Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Содержание

Виноград в Башкирии: уход и обрезка

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Край с рискованным земледелием требует создания оптимального микроклимата и строгого соблюдения агротехники выращивания теплолюбивых культур. Уход за виноградом в Башкирии немного отличается от южных областей, поскольку для получения урожая нужно делать все манипуляции вовремя, защищать лозу от неблагоприятных факторов окружающей среды.

Климатические особенности региона

В данном районе происходит частая перемена воздуха умеренных и субтропических широт с арктическим. Климат Башкортостана континентальный, лето достаточно теплое или жаркое, зимний период долгий и холодный.

Самый теплый месяц – июль, в горнолесных областях средняя температура окружающей среды составляет +16-18 °C, на юге +19-20 °C, иногда максимум достигает +38-40 °C.

Наиболее холодно с декабря по февраль, оттепели в этот период бывают редко.

Средняя температура в Башкирии зимой –14-16°C, минимально возможное значение –42°C. Данные показатели следует учитывать при посадке и уходе за виноградом, поскольку культура может погибнуть от мороза или не успеть вызреть.

Особенно неустойчива погода весной, когда происходят резкие перепады потепления до возврата холодов.

Осадки распределяются по территории неравномерно, в год их выпадает в среднем 300-700 мм, глобальное потепление провоцирует возникновение торнадо, убыстрение процессов в атмосфере.

На многообразие климата в республике влияет рельеф, горы создают большую разницу на западных и восточных склонах. Виноград в Башкирии требуется культивировать с учетом особенностей определенного района.

Как выбирать сорт для выращивания в Башкирии

Для получения высокого и качественного урожая необходимо подобрать разновидность винограда с определенными характеристиками. Региону свойственна длительная, холодная зима.

По этой причине необходимо выбирать сорта с коротким сроком вегетации, скороспелые, а также способные не вымерзнуть при длительном воздействии мороза.

Культура должна быть адаптирована к переменному климату республики, хорошо противостоять неблагоприятным факторам.

К лучшим сортам винограда для Башкирии относят:

  • Александр;
  • Башкирский ранний;
  • Мадлен ананасный;
  • Юбилейный;
  • Василий;
  • Мечта Скуиня;
  • Белое чудо;
  • Башкирский изумруд.

Сверхранние, ранние и среднеранние сорта

Виноград Юбилейный – результат скрещивания разновидностей Мадлен Анжевин и Маленгр ранний. Относится к разновидностям универсального использования и раннего срока вызревания.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям повышенная, урожайность высокая. Вид зимостойкий, но требует укрытия в холодное время года. Кисточки среднего размера, конической формы, весом 150-250 г. Ягоды массой 2,2 г, зеленоватой окраски, с мускатным запахом.

С 1 га можно собрать около 100 ц, с 1 кустика – 3,5 кг.

Мадлен ананасный – сорт винограда раннего срока вызревания столового назначения с высокой урожайностью. Кисточка средняя, коническая или немного цилиндрическая, достаточно плотная. Ягодки небольшие, овальные, с беловатой кожурой, сочной мякотью. Вкусовые качества приятные, гармоничные.

Разновидность винограда Башкирский изумруд вызревает за 5 мес., является столовым сортом со специфическим вкусом. Кисточки весят 120 г, обладают рыхлой структурой. Ягодки округлые, зеленоватой окраски, с мясистой мякотью, прозрачным восковым налетом. К заболеваниям и вредителям устойчив, но при выращивании рекомендуются регулярные обработки от милдью и оидиума.

Неукрывные сорта

Особенностями винограда Башкирский ранний являются необходимость проведения искусственного опыления, устойчивость к болезням и вредителям, куст рано зацветает. Урожайность 140-190 ц/га.

Кисточки маленькие, в среднем весят 28 г, рыхлой структуры. Ягодки мелкие, темного фиолетового цвета, покрыты плотной кожицей. Мякоть сочная, на вкус кисловато-сладкая.

Разновидность зимостойкая, хорошо переносит низкие температуры.

Александр – это столовый сорт винограда с вегетационным периодом 128-165 дней. Кисточки среднего размера, весом 135 г, ветвистые, цилиндрической формы. Виноградинки круглые, темного розового окраса с сочной мясистой мякотью, бесцветным соком. Урожайность зависит от условий выращивания, составляет 124-163 ц/га.

