Японская малина в декоре сада и на столе

Японская малина в декоре сада и на столе

Малина японская большинству садоводов известна как малина пурпурноплодная, или Rubus phoenicolasius. Растение относится к многолетним плетущимся лианам из семейства Розовые. Родина малины — Северный Китай, Корея и Япония. В последние годы данная разновидность активно возделывается в европейских странах и Северной Америке.

Ботаническое описание

Стебли тростникообразные, за год могут вырастать до двух метров. Листья перистого типа, составные, с тремя-пятью листочками.

Соцветия, состоящие из нескольких цветков на колючих цветоножках, развиваются на двухлетних побегах. Цветение приходится на позднюю весну.

Средний диаметр цветка — 8 мм, лепестки красные или розовые. Цветоножки короткие, с золотисто-крас­ными щетинками.

Ягоды — съедобные многокостянки продолговатой формы, длиной в среднем 10 мм. Поспевая, приобретают красный цвет, а при полном вызревании, которое приходится на летний период или первую декаду осени, становятся темно-фиолетовыми, почти черными.

Опытные садоводы используют собранную ягоду и в виноделии. Постоянное употребление малины этого сорта полезно для профилактики малокровия и лейкемии. Ценные свойства ягоды сохраняются и после термической обработки.

Правила размножения

Размножение малины японской осуществляется семенами или укореняемыми отводками. Самым простым вариантом является размножение отводками или корневыми отпрысками. Осенью отводки выкапывают с корнем и пересаживают на постоянное место. Растение отлично приживается и, при соблюдении технологии размножения и правильном уходе, очень быстро укореняется.

При размножении малины семенами используют стандартную схему выращивания рассады. Семена предварительно стратифицируют, после чего высевают осенью или весной.

Следует учитывать, что малина японская способна достаточно агрессивно распространяться по приусадебному участку и, как следствие, подавлять рост и развитие других культурных растений.

Технология ухода

Малина японская неприхотлива и прекрасно адаптируется практически к любым почвенно-климатическим условиям. При выращивании рекомендуется придерживаться следующих агротехнических приемов:

• использовать под посадку участки с гумусными, не слишком сухими, свежими грунтами с нейтральной или щелочной реакцией;
• в средней полосе России осуществлять обрезку отплодоносивших однолетних побегов в последней декаде октября или первой половине ноября, а в южных районах — до конца ноября;
• обрабатывать грунт на глубине 5–10 см, после поливов или дождей, так как корневая система у малины довольно поверхностная;
• подкармливать малину органикой, обязательно дополняя внесение удобрений обильными поливами;
• содержать посадки в чистоте, регулярно удаляя сорняки;
• мульчировать малину органикой для поддержания оптимальной влажности грунта;
• обрабатывать растения от болезней и вредителей: малинного жука, стеклянницы, долгоносика и т. д.

Малина японскаяне требует укрытия: при очень суровых зимах надземная часть растений иногда вымерзает, но в весенний период очень быстро восстанавливается.

Применение в ландшафтном дизайне

Многими отечественными садоводами очень высоко оцениваются как вкусо­вые качества спелой ягоды малины японской, так и ее декора­тивные свойства. Растения смотрятся очень привлека­тельно не только во время цветения, но и на стадии созревания урожая, благодаря чему прекрасно под­ходят для ландшафтного оформления садово-огородных и приусадеб­ных участков.

Для малины японской характерно наличие вертикальных основных побегов, длинных свисающих или стелющихся боковых, а также активное образование отпрысков, поэтому для нее следует правильно подбирать окружение. Наиболее часто малина используется для создания живых изгородей, а также в качестве доминанты в ландшафтном дизайне.

Советы и отзывы садоводов

Малина японская прекрасно сочетает в себе высокую зимостойкость и декоративность. Садоводы характеризуют растение как среднерослый полукустарник высотой 1,5–1,8 м, очень привлекательного внешнего вида, со слегка морщинистыми малахитово-зелеными листьями, серебристо-белыми с нижней стороны. Кистевидные соцветия из розовых или пурпурных цветков смотрятся на фоне листвы очень эффектно.

