так вот, у томатов весь картофель как на выставку. Огромный. У кукурузы раз через раз.

Вывод для себя сделали, что просто обожает поливы. Поэтому поливать Ласунку обязательно. В плане вкуса – отличный. Если говорить о структуре, то быстро разваливается при варке. То же можно сказать и про прожаривание. Не подгорает и не покрывается корочкой.

Просто становится как пюре. Нам как раз такой и нравится.

Источник: https://stroyka.ahuman.ru/sort-kartofelja-nakra-harakteristika-otzyvy/

Неизвестные сорта раннего картофеля

Особенности сорта картофеля Накра

Ранний картофель, сорта которых многочисленны вкапывают уже в конце июля. В разных районах страны применяют свои районированные семена, но они похожи сроками созревания и вкусовыми качествами.

Картофель «Великан», описание сорта

Сорт картофеля «Великан» в настоящее время является перспективным к распространению в Нечерноземных районах России. Выведен в институте картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха. Высокая урожайность сорта, созревание в течении 80-100 дней, высокий процент сохранности позволяет сделать выводы о дальнейшей популярности сорта.

Раннеспелый сорт столового картофеля выглядит так:

Куст картошки достаточно высокий с умеренным количеством листвы.
Бутоны цветков компактные, красно – фиолетового оттенка.
Хорошо развитая корневая система.
Цвет кожуры бежевый, клубни овально – круглые.
Глазки неглубокие, розового оттенка.
Мякоть бело-кремовая.
Крахмала содержится от 15,9% до 18.9% от сухой массы.
Средняя масса клубня 100-124 гр.

Картошка «Великан» обладает прекрасными вкусовыми качествами, рассыпчатый, разваристый сорт картофеля. Применяется в пищевых целях в частных хозяйствах, так и подходит для производства картофельных полуфабрикатов.

Выращивать картофель следует в мягких, песчаных почвах с большим содержанием органических удобрений. Хорошие урожаи получаются на землях Средней полосы России и Поволжья. Сорт устойчив к таким болезням как парша, картофельный рак, морщинистой мозаике, ризоктониозу. Слабо устойчив к фитофторозу и нематоде.

Ранний белый

Картофель «Каратоп» выведен агрономами Германии. Замечательные вкусовые качества и высокая урожайность (до 50 тонн с 1 гектара), способствуют широкому распространению среди частных и коллективных хозяйств.

Отличительные особенности:

Возможность сбора урожая через 45 дней после посадки.
Урожайность от 35 тонн в начале созревания, до 52 тонн при окончательном созревании.
Восприимчив к засухе, требует полива.
Устойчив ко всем болезням картошки.
Куст средней высоты, листья среднего размера.

Картошка имеет желтую кожуру и белую мякоть. Бледно желтая, белая мякоть долго не темнеет и подходит для приготовления пюре и отварного картофеля. Подходит для приготовления чипсов. Клубни желтого цвета имеют средний размер (до 100 гр.) и хорошо хранятся. Вкус картошки оценивается специалистами оценкой 4,7 из 5.

Прекрасно растет и дает высокий урожай в южных регионах страны. Предпочтительно высаживать на легких, песчаных почвах, но прекрасно чувствует себя на тяжелых землях. В процессе выращивания требуется регулярная подкормка минеральными удобрениями.

Ранний розовый

Картофель «Любава» отличается от импортных сортов картофеля средним содержанием картофеля и отменными вкусовыми качествами. Среди недостатков выделяют незащищенность к колорадскому жуку, но химическими препаратами их можно полностью уничтожить.

Характеристики сорта картошки «Любава»:

Низкие кусты.
Цветки красно-фиолетовые.
Очень ранний сорт. (Первые клубни можно получить в середине июля)
Высокая урожайность. (Средний вес клубня 120-150 гр.)
Цвет клубней розовый, мякоть белая.
Устойчив к засухе, отзывчив к поливу.
Устойчив к нематоде, раку картофеля.

Семенной картофель тщательно отбирают, дабы избежать заражения заболеванием парша. Требователен к качеству почвы и содержанию питательных веществ в ней. Идеальный вариант столовой ранней картошки.