Как посадить виноград

Суровые климатические условия региона требуют обеспечения культуре защиты от неблагоприятных факторов, достаточного количества питания и влаги. Важно правильно посадить виноград в Башкортостане, поскольку при нарушении основных рекомендаций даже полноценный уход не поможет получить высокие и качественные урожаи, спасти саженцы от морозов, болезней и вредителей.

При посадке данной культуры необходимо соблюдать:

  • сроки проведения процедуры;
  • оптимальное место расположения кустов;
  • подготовительные работы;
  • технологию операции.

Сроки посадки

Преждевременное перенесение саженцев в открытый грунт приведет к подмерзанию и гибели. Если провести процедуру слишком поздно, есть риск, что растение не успеет укорениться до зимы, начнет отставать в развитии, болеть.

Посадка винограда в Башкирии осуществляется весной, после окончания возвратных заморозков, желательно в мае. Почва должна прогреться минимум до +10°C на глубину около 30 см

Подготовка места для высадки

Важно правильно подобрать участок. Рекомендуются южные склоны, защищенные от северного ветра, максимально открытые солнцу. Нежелательно близкое протекание грунтовых вод. При необходимости разместить сразу несколько кустиков. Сажать их на расстоянии 1,5-2 м друг от друга по направлению с севера на юг, междурядья оставлять 1-1,5 м.

Размер посадочной ямы зависит от параметров корневой системы саженца, структуры почвы. Оптимальным считается значение 0,5-0,6 м в глубину, высоту и ширину после добавления удобрений. На дно насыпать 2-3 ведра компоста.

Если грунт глинистый, сверху устроить дренаж из 2 ведер щебня или речного песка, далее 400 г древесной золы и 200 г суперфосфата. Песчаник требует внесения глины на самое дно. Полученные слои перекопать вместе с землей из нижней части ямы.

Посадочный слой для винограда должен состоять из обычной садовой земли.

С северной стороны на расстоянии от винограда 0,3-0,5 м желательно установить деревянный защитный экран от ветра высотой 0,7-1 м черного или любого другого темного цвета.

Данная преграда препятствует порывам холодного воздуха воздействовать на лозу, а также благодаря цвету нагревается на солнце и излучает тепло, необходимое для вызревания ягод.

Выбор посадочного материала

Определившись с сортом винограда, желательно приобрести саженец в специализированном питомнике на территории заданного региона. Важно, чтобы растение было адаптировано к климату Башкортостана.

Внешне должно выглядеть здоровым, иметь развитую корневую систему, ровные, здоровые стебли. Побеги должны успеть вызреть у основания, глазки сформироваться, диаметр веточки составлять не менее 0,5 см.

Виноград в Башкирии хорошо акклиматизируется, но при условии качественного саженца. Наличие подвойных поросли или корешков свидетельствует о слабом, болезненном растении.

Технология и способы посадки

Посадочная яма должна быть подготовлена заранее. После внесения необходимых компонентов должно остаться углубление не менее 0,5 м. В центре следует сделать небольшую насыпь, в середину поставить саженец, равномерно распределить корешки так, чтобы не осталось завернутых наверх или согнутых. Виноград засыпать садовой землей до уровня прироста.

Если используются для посадки укороченные черенки – ставить их вертикально. Экземпляры длиннее 25 см располагать под небольшим наклоном, чтобы лозу можно было уложить в траншею на зимовку. Землю слегка утрамбовать, произвести полив 2-3 ведрами воды. Когда жидкость впитается и поверхность немного просохнет, прорыхлить на глубину около 10 см.

Особенности агротехники

За виноградниками в Башкортостане необходим тщательный уход, чтобы грозди успели вызреть. Агротехника выращивания культуры в зонах сурового земледелия отличается от зон с благоприятным климатом. Необходимо все манипуляции проводить в определенное время, не пренебрегать рекомендациями виноградарей.

Как ухаживать за виноградом в Башкирии:

  • поливать;
  • рыхлить и мульчировать почву;
  • подкармливать;
  • обрезать;
  • защищать от вредителей и заболеваний;
  • подготавливать к зимовке.

Сразу после посадки необходимо увлажнить почву еще 2 раза с интервалом в 2 недели. Виноград хорошо переносит засуху, но только после того, как сформирует разветвленную корневую систему.

Весной рекомендуется использовать теплую воду. Влагозарядковый полив необходим не только осенью, но и в начале активной вегетации.

