Выращивание домашней клубники: лакомимся сочной ягодой круглый год

Содержание

Выращивание клубники в домашних условиях, а также, какие сорта лучше выращивать на балконе с описанием, характеристикой и отзывами

Выращивание домашней клубники: лакомимся сочной ягодой круглый год

Спелая, сочная, ароматная клубника — самое желанное лакомство на наших столах. Как бы мы ни любили варенья и компоты, но ничто не сравнится со вкусом свежей ягоды. К сожалению, зимой её тяжело найти даже в супермаркетах, а цена на неё просто заоблачная.

Какую клубнику можно вырастить дома

Сегодня многие дачники в менее загруженный зимний период самостоятельно организуют своеобразную мини-ферму по выращиванию клубники у себя дома. А некоторые садоводы умудряются не только лакомиться зимой собственной ягодой, но даже получать финансовую выгоду от продажи дефицитного продукта.

Для выращивания дома подходят только ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят более двух раз за сезон. Но и такие виды, в свою очередь, подразделяются на ДСД и НСД.

Обычная клубника закладывает цветочные почки ближе к осени, когда световой день короткий. А растения ремонтантных сортов могут формировать почки и во время нейтрального (НСД), и во время длинного светового дня (ДСД).

Клубника ДСД плодоносит только при длинном световом дне и даёт всего два урожая в год: в июле и в августе — сентябре. Более того, большая часть кустов погибает после второго плодоношения.

Создать искусственный длинный световой день нетрудно с помощью подсветки. Но всё же для домашнего разведения лучше подойдут НСД сорта, которые закладывают почки при нейтральном световом дне.

Они цветут в течение 10 месяцев и плодоносят практически непрерывно.

Посадка клубники в домашних условиях

Для нормального развития растениям потребуются тёплое, хорошо освещённое место и подходящая почва.

Выбор места для выращивания

Прежде чем начать выращивать клубнику в домашних условиях, выберите оптимальное место для этого. Конечно, если у вас имеется оранжерея или отдельный отапливаемый парник, то такой вопрос перед вами не стоит.

Но, скорее всего, таким богатством вы не располагаете. Зато для этой же цели отлично подойдут застеклённая лоджия, подоконник или отдельная комната.

Главное, чтобы выбранное место соответствовало следующим минимальным требованиям:

  • Постоянная температура 20–22 °C.
  • Хорошая освещённость.
  • Циркуляция воздуха.

Поддерживать подходящую для клубники температуру в домашних условиях совсем несложно. Дополнительный обогреватель легко компенсирует недостаток тепла.

Недостаток света — самая серьёзная проблема при выращивании клубники дома в наших климатических условиях, особенно в зимний период.

Для быстрого и полноценного роста и развития растениям требуется около 14 часов освещения в день. В комнате выбирайте для посадки южные, хорошо освещённые окна.

Компенсировать недостаточную освещённость помогут лампы дневного света или специальные фитолампы. А также в комплекте часто используют отражатели из фольги.

Обеспечить дополнительную циркуляцию воздуха поможет кондиционер или вентилятор. Хотя с этой задачей справится и открытая форточка. Но будьте крайне осторожны. Зимой закрытая не вовремя форточка уничтожит ваши клубничные посадки и всё придётся начинать сначала.

Освещение

В жилых домах света порой не хватает даже нам, а уж тем более остро будет страдать от недостаточной освещённости клубника, для которой солнце — это ещё и источник энергии.

Для создания оптимальных условий нужно подобрать источник освещения со спектром, наиболее приближённым к солнечному. В магазинах это газоразрядные лампы дневного света.

Оптимальный выбор для наших агрономических целей — 40–60-ваттные лампы. Они дадут достаточное количество света и не слишком повлияют на счёт за электричество.

Одной метровой лампы хватает для освещения 3–6 квадратных метров посадок.