Фиолетовый

Среди видов картошки, «Василек» отличается фиолетовым цветом кожуры и очень высоким содержанием полезных веществ, таких как витамины В, С, каротиноиды и антиоксиданты.

Благодаря им клубни хорошо хранятся и противостоят большинству болезней.

антоцианов (природных красителей), в зависимости от условий выращивания, окрашивает мякоть корнеплода в фиолетовый, с оттенками синего и красного цвет.

Кусты отличаются красно фиолетовыми соцветиями. Высаживать «Василек» лучше всего на солнечных участках огорода или поля. Обладает высокими кулинарными качествами. Отлично подходит для приготовления пюре и жарки. крахмала от 12% до 16%, в зависимости от качества почвы и количества удобрений.

Сорта картофеля для Средней полосы

Особенности сорта картофеля Накра

Картошка занимает важное место в русской кухне, с давних пор вытеснив популярную некогда репу.

Этот неприхотливый корнеплод в целом пригоден для выращивания в условиях умеренного климата, но всё же рекомендуемая зона районирования для разных сортов культуры несколько отличается.

О том, какие из них лучше всего посадить в средней полосе европейской части России, пойдёт речь в данном обзоре.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Существует несколько критериев, которыми можно руководствоваться при выборе сорта картошки.

Помимо устойчивости к холодам и засухе, фермеры обычно стараются учитывать сроки вызревания корнеплодов, показатели урожайности, а также питательность и вкусовые качества, во многом определяющие рыночную стоимость овоща.

Оценивая лучшие сорта картофеля для той или иной зоны районирования, стоит выделить лидеров в каждой из указанных групп.

Ранние сорта

Согласно общепринятой классификации, скороспелыми считают сорта картофеля, созревающие за период от 30 до 80 дней с момента прорастания.

Помимо возможности получить урожай в период, когда стоимость корнеплодов на рынке ещё очень высока, к преимуществам ранних сортов относится то обстоятельство, что они в меньшей степени подвержены фитофторозу — едва ли не самому опасному для картофельного куста грибковому заболеванию.

Дело в том, что биологическая активность фитофторы приходится на вторую половину лета, когда растение уже отплодоносило. Но есть у ранних сортов и недостатки: питательные свойства таких корнеплодов традиционно ниже, поскольку за короткий срок полноценный витаминный и минеральный составы они набрать не успевают.

Советуем почитать, как бороться с фитофторозом картофеля.

Включения в пятёрку лучших ранних сортов картошки для средней полосы, безусловно, достойны следующие сорта.

Гала

Это чудо немецкой селекции, созданное около 20 лет назад, впервые попало на российский рынок в 2008 году и сразу же обратило на себя внимание как огородников, так и кулинаров. Корнеплоды Галы созревают примерно за 70–80 дней после посадки, что позволяет охарактеризовать сорт как среднеранний.

В процессе отваривания эта картошка становится рассыпчатой, но не разваливается, т. е. одинаково хорошо подходит как для пюрирования, так и для супа либо салата

Картошка имеет средние размеры, правильную округлую форму, светло-коричневый цвет кожицы и светло-жёлтый — мякоти. Ценится за отменный вкус и очень высокую товарность. Крахмала в корнеплодах очень мало (не более 13%), что делает Галу более пригодной для варки и запекания.

Советуем почитать подробнее об осбенностях выращивания картофеля Гала.

Метеор

Метеор был создан московскими селекционерами и получил официальную регистрацию в 2013 году. Как и Гала, отличается гладкими и одинаковыми светло-коричневыми клубнями светло-коричневого цвета с жёлтой мякотью, однако размеры у российской картошки крупнее — в среднем 100–150 г (у Галы корнеплоды примерно в полтора раза меньше).

А вот по урожайности Метеор, напротив, почти в 2 раза уступает немецкому сорту, обеспечивая сбор со 100 м² максимум 320 кг корнеплодов. Как и Гала, Метеор относится к низкокрахмалистым сортам картофеля, который предпочтительно варить (без кожуры либо «в мундире»).

Импала

Импала относится к линейке сортов голландской селекции, но на российских полях выращивается с 1995 года. Полное созревание происходит за 40–60 дней после прорастания, что характеризует сорт как ультраранний (в более тёплых регионах Импала даёт два урожая в течение года, но в средней полосе России такого результата, конечно, добиться не удастся).