Летом к процедуре подходить с осторожностью, поскольку проведение до или во время цветения спровоцирует внезапное опадение цветоносов, что негативно отразится на урожайности. Если полить незадолго до сбора винограда, ягоды могут растрескаться или не полностью вызреть. По этим причинам следует ориентироваться на состояние кустика и не поливать без необходимости.

Источник: https://sovhozik.ru/vinograd/vinograd-v-bashkirii-uhod-i-obrezka

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Картина климатических условий в Башкирии достаточно сложная. Здесь континентальный климат, характеризующийся достаточно теплым летом, а также снежной, холодной и продолжительной зимой.

Погодные условия часто меняются благодаря циклонам, идущим из умеренных широт, которые сталкиваются с вторгающимся арктическим воздухом и зимними антициклонами из Сибири. Однако даже в таких достаточно сложных условиях местные виноградари с успехом выращивают многие сорта и гибридные формы винограда.

Критерии выбора винограда для Башкирии

Климат в Башкирии вполне подходит для культивирования винограда. Чтобы вырастить урожайный виноград в Башкирии, следует отдать предпочтение районированным сортам и гибридам, которые адаптированы к климату и хорошо плодоносят в условиях этого региона. Самые первые сорта для выращивания в нехарактерных для этой теплолюбивой культуры местах были выведены Мичуриным.

В наши дни селекционеры смогли получить большое количество новых и перспективных для культивирования в неблагоприятных климатических условиях форм винограда.

Такие сорта характеризуются скороспелостью, устойчивостью к погодным факторам и высокой урожайностью.

Выведено большое количество морозоустойчивых форм и сортов винограда раннего и сверхраннего сроков вызревания, которые оптимально подходят для культивирования на территории Башкирии.

Лучшие сорта винограда для Башкирии

К выбору сорта или гибридной формы винограда для культивирования в Башкирии следует подходить очень ответственно. Только адаптированные к климату районированные сорта способны дать высокий и качественный урожай.

Название сорта или НГФ виноградаОписание виноградного кустаОписание ягод и урожайностьОсобенности сорта или НГФ винограда
«Александр»Растение средней высоты, гроздь весом 137 г, цилиндрическая, достаточно часто наблюдается ветвистостьЯгоды средних размеров, продолговато-вытянутой формы, темного розового окрашивания, мясистые, с накоплением сахаров до 18%. Урожайность стабильная и высокаяСверхранний. Универсального назначения. Оригинатор – «Башкирский НПО». Устойчивость к заболеваниям повышенная. Зимоустойчивость повышенная
«Башкирский ранний»Растения средней высоты, требует опыления. Гроздь небольшая, рыхлая, средней массой не более 28 гЯгода относительно небольшая, округлая, фиолетового окрашивания, средней массой 0,8 г. Кожица плотная, мякоть сочная, кисловато-сладкого вкуса. Средние показатели урожайности составляют 145,1 ц/гаСверхранний сорт. Выведен в Башкирском институте по земледелию и селекции. Зимоустойчивый сорт, устойчив к поражению милдью, но поражается оидиумом
«Юбилейный»Рост кустов сильный. Грозди средние, массой 122 г. Форма коническая, может быть крылатаяЯгода средняя, округлая, золотистого цвета с зеленым оттенком. Мякоть мясистая, с хрустом. Привкус мускатный. Средняя урожайность 121 ц/гаСтоловый сорт сверхраннего вызревания. Обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям и вредителям
«Василий»Средняя сила роста, компактная гроздь массой до 215 гЯгоды черновато-синего цвета, вытянуто-удлиненной формы, с содержанием сахаров до 16,1 %Раннего срока вызревания. Высокая зимоустойчивость
«Мадлен ананасный»Растение со средней силой роста, грозди средней плотности, конической или цилиндроконической формы, массой до 215 гЯгода средняя, продолговатая, овальная, белого окрашивания, мякоть вкусная и сочная. Урожайность с каждого куста до 4,56 кгСтоловый сорт от Московской сельхозакадемии Тимирязева. Поражается болезнями на уровне 40%, паутинным клещом – 60%
«Мечта Скуиня»Средняя сила роста кустов, гроздь цилиндрическая, массой до 215 гЯгоды средние, овальные, крас-новато-коричневого окрашивания. Урожайность с куста почти 4 кгУниверсальный сорт винограда, ранний. Поражаемость болезнями без обработок не превышает 60%
«Белое чудо»Среднерослый. Гроздь весом 1,50 кг и более, красивая, умеренно рыхлой консистенцииЯгода очень крупная, до 15 г, белая, продолговато-округлая. Мякоть мясистая, сочная, вкус очень приятный. Урожайность достаточно высокаяСверхраннего срока вызревания. Повышенная устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили
«Башкирский изумруд»Кусты средней силы роста, с хорошо вызревающими, мощными побегамиЯгоды округло-овальной формы, зеленые, на фазе полного вызревания приобретают золотистый цвет и прозрачность. Незначительный воскообразный налет, очень оригинальный и сладкий вкусСтоловый, сверхраннего срока вызревания. Выведен Башкирской ПЯОС. Зимоустойчивость повышенная