Малину японскую садоводы и дачники называют также «wineberry», или «винная ягода», поскольку урожай нередко используется для приготовления ароматного и вкусного домашнего вина.

Японская малина в декоре сада (видео)

Чаще всего малину размножают корневыми отпрысками. Однако при культивировании этого декоративного растения следует быть очень внимательными: неправильная агротехника способна превратить кустарник в быстро распространяющийся сорняк, способный в короткие сроки погубить другие культурные растения на приусадебном участке.

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/yaponskaya-malina-v-dekore-sada-i-na-stole

Японская малина: описание, посадка и уход, отзывы, фото

Японская малина является относительно новым плодовым кустарником для российских садоводов. Сорт обладает и сильными, и слабыми сторонами, чтобы оценить его по достоинству, нужно изучить характеристики необычной малины.

Описание японской малины

Японская, или пурпурноплодная малина представляет собой небольшой полукустарник до 2 м в высоту с тонкими стеблями тростникового типа. На фото японской малины видно, что побеги у растения длинные, сильно вьющиеся и покрытые мелкими ворсистыми щетинками, листья — темно-зеленые и перистые, с легким опушением с нижней стороны.

Японская малина зацветает в мае небольшими цветками красно-розового оттенка. Плоды образуются в конце лета и созревают неравномерно, в одной кисти могут соседствовать спелые и развивающиеся ягоды.

Плюсы и минусы японского сорта малины

В последнее время высаживать японскую малину на дачных участках стало очень модно. Но перед покупкой саженцев необходимо узнать об особенностях сорта и понять, что у него есть как преимущества, так и недостатки.

По отзывам садоводов, японская малина обладает многочисленными сильными сторонами и демонстрирует:

• высокую неприхотливость и способность произрастать почти в любых условиях;
• хорошую устойчивость ко всем распространенным садовым вредителям и грибкам;
• морозостойкость, даже без укрытия малина спокойно переносит зимы на территории всей России;
• быстрый рост и стремительное восстановление после обрезки — использовать кустарник можно для формирования живых изгородей и художественных композиций.

При этом для японской малины характерны несколько серьезных недостатков.

• Малина пурпурноплодная — очень агрессивная садовая культура. Разрастается она быстро, активно выпускает прикорневую поросль и плохо уживается с соседними посадками. При отсутствии контроля малина легко может превратиться в опасный сорняк, справиться с которым будет очень нелегко.
• Урожайность у японской малины невысокая, а ягоды уступают размерами традиционным сортам культуры. Иногда сложности, которые создает быстрая в росте и агрессивная пурпурноплодная малина, просто не окупаются, поскольку польза от кустарника оказывается невелика.

Тем не менее, японской малиной живо интересуются многие садоводы. Данный сорт способен придать саду оригинальность и улучшить его декоративность.

Применение японской малины

Пурпурноплодная малина отличается хорошей сохранностью ягод — плотные плоды отлично переносят транспортировку и сохраняют форму. Поэтому малину не только едят в свежем виде, но и активно используют для консервации, делают из нее вино, добавляют в начинки для пирогов и тортов, употребляют вместе с мороженым и в составе коктейлей.

Ягоды японской малины содержат много важных витаминов и органических кислот.

Поэтому применяют их и в народной медицине, для лечения простудных и воспалительных недугов, для устранения проблем с пищеварением.

Например, горячий чай с японской малиной является отличным противовирусным средством и быстро снижает температуру, а домашняя настойка на плодах растения подходит для лечения ЖКТ и сосудов.

Использовать свежие ягодки японской малины можно в косметических целях. При добавлении в маски для лица ягодная мякоть оказывает увлажняющий и омолаживающий эффект, питает и смягчает кожу. Плоды японской малины содержат мелкие косточки, поэтому хорошо подходят для приготовления щадящих домашних скрабов.

Совет! Посадить японскую малину на участке можно не только ради сбора урожая, но и в декоративных целях — кустарник с красивой темно-изумрудной листвой может выполнять функции живой изгороди.

Выращивание и уход за японской малиной обычно не представляют сложностей — кустарник считается одним из самых легких для разведения на дачном участке. Тем не менее, для получения хороших урожаев с растения необходимо знать базовые правила выращивания.