Газоразрядные лампы дневного освещения — оптимальный вариант для подсветки клубники

Количество света измеряется не только продолжительностью, но и степенью освещённости. Норма для клубники — 130–150 люкс в течение 12–14 часов в день или 2–3 лампы (F7) на 13–20 квадратных метров. Для измерения степени освещённости совсем не лишним будет иметь дома прибор — люксметр.

Люксметр поможет определить, достаточно ли света в помещении

Освещение напрямую влияет на скорость развития кустиков и созревание ягод. При продолжительности дня в 15 часов клубника начинает цвести через 10, а плодоносить через 35 дней, а при световом дне в 8 часов — соответственно через 14 и 48 дней.

Подготовка грунта

Нужно помнить, что в распоряжении домашней клубники постоянно будет весьма ограниченный объём почвы, поэтому она должна быть очень плодородной. Есть два способа: приобрести в магазине готовую почвенную смесь либо самостоятельно подготовить грунт. Если выбор пал на второй вариант, то понадобятся такие компоненты в равных количествах:

  • садовая земля;
  • перегной;
  • керамзит или песок для дренажа.

Не берите с садового участка землю, на которой росли томаты, картофель, малина или сама клубника. Вместе с почвой можно занести на домашнюю грядку и возбудителей болезней.

Нелишним будет замерить кислотность почвы. Оптимальным показателем для клубники будет pH 5,5–6,5.

Стратификация семян

Семена у клубники очень мелкие и совсем не спешат давать всходы, поэтому их нужно дополнительно простимулировать.

  1. Семечки высаживают в предварительно замоченные торфяные таблетки, по две штуки в каждую.
  2. Таблетки убирают на четыре недели в помещение с температурой 0–1 °C, например, на веранду.
  3. Спустя четыре недели их переносят в помещение с температурой 10–15 °C.
  4. Через неделю обеспечивают семенам постоянную комнатную температуру в 24–25 °C.

Прорастание стимулирует постепенная смена температурного режима, имитирующая реальные природные условия.

Есть и более простой, но менее эффективный способ. Семена перед посадкой заверните во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на четыре недели.

Посев семян

Теперь, когда семена подготовлены, наступает время посева. Разные источники предлагают различные сроки посадки клубники при домашнем выращивании.

Кажется, что при создании искусственных условий не должно быть никакой зависимости от времени года.

Но всё же большинство «подоконниковых» садоводов считают, что посадку семян стоит осуществлять с 15 августа по 20 сентября либо ранней весной в начале марта.

  1. Берём неглубокий ящик, наполняем его на 3/4 подготовленным грунтом.
  2. Высаживаем семена клубники в неглубокие бороздки. Самая распространённая ошибка на этом этапе — чрезмерное заглубление семян. Их не стоит даже присыпать. А почва во время посадки должна быть плотной и влажной, тогда ростки не провалятся в полости и не задохнутся там.

    Семена клубники следует выкладывать на расстоянии 1–2 см друг от друга

  3. Сверху ёмкость затягиваем полиэтиленом или накрываем прозрачной крышкой, роль которой может выполнять обыкновенное стекло.

    Под плёнкой в ящике для рассады сохраняется оптимальная влажность

  4. Убираем нашу мини-ферму в тёплое место до появления первых ростков.
  5. Переносим ёмкость в хорошо освещённое место и постепенно избавляемся от укрытия.

Помните, что даже подготовленные семена не будут спешить прорастать. Первые всходы у клубники появляются только через 20–30 суток после посева. Не стоит преждевременно расстраиваться.

Пикировка сеянцев клубники

Время для пикировки наступает, когда у саженца появятся два настоящих листа.

  1. Бережно извлекаем корневую систему из земли, стараясь не травмировать её.

    Росток нужно извлечь из земли вместе с комочком почвы

  2. Аккуратно прищипываем самые длинные корни. Их можно отрезать ножницами или отломить ногтем.
  3. Переносим рассаду на постоянное место жительства в просторные горшочки.