Подготовка и посадка саженцев

Виноград в Башкирии при соблюдении технологии посадки вырастить достаточно легко. При подготовке саженцев к высадке производится их сортировка. На сегодняшний день в Башкирии часто выращиваются сорта, которые не уступают по качественным характеристикам винограду из южных регионов. Агротехника посадки и выращивания очень простая и доступна даже для начинающих садоводов:

  • виноградные саженцы рекомендуется высаживать в весенний период, после того как пройдут последние весенние заморозки;
  • минимальное расстояние между высаживаемыми на участке виноградными кустами составляет метр, а оптимальная дистанция должна быть порядка 1,5-2,0 м;
  • оптимальное расстояние между рядами виноградных кустов должно быть не менее 3,0 м, а сами ряды следует располагать по направлению с юга на север;
  • под посадку саженцев необходимо выкопать ямы, размеры которых составляют 0,55 х 0,55 м, а глубина не менее 0,55-0,65 м;
  • при близком залегании грунтовых вод требуется обеспечить растениям качественный дренаж, предотвращающий загнивание корней.

Перед высаживанием в посадочную яму следует засыпать 10 кг перегноя или перепревшего компоста, добавив 0,3 кг суперфосфата и 55 г сернокислого калия. Затем засыпанный почвенный субстрат обильно проливается водой. Точка роста саженцев должна располагаться перпендикулярно грунту, на высоте 2 сантиметра.

Как выращивать виноград в Башкирии

При культивировании винограда на территории Башкирии необходимо строго придерживаться требований агротехники, которые не сложны и положительно сказываются на развитии растения и его продуктивности.

Основные правила ухода

При культивировании винограда в нестандартных климатических условиях основной уход заключается в проведении своевременных мероприятий по орошению виноградника, пропалывании и рыхлении почвы. Несколько раз за сезон следует провести профилактическую обработку от болезней и вредителей. Закончить обработки необходимо за три недели до сбора урожая.

Желательно выполнять качественное мульчирование почвы под виноградными кустами, а также оснастить посадки системой глубокого полива. Благотворно сказывается на растениях совмещение поливов с внесением жидких удобрений.

Подкормка винограда

Стандартный уход за виноградом предполагает проведение подкормок. В качестве органических удобрений желательно применять навозную жижу или разведенный в воде птичий помет. Подкармливать растения минеральными удобрениями рекомендуется в жидком виде.

Как правило, на стадии вегетации проводится порядка трех корневых подкормок и пара внекорневых подкормок микроэлементами.

Считается, что для полноценного развития и обильного плодоношения виноградного куста растению необходимы минимум пятнадцать основных элементов, поэтому хороший эффект дает внесение комплексных удобрений под виноград.

В качестве калийно-фосфорной подкормки можно использовать древесную золу из расчета 95 г на каждый квадратный метр виноградника.

Обрезка кустов

Правильная и своевременная обрезка виноградного куста не только позволяет увеличить объем урожая, но и оказывает положительное влияние на вкусовые и качественные показатели ягод.

Обрезку целесообразно осуществлять в осенний период, перед тем как укрыть растения на зиму.

Процедура заключается в ежегодном удалении или укорачивании однолетних побегов, а при необходимости и обрезке старых ветвей.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об особенностях летней обрезки винограда.

Советы башкирских виноградарей

Виноградные саженцы, адаптированные к культивированию в Башкирии, опытные виноградари рекомендуют приобретать у специалистов специального селекционного центра, который относится к научно-исследовательскому институту сельского хозяйства и расположен в Кушнаренковском опытном саду. Все выведенные здесь растения районированы и оптимально приспособлены к относительно сложным климатическим и почвенным особенностям региона.