Выбор и подготовка посадочного участка

Японская малина предъявляет стандартные для ягодного кустарника требования к почве и уровню освещенности. Лучше всего сажать растение на слабокислом или нейтральном плодородном грунте.

Участок должен хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от сильного ветра, также желательно, чтобы в зимние месяцы на месте посадки малины скапливалось большое количество снега, он послужит естественным утеплителем для кустарника.

Саженцы японской малины можно высаживать как весной, так и осенью. Примерно за месяц до посадки нужно подготовить почву — тщательно перекопать участок, удалить остатки других культур и выполоть все сорняки. Грунт разрыхляют и вносят комплексные удобрения, также землю можно перемешать с перепревшим навозом.

Посадку малины на подготовленном участке осуществляют по следующему алгоритму:

• для саженца выкапывают лунку, которая по размерам должна примерно вдвое превышать его корневую систему;
• если удобрения в грунт были внесены при подготовке участка, то малину сажают сразу, если нет — то в лунку сначала добавляют органическую подкормку, смешанную с землей;
• саженец аккуратно опускают в ямку и расправляют его корни, направляя их вниз;
• молодой куст засыпают почвой до уровня земли и как следует утрамбовывают грунт, следя за тем, чтобы корневая шейка находилась вровень с поверхностью почвы.

После посадки саженец необходимо как следует полить и замульчировать землю вокруг ствола торфом, измельченной соломой или опилками.

Полив и подкормка

Малина японская предъявляет умеренные требования к уровню влажности. Если в регионе не случается продолжительной засухи, то дополнительно поливать кустарник необязательно, он обойдется естественными осадками. В засушливые периоды малину можно увлажнять по мере высыхания почвы, однако сильно увлекаться не следует — к заболоченности растение относится плохо.

Что касается удобрений, то японскую малину подкармливают 1 раз в год весной. Под куст вносят около 30 г мочевины, способствующей активному росту растения, 50 г суперфосфата, разведенного водой, и около 30 г калия.

Обрезка

В описании сорта японской малины подчеркивается, что кустарник склонен к очень быстрому и активному разрастанию. Поэтому обрезать растение необходимо ежегодно в обязательном порядке.

Обычно обрезку проводят сразу после сбора урожая. В ходе нее удаляют все двухлетние побеги, а также больные, сломанные и ослабленные ветви. Побеги, загущающие куст, тоже необходимо срезать, они препятствуют здоровому росту малины и отнимают у кустарника питательные вещества.

Для улучшения плодоношения рекомендуется ежегодно укорачивать однолетние побеги примерно на 20-30 см. Это стимулирует развитие боковых побегов, на которых формируются почки для следующего плодоношения, и урожайность возрастает вдвое. Кроме того, за короткими ветвями малины проще ухаживать, а ягоды с них собирать легче.

Подготовка к зиме

Японская малина обладает высокой морозостойкостью и спокойно переносит холода до – 30 °С. Поэтому утеплять кустарник требуется только в северных регионах с экстремально низкими зимними температурами. В остальных случаях естественный снежный покров послужит достаточным укрытием.

Для дополнительного утепления малины ветви кустарника связывают пучками, пригибают к земле и фиксируют, а потом накрывают лапником или специальным материалом. Если зима ожидается снежная, то куст можно просто засыпать снегом — это позволит защитить побеги и корни кустарника от вымерзания.

Важно! Даже если часть побегов японской малины вымерзнет за зиму, после весенней подкормки растение пойдет в активный рост и быстро восстановит объемы зеленой массы.

Плоды на японской малине созревают в конце августа или начале сентября. На побегах кустарника появляются многочисленные съедобные многокостянки слегка продолговатой формы — в длину они достигают до 1 см. Сначала ягоды малины наливаются красным оттенком, но по достижении полной спелости становятся темно-вишневыми, пурпурными.

Для удобного сбора урожая плодоносящие ветви кустарника рекомендуется обрезать до длины не более 1,5-2 м и фиксировать на шпалерах. Малина созревает постепенно и неравномерно — на одной и той же кисти могут висеть полностью спелые и недозрелые ягоды. Поэтому сбор урожая чаще всего проводят несколько раз на протяжении осени.