Корнеплоды имеют вытянутую форму, тёмно-коричневую кожуру и жёлтую мякоть. Средний вес клубня сопоставим с Галой — 80–150 г. Максимальная урожайность при благоприятных условиях может достигать 360 кг со 100 м².

крахмала низкое, до 14,5%, дегустационная оценка 4 из 5, что несколько ниже, чем у Метеора и Галы

Беллароза

Как и Гала, этот сорт был выведен немецкими селекционерами в начале нынешнего века. В средней полосе России созревание наступает примерно через 50–70 дней после прорастания, в то время как на юге страны этот период бывает значительно более коротким. Картошка довольно крупная, от 110 до 200 г, розовая снаружи и бежевая внутри.

Сорт славится пригодностью к долгому хранению и транспортировке благодаря плотной шкурке, урожайностью до 385 кг с сотки и устойчивостью к погодным катаклизмам. Крахмалистость у Белларозы средняя, эту вкусную картошку можно и жарить, и варить.

Каменский

Каменский — это один из самых новых сортов отечественной селекции. Был выведен уральскими учёными около 10 лет назад и в 2009 году включён в Государственный реестр растений РФ. Благодаря высокой морозостойкости, подходит для выращивания не только в европейской части России, но также на Урале и в Сибири.

Светуем почитать об агротехнике посадки и уходе за картофелем Каменский.

Картошка созревает очень рано, всего за 50–60 дней, отличается хорошей товарностью и длительными сроками хранения. Клубни продолговатой формы, цвет кожуры красный, мякоти — жёлтый.

Процент крахмала низкий либо средний (12–17%), соответственно, данный столовый сорт считается универсальным, т. е. может использоваться для отваривания, запекания или жарки

Среднеспелые

К этой категории относятся сорта, техническая зрелость которых наступает через 80–90 дней после появления первых всходов. Именно такая картошка считается универсальной, поэтому сортовое разнообразие её очень велико. Для умеренной климатической зоны, каковой является средняя полоса европейской части РФ, в частности, лучше всего подходят перечисленные ниже сорта.

Источник: https://fermer.blog/tag/sorta-kartofelya-dlya-sredney-polosy

Особенности сорта картофеля Накра

Картофель «Накра» от держателя патента Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А. Г.

Лорха относится к числу наиболее востребованных сортов, пригодных не только для столовых целей, но и для переработки на крахмал, а также для изготовления хрустящего картофеля.

Среднеспелый сорт включен в Государственный реестр по Западно-Сибирскому региону и показывает высокую урожайность практически в любых климатических условиях.

Картофель Накра: описание сорта

Кусты высокорослые, промежуточного типа, прямостоячие. Цветочный венчик крупный, красновато-фиолетовой окраски. Соцветия мелкие. Листья средних размеров, зеленого цвета. Клубни овально-округлой формы, покрыты гладкой или средне-грубой кожурой красного цвета.

Масса клубня варьируется от 65 до 165 г. Мякоть светло-желтого цвета, с содержанием крахмала на уровне 18-22 %. Период от всходов до технической зрелости клубней в среднем составляет три месяца.

В более холодных климатических условиях вегетационный период занимает 110-120 дней.

Рекомендуемыми районами возделывания являются Волго-Вятский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.

Картофель Накра: правила посадки

В период от посадки до появления первых всходов почки на клубнях трогаются в рост, а заложенные в посадочном материале питательные вещества способствуют формированию подземных частей стеблей и пристолонных корней. Технология посадки картофеля зависит от площади, отведенной под выращивание этой овощной культуры, а также навыков огородника и наличия средств механизации.

Огородник должен обращать внимание на сроки посадки, ширину междурядий и глубину посадочных лунок, а также качество семенного картофеля и климатические условия, кроме того:

при осенней перекопке грунта следует провести закладку питательных веществ, включая торфонавозные компосты или соломенный перегной;
за месяц до проведения посадочных работ проводится обогрев или проращивание картофельных семенных клубней при температуре в 18° С;

для посадки рекомендуется приобретать чистосортные клубни с средней массой от 50 г до 90 г;
если предполагается использовать в процессе посадки механические сажалки, то подготовленный и пророщенный картофель необходимо рассортировать по размерам.