Сорта винограда для Башкирии (видео)

В Башкирии уже давно появился интерес к винограду. Посадки этого растения всё чаще можно встретить на приусадебных участках не только опытных виноградарей, но и начинающих садоводов.

Активные температуры в этом регионе иногда превышают показатели Подмосковья, что делает выращивание винограда здесь очень перспективным и успешным.

По мнению башкирских виноградарей, в условиях надлежащего ухода районированные сорта и гибридные формы показывают высокую продуктивность из года в год.

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/luchshie-sorta-vinograda-dlya-bashkirii

Как выращивать виноград в Башкирии? Посадка винограда в Башкирии весной, уход и обрезка

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Такая плодово-ягодная культура, как виноград, которую даже в средней полосе рискнёт вырастить не каждый садовод, очень хорошо прижилась, как это ни странно, в Башкирии.

Несмотря на то что этот край является зоной рискованного земледелия с достаточно суровым климатом и неблагоприятными почвенными условиями, многие садоводы добились прекрасных результатов при выращивании этой теплолюбивой культуры в здешних краях. Причём виноград в Башкирии – это не маленькая, безвкусная ягода, а крупные и очень сладкие грозди.

Чтобы добиться отличных урожаев этой великолепной ягоды в суровых климатических условиях республики, в первую очередь следует выбрать районированный сорт, который выведен в соответствии с погодными условиями этого неласкового края и приспособлен к башкирскому климату.

Где приобрести подходящий сорт в Башкирии?

Выводят такой виноград в Башкирии, который приспособлен расти как в условиях сурового климата, так и на тяжёлых почвах, в селекционном центре. Он расположен на территории научно-исследовательского института сельского хозяйства, в Кушнаренковском опытном саду.

В том случае, если у дачника появилось желание стать виноградарем, приобретать саженцы стоит только там. Это даст гарантию того, что выращенная культура будет не только отвечать всем требованиям, но и ежегодно радовать великолепным урожаем отличных на вкус ягод.

Среди представленных на «виноградной ферме» сортов наибольшую популярность имеет такой, как Александр. Это столовый, достаточно ранний сорт, отличающийся высокой морозостойкостью. Ягоды имеют тёмно-розовую окраску и приятный вкус. Они собраны в грозди, по весу достигающие 135 г. Недостатком является восприимчивость к серой гнили.

Подобные же характеристики имеют ещё несколько районированных сортов. Среди них можно выделить такие, как Башкирский, Юбилейный, Дружба, Май-3. А вот такие гибриды, как Р-65, Р-81, гибрид №342 отличаются по размеру грозди, которая по весу достигает полкилограмма. Эти сорта винограда для Башкирии пользуются огромной популярностью и каждый год радуют садоводов отменным урожаем.

Почему виноград в Башкирии сажают весной?

Самое лучшее время для посадки этой капризной и неприспособленной к суровым северным условиям ягодной культуры – весна, май месяц. Ведь если провести эти работы осенью, как делается во многих более южных районах, не совсем укоренившиеся саженцы, уйдя в зиму, легко могут помёрзнуть в суровых северных условиях.

Поэтому самым оптимальным вариантом является посадка винограда в Башкирии весной.
Осуществляется она двухлетними черенками или саженцами в то время, когда у виноградных кустов начинается сокодвижение.

В Башкирии это происходит в мае, и как раз в это время почва на глубине 30 см прогревается до 10°С, что является оптимальным для саженцев винограда.

Посадка винограда в Башкирии весной проводится в определённой последовательности. Проще она может быть выражена следующим образом:

  • Проверка соответствия посадочного материала;
  • Подготовка под саженцы посадочных ям нужных размеров;
  • Подготовка его к посадке;
  • Непосредственно посадка;
  • Уход за саженцами.

В чём заключается подготовка саженцев?

Для того чтобы проверить посадочный материал на пригодность, следует сделать небольшой срез на саженце (чубуке). Посадка винограда в Башкирии предполагает использовать те чубуки, у которых:

  • Лоза на разрезе должна иметь зеленую древесину.
  • У коры не изменился цвет.
  • Если на глазок нажать пальцем, он отпадёт.
  • Когда глазок разрезан вдоль, в нём видны зачаточные листочки.