Размножение

Как правило, с размножением и пересадкой винной ягоды японской малины не возникает никаких проблем. Кустарник успешно размножается всеми существующими способами.

• Удобнее всего размножать малину зелеными черенками, их нарезают с взрослого растения весной, на каждом оставляют по 3-4 междоузлия. Черенки необязательно выращивать в домашнем контейнере, их можно сразу же укоренить в сыром песке на временной грядке или даже высадить на постоянное место. Укоренение побегов занимает около месяца — на протяжении этого времени малину необходимо обильно поливать. После того, как черенки дадут новые зеленые листочки, поливы нужно будет сократить и вносить дополнительную влагу на грядку не чаще, чем раз в 10 дней.
• Еще один удобный и простой способ размножения пурпурноплодной малины — использование отводков. Молодые побеги, расположенные ближе всего к поверхности грунта, наклоняют и закрепляют в небольшой траншее при помощи проволоки, а потом присыпают землей. Верхушка побега при этом должна оставаться над поверхностью грунта. Отводки как следует поливают, а уже осенью их можно будет отделить от основного куста и пересадить на постоянное место.

В качестве материала для размножения японской малины часто берут корневую поросль — кустарник выпускает ее в огромном количестве, и такие побеги идеально подходят для укоренения. Садоводу приходится прикладывать усилия не к тому, чтобы размножить поросль, а к тому, чтобы укротить ее буйный и обширный рост.

Болезни и вредители

Заболеваниями кустарник поражается редко, поскольку обладает высокой устойчивостью к грибковым недугам. Опасность для малины представляет только пурпурная пятнистость.

Если растение ослаблено, этот грибок может поразить его стебли и привести к появлению бурых или пурпурных пятен в местах крепления листьев.

По мере развития пурпурная пятнистость провоцирует усыхание кустарника и ухудшает его плодоношение.

Из вредителей для японской малины опасны галлицы, паутинный клещ и обыкновенная тля. Чтобы предотвратить заражение кустарника или устранить появившихся насекомых, ежегодно малину обрабатывают растворами Актеллика и Карбофоса.

Заключение

Японская малина является крайне удобным для выращивания растением, она почти не требует особенного ухода, обладает высокой морозостойкостью и не подвержена грибковым недугам. Но при разведении кустарника на участке необходимо уделять внимание регулярной обрезке, иначе малина разрастется слишком обильно.

Отзывы о японской пурпурноплодной малине

Федорова Екатерина Николаевна, 45 лет, г. Владимир

Японскую малину на своем участке я высадила 4 года назад. С тех пор небольшой саженец разросся до огромного куста и ежегодно приносит небольшие по размерам, но вкусные ягоды. Обрезать малину приходится действительно часто, зато никаких других проблем в уходе она не создает.

Степанова Татьяна Владимировна, 37 лет, г. Омск

Японская малина стала первым плодовым кустарником в моем саду, я выбрала ее именно потому, что прочитала много положительных отзывов о выносливости растения. Все отзывы оказались совершенно правдивыми. Хотя опыта у меня практически нет, малина уже 2 года не приносит никаких проблем в выращивании и чувствует себя прекрасно.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/malina-yaponskaya-otzyvy-sadovodov-posadka-i-uhod.html

Пурпурноплодная Японская малина теперь и в садах России

06.07.2018

Ягодный полукустарник со стелющимися побегами имеет несколько названий – малина пурпурноплодная, японская ежевика, винная ягода. Культура с необычным декоративным внешним видом пришла совсем недавно в наши края с побережья Японского моря. На Дальнем востоке, в Японии и Корее эта ягода растет в природных условиях.

Описание сорта

Из-за необычного полустелющегося строения куста японскую малину иногда описывают как лиану.

Возможно Вас заинтересует! Описание перспективного сорта с отличной приживаемостью и зимостойкостью — малина Журавлик.