В зависимости от типа грунта могут быть использованы различные способы посадки. Гладкая посадка используется на хорошо прогревающихся участках, представленных в меру рыхлым и влажным грунтом.

Наличие переувлажненной грунтовыми водами почвы, а также значительно уплотняющихся и тяжелых грунтов, способствующих затруднению воздушной циркуляции, требует использования гребневой посадки.

Схема посадки 60-65х35 см при глубине 8-10 см.

Особенности ухода

Получению хорошего урожая качественных клубней способствует осуществление всего объема мероприятий, необходимых для правильного роста и развития картофеля:

к уходу за картофелем следует приступить через неделю после высадки, что позволит обеспечить наилучшие условия для роста и развития:
основные рыхления в междурядьях требуется проводить после обильных дождей и поливов, когда грунт на участке уплотняется и значительно оседает;
первый полив картофеля производится сразу после появления всходов, второй – на фазе появления бутонов, а третий — сразу после окончания цветения;

при продолжительной сухой и очень жаркой погоде картофельные посадки обильно поливают примерно один раз в семь-десять дней;
подкармливать картофельные посадки рекомендуется через месяц после высаживания (в южных районах мероприятие выполняется приблизительно в конце мая, а в более северных регионах удобрения вносятся в июне);
картофель очень хорошо реагирует на внесение коровяка или птичьего помета из расчета примерно 0,2 кг на каждый квадратный метр.
картофель «Накра» при выращивании нуждается в своевременном окучивании, а также регулярном удалении всех сорных растений с участка.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о картофеле сорта «Отрада».

Отзывы огородников

Картофель «Накра» заявлен оригинатором как высокоустойчивый и неприхотливый сорт, отличающийся отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Однако достаточно часто можно встретить отзывы огородников, не слишком высоко оценивающих данный сорт картофеля.

Вкусовые качества этого сортана любителя, и назвать его универсальным достаточно сложно. Кроме того, очень часто при его выращивании можно столкнуться с высоким уровнем поражаемости растительными паразитами, что требует от огородника проведения нескольких эффективных профилактических опрыскиваний.

(5 4,40 из 5)
Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-nakra-sortovie-osobennosti-i-otzivi-dachnikov

Сорт картофеля Накра

Особенности сорта картофеля Накра

Краткое описание сорта
Особенности выращивания
Заключение

Очень часто селекционеры выводят новые сорта, исходя из климатических условий определённой местности.

К числу таких относится среднеспелый сорт картофеля Накра, предназначающийся для выращивания на обширной территории от Волги и Вятки до Дальнего Востока. К его созданию приложили руку специалисты сразу трёх отраслевых ведомств – ВНИИКХ им. А. Г.

Лорха, Кемеровского НИИСХ и бывшей Нарымской селекционной станции (ныне – Сибирский НИИСХиТ) – поэтому на сегодняшний день Накра считается одним из лучших сортов картофеля, выведенных для климатически тяжёлых регионов.

Краткое описание сорта

Накра – это один из сибирских и т.н. «цветных» сортов, которому присущи следующие отличительные признаки:

Клубни овальной и округлой формы весом от 65 до 160 гр. Количество картофелин под одним кустом составляет от 6 до 11 шт.
Кожура красного цвета, гладкая или среднегрубая на ощупь.
Светло-жёлтая мякоть.
Среднеглубокие глазки.
Высокий и прямостоячий куст.
Листья среднего размера со слабоволнистыми краями, небольшим соцветием и крупным красно-фиолетовым венчиком.

Что же касается пищевых и прочих характеристик, то Накра может похвастаться:

Хорошими вкусовыми качествами.
Универсальным содержанием крахмала (18 – 22%).
Лёжкостью до 95% (собранный урожай способен долго храниться).
Товарностью от 85 до 90%.
Высокой урожайностью (от 203 до 308 ц/га, некоторые источники утверждают, что возможно также довести урожай до 399-448 ц/га).
Относительной стойкостью к ряду болезней – например, к вирусу рака картофеля, фитофторозу, ризоктониозу и парше обыкновенной. При этом сорт восприимчив к нематоде.
Пригодностью не только для приготовления блюд, но и на переработку для получения крахмала, а также для производства чипсов.