Если же у лозы на разрезе цвет беловатый или бледно-зеленый, а также отсутствует влажность, то это говорит о том, что она мёртвая и не пригодна для посадки.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

Как правильно выбрать место для посадки, чтобы выращивание винограда в Башкирии приносило садоводу только радость? Для этого существуют определённые правила:

  1. То место, которое предназначается для будущего виноградника, должно освещаться солнцем большую часть суток.
  2. Лучше всего для посадки использовать южный склон.
  3. Рядом не должно находиться грунтовых вод, так как виноградники их не переносят.
  4. Если предполагается высадить несколько кустов, лучше всего расположить их в один ряд, на расстоянии 2 метров друг от друга. Протяжение их должно быть с севера на юг. Между рядами расстояние должно составлять не менее метра.

Когда садоводами задаётся вопрос, как выращивать виноград в Башкирии, стоит заметить, что очень серьёзно следует отнестись к подготовке посадочной ямы. Она должна быть такой же, как и под плодовое дерево. Это очень важно на таких почвах, как в Башкирии – бедных песчаных и тяжёлых глинистых.

Результат усилий почувствуется через несколько лет – в то время, когда саженец наберёт полную силу и начнёт плодоносить. Та посадочная яма, которая предназначена для того, чтобы вырастить виноград в Башкирии, должна быть очень хорошо удобрена.

Это будет способствовать тому, что у куста хорошо разовьются глубинные корни, которые более морозоустойчивы. Соответственно, повысится сила роста растения.

Как правильно заполнить посадочную яму

Когда ставят целью вырастить виноград в Башкирии, в этих тяжёлых климатических и почвенных условиях, на заполнение посадочной ямы при высадке саженцев обращают особое внимание. От того, насколько правильно она заполнена, зависит как урожайность кустарника, так и величина, а также вкус ягод.

Чтобы всё было сделано по правилам, нижнюю часть подготовленной ямы следует заполнить компостом в количестве двух или трёх вёдер. Если на участке преобладает глинистый грунт, то сверху засыпаются два ведра щебня или песка, поверх которых рассыпается 400 г золы и 200 г суперфосфата. Подготовленные таким образом слои перелопачиваются с грунтом, который находится на дне ямы.

После этого всё слегка уплотняется, и процедура заполнения производится повторно. Песок и щебень, добавленные в посадочные ямы, способствуют улучшению дренируемости и аэрации почвы. Ту часть плодородной земли, которая осталась, следует засыпать в подготавливаемую яму без каких-либо удобрений и перегноя. Она и будет служить для саженца посадочным слоем.

Исходя из всего вышесказанного, на вопрос дачников «как выращивать виноград в Башкирии» можно дать однозначный ответ.

Достигнуть отличных результатов можно только благодаря правильной подготовке почвы и выбору соответствующего места для посадки. Нельзя забывать и про соответствующий уход за саженцами.

Ведь без него этому теплолюбивому растению в суровых климатических условиях республики, являющейся зоной рискованного садоводства, будет очень сложно вырасти и начать плодоносить.

Какой уход нужен за виноградниками в Башкирии?

При выращивании такой культуры, как виноград, в Башкирии уход, обрезка, весенне-летние подкормки и укрытие лозы от слишком низких зимних температур являются обязательными для садовода.

Обязательно стоит помнить о том, что при выращивании винограда в Башкирии основной задачей является рост на саженце двух сильных вегетирующих побегов, которые и станут основой будущего плодово-ягодного кустарника.

Только благодаря правильному и добросовестному проведению всех этих процедур можно добиться великолепного урожая, который будет ничуть не хуже, чем в южных районах. Не зря говорят, что виноград в Башкирии растёт прекрасно, лишь бы был хороший соответствующий уход.

Источник: https://FB.ru/article/197168/kak-vyiraschivat-vinograd-v-bashkirii-posadka-vinograda-v-bashkirii-vesnoy-uhod-i-obrezka

Виноград в Башкирии: посадки и уход, лучшие сорта для выращивания

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Край с рискованным земледелием требует создания оптимального микроклимата и строгого соблюдения агротехники выращивания теплолюбивых культур. Уход за виноградом в Башкирии немного отличается от южных областей, поскольку для получения урожая нужно делать все манипуляции вовремя, защищать лозу от неблагоприятных факторов окружающей среды.

В данном районе происходит частая перемена воздуха умеренных и субтропических широт с арктическим. Климат Башкортостана континентальный, лето достаточно теплое или жаркое, зимний период долгий и холодный.

Самый теплый месяц – июль, в горнолесных областях средняя температура окружающей среды составляет +16-18 °C, на юге +19-20 °C, иногда максимум достигает +38-40 °C.