1. Побеги годичного прироста порой достигают более 3 м длины. Эти стебли плотно покрыты листвой и пурпурно-красными мягкими щетинками. Сами листья необычайно декоративны: ярко-зеленые с внешней стороны и серебристо-белые – снизу.
2. На своей исторической родине цветет кустарник в мае, в Центральной России климат чуть жестче приморского – период цветения смещается на 2 недели к началу июня. Небольшие до 10 мм. в диаметре цветки собраны в кистевые соцветия. Строение их – 5-лепестковое, как у всех розоцветных. Лепестки могут менять оттенок от нежно-розового до темно-красного, почти пурпурного.
3. Завязываются ягоды неравномерно, плодоношение растянуто – начиная с августа и до самых заморозков. Кисти ягод выглядят необычайно декоративно, всех оттенков красного: на начальной стадии созревания ягоды имеют оранжево-красный окрас, который со временем переходит в насыщенно-винный оттенок пурпурного. Ягоды небольшие – не более 10 мм. в диаметре, с блестящей глянцевой поверхностью.

Консистенция ягод очень плотная, что немаловажно для перевозки и хранения. При глубокой заморозке и последующем оттаивании структура ягод не меняется. Вкус плодов японской малины – приятный сладкий с небольшой ноткой терпкого послевкусия. Из таких ягод получаются отличные зимние заготовки и домашнее вино.

Плюсы и минусы Японской малины

Культура в нашей стране новая: мнение о Японской пурпурноплодной малине весьма неоднозначно – имеются у растения как явные преимущества, так и недостатки.

Преимущества сорта:

• неприхотливость к условиям выращивания;
• Японская малина не болеет традиционными грибковыми заболеваниями культурных ягодных растений;
• хорошие адаптационные свойства к новым климатическим условиям;
• высокая зимостойкость, подходит для выращивании на большей части территории России;
• быстрый рост куста, что важно для организации декоративных посадок и живых изгородей;
• легко переносит стрижку – подходит для садового дизайна.

Недостатки сорта:

• агрессивное поведение – культура необычайно быстро размножается корневой порослью, приходится принимать ограничительные меры.
• для формирования плодоносящих посадок растения требуется организация шпалеры.
• урожайность Японской малины уступает традиционным сортам культурной малины и даже лесной.

Перечень положительных и отрицательных качеств – весьма условный критерий.

Быстрый рост ветвей и ускоренное размножение культуры становится важным преимуществом, если рассматривать Японскую малину как декоративное садовое растение.

Посадка

Неприхотливое растение легко переносит посадку/пересадку.  Гарантированный результат получается при высаживании саженцев в период покоя – до или сразу после распускания почек.

Категорических требований к выбору участка для Японской малины нет: полудикая культура  хорошо себя чувствует как на солнце, так и в полутени, где проявляются все декоративные качества – плотная, сочная листва яркой окраски.

Как и все привычные сорта малины, японская пурпурноплодная предпочитает плодородные суглинки. Растение не любит сырых низин – намного лучше растет при недостаточной, чем избыточной влажности почвы.

Очень разветвленная корневая система проникает на глубину до 1,5 м., «расползается» на расстояние до 3 м. от ствола маточного растения. В следствие глубокого залегания корней Японская малина самостоятельно решает проблему снабжения водой, что значительно облегчает уход за культурой в плане поливов.

«Опасность» подстерегает садовода с другой стороны – при посадке следует принять предупредительные меры, чтобы ограничить ненужное разрастание Японской малины по участку.

1. Вкопать по периметру посадки бордюрную ленту или шифер на глубину не менее 0,5 м. – основная часть поверхностных корней распространяется на глубине 10…40 см.
2. Посеять по периметру растения, которые тормозят рост малины. Щавель изменяет щелочную реакцию почвы на кислую – корни малины «избегают» закислившихся участков, не распространяются на них.

Превентивные меры не дают полной гарантии – необходимо проверять наличие корневой поросли и при необходимости удалять ее в стадии «крапивки».

Для удобного ухода за насаждениями и придания опрятного вида посадкам полулианы необходимо при посадке позаботиться об организации шпалеры:

• расстояние между опорами – до 5 м., на садовых участках чаще 1,5 – 2,0 м.;
• Проволоку расположить в 2 ряда – на высоте 1,0 и 1,5 м.
• желательно сразу позаботиться о 2-рядной шпалере– растениям с большой силой роста будет тесно на 1-плоскостном варианте.