Особенности выращивания

Поскольку весна на рекомендованной к районированию сорта Накра территории достаточно непредсказуема (впрочем, в последнее время она становится таковой в большинстве регионов постсоветского пространства), при определении сроков его высадки специалисты советуют ориентироваться на погоду. Одна из народных примет советовала обращать внимание на листья берёзы: как только он будет размером с копейку, можно сажать картошку. Температура грунта при этом должна достигать оптимальной для всхожести температуры в +8. Следует также учитывать влажность огородного участка.

От первых всходов до полного созревания проходит примерно 90 дней, хотя в более холодном климате этот срок удлиняется до 110-120 дней. Неоспоримым достоинством сорта является его нетребовательность к почве, однако некоторые правила по её выбору всё же не мешает знать.

Подобно прочим сортам, Накра не любит переувлажнённого и излишне тяжёлого грунта, поэтому если для вашей местности присущ именно такой тип почвы, посадку картофеля лучше всего осуществлять на гребнях. Рекомендуемая глубина высадки – от 8 до 10 см., расстояние между лунками – от 30 до 35 см.

, а междурядий – примерно 60-70 см.

Уход за Накрой представляет собой хорошо известные всем опытным огородникам действия:

Рыхление междурядий после обильных дождей и поливов, чтобы улучшить циркуляцию воздуха в грунте и подпушить его.
Полив.
Рекомендуется поливать его трижды: в первый раз – после появления всходов; во второй – во время появления бутонов; в третий – после окончания цветения. При длительной засухе или просто очень сильной жаре поливать картофель следует чаще – примерно один раз в семь-десять дней.
Внос удобрений.
Обычно осуществляется примерно через месяц после посадки – т.е. в мае или в июне в зависимости от местности. Для этого используют стандартное удобрение для картофельных культур, но сорт также хорошо отзывается на внесение в грунт обычной органики в виде коровьего навоза или птичьего помёта из расчёта 200 гр./1 кв.м.
Кстати сказать, для многих людей именно такой способ удобрения грядок является вполне достаточным.
Регулярное окучивание и прополка.

К сказанному можно добавить лишь то, что:

Первые действия по уходу за будущим урожаем (например, прополку) рекомендуется начинать уже примерно через неделю после высадки семенного материала.
Не ранее чем за две-три недели до начала посадки отобранные клубни нужно поднять из погреба и прорастить в светлом тёплом помещении при температуре около +18 или обогреть до появления на кожуре небольших крепких ростков. Если этого не сделать, картофель будет созревать в земле дольше обычного. Кроме того, подобное предварительное проращивание позволяет выявить скрытые болезни отобранного семенного материала. Если он окажется чем-либо заражённым, то появляющиеся ростки будут иметь чёрные кончики. Выявлению болезней – в частности, ризоктониоза – поможет также обыкновенное мытьё. Заболевание будет проявляться в виде будто налипших кусочков грязи, которые нельзя будет отмыть. Если же вы предпочитаете покупать картофель на посадку, старайтесь выбирать такой, который бы уже имел проросшие недлинные ростки.
Перед посадкой клубни желательно обильно обработать каким-либо фунгицидом, лучше всего биопрепаратом наподобие «Фитоспорина».

При механизированной высадке с помощью мотоблока пророщенные клубни желательно рассортировать по размерам.

Заключение

Специалисты утверждают, что цветные сорта картофеля богаты антиоксидантами и даже содержат инсулин. Не случайно на селекционной станции Сибирского НИИСХиТ в г. Колпашево Томской обл.

уже несколько лет проводятся эксперименты по разведению и выращиванию семенного материала картофеля чуть ли не всех цветов радуги – ярко-оранжевого, синего, фиолетового, красного, а также с красными и фиолетовыми прожилками.

Если это так, то сорт картофеля Накра, который также относится к числу цветных, является весьма полезным и рекомендуется в пищу даже диабетикам. Возможно, именно поэтому его вкусовые качества иной раз оцениваются опытными огородниками достаточно сдержанно – как известно, полезное не всегда бывает вкусным.