Наиболее холодно с декабря по февраль, оттепели в этот период бывают редко.

Средняя температура в Башкирии зимой –14-16°C, минимально возможное значение –42°C. Данные показатели следует учитывать при посадке и уходе за виноградом, поскольку культура может погибнуть от мороза или не успеть вызреть.

Особенно неустойчива погода весной, когда происходят резкие перепады потепления до возврата холодов.

Осадки распределяются по территории неравномерно, в год их выпадает в среднем 300-700 мм, глобальное потепление провоцирует возникновение торнадо, убыстрение процессов в атмосфере.

На многообразие климата в республике влияет рельеф, горы создают большую разницу на западных и восточных склонах. Виноград в Башкирии требуется культивировать с учетом особенностей определенного района.

Обрезка винограда осенью – инструкция для начинающих с картинками и видео

Лучшие сорта винограда для Башкирии: уход, обрезка

Обрезка обычно становится проблемой для начинающих виноградарей, поскольку в этой сфере необходимо знать много нюансов. Придётся самостоятельно принять решение, какие побеги удалять, а какие сохранить, чтобы куст хорошо развивался и плодоносил.

Вот почему необходимо знать строение куста, принцип обрезки молодого и взрослого винограда, приёмы подвязывания к опорам.

Обрезка винограда осенью важна, поскольку удаляются больные побеги, формируется куст, устанавливается правильное соотношение между наземной и подземной частями растений.

Плюсы и минусы обрезки винограда осенью

Есть несколько плюсов обрезки винограда в осеннюю пору. Прежде всего это облегчает зимовку растения: крона может просто не поместиться под укрытие.

А вот после обрезки весной из стебля сильно выделяется сок, что ведёт к уменьшению урожая и иногда даже гибели куста. Также осенняя обрезка стимулирует раннее распускание почек весной.

Из-за этого быстрее созревает урожай, что немаловажно для холодных регионов.

Минусом считают вероятность подмерзания места среза, если виноград обрезали поздней осенью. Из-за этого могут подсыхать верхние части побегов. Если весной часто бывают заморозки, то проблемой может стать и раннее развитие почек.

Важное значение имеет время, когда обрезается виноград. Это может повлиять на урожайность и даже на жизнеспособность куста.

Общие ориентиры

Осенняя обрезка выполняется лишь после природного листопада. Если осуществить это раньше, то куст не успевает усвоить все полезные элементы из листьев. Если время уже пришло, а листья всё ещё на стеблях, то стоит оборвать их руками или обрезать секатором.

Лучший период для обрезки — после первых заморозков. В этот период активно вызревает лоза, листья желтеют (это свидетельствует о том, что полезные элементы перешли в стебли).

Внимание! Слишком ранняя обрезка приводит к тому, что молодые побеги не могут вызреть. Чересчур поздняя обрезка может спровоцировать ломкость побегов.

По регионам

Срок обрезки винограда обусловлен климатическими характеристиками конкретной зоны произрастания и погодными условиями.

  • На Юге обрезку выполняют поздней осенью, недели через 3 после листопада. При положительных температурах работы проводят даже зимой.
  • Приблизительные сроки осенней обрезки винограда для Средней полосы: конец октября — начало ноября.
  • Жителям Москвы и Подмосковья следует ориентироваться на конец ноября.
  • В Ленинградской области обрезкой винограда можно заняться немного раньше, в начале октября.
  • Такие же сроки подойдут и для Урала.
  • А вот в северных регионах эту процедуру можно осуществлять уже в конце сентября.

Лунный календарь является хорошим подспорьем для всех садоводов и огородников. Издавна люди определяли по Луне, когда лучше сеять, полоть, удобрять, собирать урожай, обрезать деревья и кусты. Касаемо обрезки винограда в 2019 году выделяют такие дни:

  • в сентябре — 4, 5, 6, 24, 25 число (благоприятные), 1, 2, 9–11, 16–21, 27–29 число (неблагоприятные);
  • в октябре — 2, 3, 21, 22, 29–31 (благоприятные), 6–8, 15–18, 25–27 (неблагоприятные);
  • в ноябре — 17–19, 26, 27 (благоприятные), 2–4, 13, 14, 21–23, 25 (неблагоприятные).

Перед обрезкой нужно вникнуть в структуру куста винограда. Рукав — это многолетний фрагмент куста, или старая древесина.