Выращивание и уход за Японской малиной

Нетребовательное к условиям выращивания растение, пурпурноплодная малина идеально подходит для культивирования в условиях переменчивого климата Центрального региона и Северо-Запада.

Японская малина не любит чрезмерных поливов – сырой климат Северо-Западного региона отвечает требованиям растения к условиям влажности. Дачники могут не беспокоиться о поливах нового для них сорта. Единственной заботой останется правильная обрезка кустов и формирование посадок.

Обрезку кустов пурпурноплодной малины производят сразу после плодоношения:  удаляют побеги 2-го года роста, все слабые, больные и загущающие посадку. Острым секатором ветки срезают «на пенек» на высоте 1…2 см. над уровнем земли.

Для усиления плодоношения и повышения декоративности посадки рекомендуется укорачивать верхушки побегов 1-го года роста на 20…30 см., это позволит:

• стимулировать развитие пазушных почек, отрастают боковые побеги 2-го порядка,на которых формируются цветочные почки урожая следующего года;
• намного проще ухаживать за ветвями длиной максимум 1,5…2,0 м. – фиксировать их на проволоке шпалеры, удобнее убирать урожай;
• за счет образования придаточных плодовых веточек урожай возрастает в 1,5-2,0 раза.

При выращивании Японской малины вполне достаточно проводить 1-разовую весеннюю подкормку комплексным составом удобрений:

• 10 л. воды (ведро);
• 30 г. мочевины (2 столовыее ложки);
• 50 г. суперфосфата (растворяется плохо – залить кипятком или раствор готовить накануне);
• 30 г. калийных солей.

Раствор вносят в апреле под корень из расчета 10 л. на 2 м2 посадки или 2 погонных метра шпалеры.

Подготовка посадки малины пурпурноплодной к зиме требуется только в регионах с холодным климатом. Для защиты растения от морозов ниже -30 градусов достаточно снять ветви проволоки шпалеры, связать в пучки и уложить на землю. Прижатые к земле связки побегов отлично зимуют под снегом.

В случае малоснежной зимы часть побегов может вымерзнуть. Никаких дополнительных усилий предпринимать не нужно – после весенней подкормки удобрениями проплешины в посадке восстановятся самостоятельно.

Отзывы:

Если честно и не знала, что Японская пурпурноплодная малина плодоносит, мне её порекомендовали в центре ландшафтного дизайна в качестве декоративного кустарника. Искала растение, которое быстро растет, имеет плотную листву и способно хорошо затенить беседку и при этом выглядеть красиво.

Отмечу, что с этой задачей Японская малина справляется отлично.

Кроме того мне очень понравился вкус ягод, он намного более пряный, чем у обычной садовой малины, стала изучать вопрос и узнала, что в Китае ягоды данного сорта применяют как противовоспалительное, обезболивающее и антитоксическое средство, а листья для лечения кожных заболеваний.

Кустарник конечно интересный, но за ним нужен глаз да глаз. Уж больно быстро он разрастается и, если не удалять своевременно поросль, то у Вас весь участок будет состоять только из этой малины. А почему говорю что кустарник интересный, так это из-за плодов. Данная малина очень плотная и хорошо транспортируется и замораживается.

Я внукам в первую очередь стараюсь именно этот сорт давать в качестве гостинца, т.к. знаю, что плоды не помнутся. А если замораживать, то после заморозки не телепню какую-то получаем, а в точности такие же ягоды, как после сбора. Еще я из винной малины вино ставлю, не зря же ей так называться. Аромат приятный и вкус терпкий.

Пурпурноплодная Японская малина теперь и в садах России Ссылка на основную публикацию

Источник: https://egemalina.ru/sorta/purpurnoplodnaja-japonskaja

Малина японская посадка и уход – Дача, сад, огород, комнатные растения

06.07.2018

Ягодный полукустарник со стелющимися побегами имеет несколько названий – малина пурпурноплодная, японская ежевика, винная ягода. Культура с необычным декоративным внешним видом пришла совсем недавно в наши края с побережья Японского моря. На Дальнем востоке, в Японии и Корее эта ягода растет в природных условиях.