Однако правильней будет охарактеризовать вкус картофеля этого сорта в духе политкорректности как «на любителя» – т.е., кому-то он может прийтись по нраву, кому-то не очень.

Неоспоримо одно: сорт неприхотлив, стабильно урожаен, пригоден для запекания и почти для всех столовых блюд, в особенности для любимой многими картошки пюре, хорошо хранится почти всю зиму… Нужно ли что-то более? Ну а то, что во время вегетации его приходится время от времени обрабатывать от колорадского жука и прочих растительных паразитов – так есть ли сорта, которые не требуют подобных обработок хотя бы в минимальных объёмах?

Правда, в последнее время в среде огородников появляются слухи о том, что селекционерам удаётся выводить такие сорта картофеля, которые успешно противостоят колорадскому жуку без человеческой помощи. Однако слухи, как водится, всегда бывают несколько преувеличенными.

К тому же ещё неизвестно, как покажет себя подобная картошка в регионах, подобных сибирским.

Что же касается Накры, то её репутация сформирована и известна уже достаточно давно, и для тех регионов, где не может прижиться какой-либо другой сорт, она является замечательным вариантом.

Источник: http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sort-kartofelya-nakra/

Лучшие сорта картофеля

Особенности сорта картофеля Накра

Картофель – самая популярная агротехническая культура, относящаяся к семейству пасленовых. Питательная ценность, неприхотливость в возделывании, высокая урожайность позволили аргентинскому «пришельцу» стать «вторым хлебом» в России. За три столетия овощ прочно прижился на российских полях, став фактически национальным достоянием.

Деление на сорта

Сортовая градация картофеля проводится по следующим признаками:

Время созревания;
Вкусовые качества;
Внешние признаки;
Период созревания и урожайность;
Устойчивость к болезням и вредителям;
Природно-климатическая стойкость.

Весь сортамент делят на 3 группы:

ранний картофель;
средние виды;
поздние типы.

Рассмотрим основные особенности и разновидности каждого сегмента.

Ранние сорта картофеля

Многие огородники предпочитают именно «скороспелки», ведь быстрый результат дает ряд преимуществ:

Получение нескольких урожаев за сезон;
Экономия на продуктах питания;
Устранение избытка нитратов (при правильном культивировании), которыми часто грешат овощи из супермаркетов.

Ранний картофель – культура, дающая пригодные к употреблению в пищу клубни через 45-80 дней после высадки. Градация:

Ультраранние виды. Созревают через 45-60 дней.
Раннеспелые. Готовы оказаться на столе через 65-70 дней.
Среднеранний сортамент. Полноценные клубни появляются на 75 сутки.

При верной технологии хранения ранняя картошка будет кормить семью всю зиму. Минус «раннеспелов» – высокая подверженность фитофторозу. Но такая особенность не останавливает дачников от возделывания быстро созревающего овоща, ведь для борьбы с вредителями и заболеваниями картофеля существуют фунгициды.

Лучшие сорта раннего картофеля

«Импала». Популярный у огородников ультраранний вид. Селекционирован в Нидерландах. Вне зависимости от погодных условий дает прекрасные урожаи: закрома будут полными и в дождливое лето, и в засушливое.

Импала

Характеристика клубней:

Кожура светло-желтая, мякоть кремовая;
Крахмалистость – 10-12%
Быстро зреющие клубни могут достигать 150 гр;
Обладает хорошей лежкостью.

За сезон можно получить 2 урожая. Хорошо противостоит поражениям золотистой нематодой и раком. Идеален для средней полосы, южных регионов России.

«Изора (бело-горка)». Раннеспелый картофель. Товарный урожай получают через 55-65 суток. Особенности:

Круглые клубни и мякоть молочно-белого цвета;
Крахмалистость – 9-12%;
Гладкая белая кожура с многочисленными глазками.

Бело-горка мало восприимчива к раку, вирусному поражению.

Амороза

«Амороза». Среднеранний представитель, относящийся к столовой категории. При возделывании нуждается в достаточном поступлении воды.

Имеет длинные овальные клубни красного цвета;
Содержит сухого вещества – 19%.

Отлично противостоит фитофторозу клубней, но для ботвы это заболевание является большой проблемой.

Среднеспелый картофель

Если выбор делается в пользу среднесрочного сортамента, придется запастись терпением. Приступать к сбору урожая можно примерно через 120 дней после посадки.