Побегом плодоношения, или плодовой стрелкой, называют длинную лозу, на которой сохраняют 6–10 глазков. На них растут побеги, на которых формируются плоды.

Сучок замещения — это короткая лоза, которую сохраняемая для дальнейшей плодовой стрелки. Глазок объединяет почки и обеспечивает их нормальное развитие.

Молодой виноград: схема и видео

Если виноград посажен весной, то осенью пришло время первой обрезки. Следует укоротить побег, сохранив 3–4 глазка. Если саженец имеет два побега, то выполняется одинаковая обрезка. Отдельные специалисты утверждают, что лучше перестраховаться и оставить осенью 6–10 глазков, а уже весной укоротить до 3–4. Иначе зимой лоза может погибнуть из-за недостаточной устойчивости к морозам.

Виноград второго-третьего года

В случае верной первичной обрезки осенью на второй год оставлены 4–5 побегов, которые потом станут рукавами. Куст не может быть схожим на веер из 6–8 небольших побегов, лучше, если их будет 4, а ослабленные и идущие не в том направлении — вырезать.

Каждый из побегов усекают на 3–4 глазка. Так они будут иметь оптимальную длину и не выступать за края нижней проволоки шпалеры, к которой подвязаны. Лучше всегда оставлять запас, ведь весной можно подкорректировать куст и убрать всё лишнее.

Осенью 3-го года куст имеет 4 сильных рукава с новыми отростками. На каждом рукаве отбирают наиболее крупные побеги, ослабленные вырезают.

Сохраняют по 2 мощных побега, нижний уменьшают на 3 глазка, чтобы сформировать сучок замещения. Второй побег остаётся с 6–10 почками.

Для перестраховки можно сохранить 2 крупные плодовые стрелки, а уже весной убрать более слабую. После 3 лет целиком формируется куст, который далее будет плодоносить.

https://www..com/embed/jWOCigrCVLo

Взрослый виноград

Обычно на взрослом кусте есть 4–5 рукавов. Нужно осуществлять обрезку каждого рукава отдельно. Сначала убирается вся ненужная слабая поросль и отплодоносившая лоза минувшего года. Из всех побегов оставляют 2 сильных, и 1 на сучок замещения (для этого нижний побег обрезают на 3 почки). На 2 оставленных побегах сохраняют 6–10 глазков, лишнюю часть убирают.

Если на рукаве всего 2 побега, то их стоит оставить до весны. Если оба выживут, то нижний можно обрезать на сучок замещения, а верхний оставить для плодоношения.

Такую же процедуру проделывают и с остальными рукавами.

Старый виноград: видео для начинающих по обрезке осенью + схемы с описанием работ

По прошествии многих лет виноград бывает сильно загущён. Для проведения омоложения штамб подрезают на высоте 35–50 см, а из молодых ростков образуют будущие рукава. Если побег подходит для плодовой стрелки, то отбирают лозу не толще 7–9 мм, и на ней сохраняют 3–4 почки и сучок замещения. Лишь на 3-й год есть возможность снова сформировать полноценный куст.

Если убрать целиком старый куст, то начинают пробуждаться нижние глазки на пеньках и штамбе. В течение весны и лета эти почки набираются сил и вырастают до 1,5–2 м в высоту. Можно за короткий срок создать новый куст и получить урожай.

Также применяется способ закапывания старых рукавов для прорастания молодых ростков. Возле куста копают траншеи глубиной до 40 см, добавляют удобрения. Туда укладывается старый рукав и накрывается грунтом. Весной почки прорастают, а нижняя часть укореняется. Осенью старый рукав можно перерубить и перенести саженцы в желаемое место.

Уход после обрезки

После обрезки виноград обрабатывают от паразитов и заболеваний. Далее лозу подготавливают к укрытию. Молодые кусты можно пригнуть к земле и присыпать почвой. Если зимы особо морозные, то лучше прикрыть их деревянным ящиком и рубероидом.

На взрослых кустах лозу снимают с опор, пригибают к земле и прикрывают еловым лапником. Далее всё накрывается полиэтиленовой плёнкой, её следует придавить к земле, чтобы не улетела от ветра.

Обрезка винограда в осеннюю пору требует определённых знаний и сноровки, но лишь в процессе практики можно получить все необходимые навыки, которые приходят с опытом.

Источник: https://maja-dacha.ru/obrezka-vinograda-osenyu/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.