Но среднеспелые виды культуры имеют неоспоримые преимущества:

Впечатляющие объемы урожая;
Повышенную устойчивость к болезням и вредителям;
Высокую крахмалистость;
Отличную сохранность.

Поздние виды

Поскольку получить урожай можно только через 130 дней после высадки, поздний картофель культивируется в южных районах страны.

В личных подсобных хозяйствах не слишком популярен. Зато у фермеров, специализирующихся на овощных поставках в отдаленные регионы, востребован чрезвычайно.

«Припозднившаяся» картошка привередлива к агротехнике, но, тем не менее, даже этот сегмент удивляет разнообразием известных сортов.

Распространенные сорта

Журавинка

«Журавинка». Рекордсмен по урожайности, выведенный селекционерами Беларуси. С гектара можно собрать до 75 тонн клубней с отличными показателями сохранности (90- 95%).

Клубни овальной формы, кожура – красного цвета, мякоть – кремовато-белая;
крахмала – до 19-20%;
Один куст формирует до 18 клубней.

Применяется для промышленной культивации: картофель служит сырьем для получения полуфабрикатов: чипсов, «фри», ингредиентов в «заморозки». Устойчив к вирусному поражению, парше, картофельной карциноме.

Голубизна

«Голубизна». Столовая разновидность с хорошей урожайностью. Достойные условия возделывания позволяют получить до 5 центнеров с сотки.

Круглые белые клубни таят кремовую мякоть;
Вес картофелины достигает 130 гр;
крахмала – до 20%.

Хорош в тушеных блюдах, для варки. При выращивании болезни и вредители не доставляют особых проблем.

Пикассо

«Пикассо». Представитель голландской селекции. Поздний тип картофеля, районированный для центрального Черноземья, Подмосковья.

Урожайность посредственная: 191-320 кг со 100 м2;
Клубни желтого цвета правильной округлой формы с неглубокими глазками;
Масса плода достигает 76-120 гр;
Из-за низкой крахмалистости не разваривается;
Засухоустойчив.

Устойчив к раковому поражению, нематодам. Фитофтороз представляет угрозу. Хорошо отвечает на внесение органики и минеральных удобрений. Посадку предваряет проращивание клубней.

Какой сорт выбрать?

Сначала необходимо определиться с целью посадки и желаемым временем получения урожая.

Хотим в начале лета побаловать домочадцев молодой «жарехой»? Тогда выбор за ранними сортами.
Предпочитаем пышное картофельное пюре? Стоит присмотреться к среднеспелым категориям.
Если нужно запастись картошечкой вплоть до нового урожая, высаживаются поздние сорта.

Определившись с сегментом, выбирается сорт. На этом этапе учитывается:

Районированность вида. Каким бы ни был разрекламированным сорт, он не оправдает ожиданий, если не подойдет для вашего региона.
Требования к почве выбранного вида;
Устойчивость к заболеваниям и вредителям;
Особенности агротехнических приемов. Если дачник не готов «холить и лелеять» картофельные грядки, нужно отдать предпочтение нетребовательным сортам.

«Картофельные» советы

Несмотря на неприхотливость семейства пасленовых, опытные огородники предлагают несколько общих советов, которые помогут гарантированно обеспечить на зиму семью «земляными яблоками»:

В сезон высаживают на участке картофельную разносортицу. Как правило, ранние и среднеспелые виды. Иногда к этому добавляют поздние сорта. Тогда не страшен любой «погодный» расклад. Разнообразие помогает устоять клубням перед болезнями.
Разные сорта засаживают по сегментам, а не вперемешку. Так проще ухаживать и собирать урожай.
Приступать к посадке любого вида пасленовых желательно после прогрева почвы до +8°.
Для повышения плодородия почвы важен правильный севооборот. Картофель высаживается на одно место с 2-летним перерывом. Если это невозможно, предпочтительно чередовать ранние и поздние нематодоустойчивые типы культуры.

И самое главное. Картофель вряд ли порадует хорошим урожаем без применения агротехники. Внесение разложившегося навоза, компоста, аммиачной селитры, двойного суперфосфата, калия повысит отдачу грядок.