Засыпая рассаду землёй, нужно следить, чтобы точка роста была на уровне почвы

Уход за рассадой и опыление

Поливаем клубнику два раза в неделю. Как и любое другое комнатное растение, клубнику рекомендуется увлажнять отстоянной тёплой водой. Следует быть очень аккуратным, культура не переносит застоя воды и быстро гибнет.

Первый раз подкормить клубнику нужно только после появления пятого листа. Делать это следует один раз в две недели, используя специализированные подкормки для земляники. Будьте аккуратны с количеством удобрений: их избыток приведёт к активному вегетативному росту, а вот ягод тогда придётся ждать долго. После сбора первого урожая от подкормок лучше отказаться на два месяца.

: уход за рассадой клубники

В природе или на садовом участке с опылением клубники не бывает никаких проблем. Всё происходит естественным путём при участии ветра, дождя и насекомых.

Но в изолированных условиях квартиры велика вероятность получения пустоцветов. Проще всего проводить процедуру при помощи обычной кисточки.

Чтобы ничего не пропустить, опылённые цветки рекомендуется помечать, отрывая один лепесток, никакого вреда растению это не нанесёт.

Для имитации опыления ветром используют вентилятор, но это менее эффективный способ.

Для искусственного опыления клубники удобно использовать обычную кисточку

В домашних условиях клубника зацветает через 30–35 дней после пикировки. А первых спелых ягод можно ждать ещё примерно через месяц.

Сорта клубники для выращивания в домашних условиях

Сегодня уже существует проверенный перечень сортов клубники, хорошо зарекомендовавших себя для выращивания в домашних условиях. Вот самые популярные из них.

Сорт Елизавета II

Крупноплодный ремонтантный сорт десертного назначения. Куст прямостоячий, полураскидистый. Вес ягод при благоприятных условиях достигает 50–60 г. Вкус сладкий, насыщенный, с медовым оттенком.

Мякоть плотная, что позволяет ягодам отлично сохраняться и переносить транспортировку. Сорт устойчив к большинству заболеваний, в том числе к серой гнили, бурой пятнистости и мучнистой росе. Урожайность одного куста при благоприятных условиях достигает 1–1,5 кг.

Не требует искусственного опыления. Сорт нейтрального светового дня.

Сорт Тристар

Популярный ремонтантный сорт голландской селекции. Куст компактный. Ягоды массой 25–30 г, конической формы, тёмно-красные, глянцевые. Мякоть плотная. Благодаря высокому содержанию сахаров плоды сладкие, десертные. Сорт НСД, самоопыляемый.

Сорт Брайтон

Вес плодов достигает 50 г. Ягоды сладкие, с насыщенным вкусом и уникальным ананасовым привкусом. Не деформируются во время транспортировки. Кустики компактные. Сорт отлично зарекомендовал себя при выращивании в теплицах и на подоконниках. Клубника не требует искусственного опыления. Растение нейтрального светового дня.

Сорт Барон Солемахер

В домашних условиях выращивают не только клубнику (садовую землянику), но и её более мелкого собрата — землянику. Особенно популярны безусые виды, которые можно получить только из семян. Барон Солемахер — очень популярный сорт, отлично подходящий для домашнего использования.

Кроме того, он официально включён в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ». Это ремонтантный, безусый сорт. Вес одной ягоды около 4 г. Кусты компактные, плоды обладают кисло-сладким вкусом и имеют высокий дегустационный показатель.

Растения самоопыляемые, устойчивы к перепадам температур, имеют высокую сопротивляемость заболеваниям.

Фотогалерея: популярные сорта для домашнего выращивания

Ремонтантная клубника Брайтон подходит для выращивания дома Лидер среди домашней клубники — сорт Елизавета II Популярный ремонтантный сорт Тристар славится своими десертными сладкими ягодами Очень популярный сорт земляники для выращивания на подоконнике — Барон Солемахер

Отзывы о выращивании клубники в квартире

Клубника дома в зимний период — вполне достижимая цель. Сочные яркие ягоды раскрасят серые зимние будни и напомнят о прошедшем лете. Свежие витамины укрепят организм и помогут сопротивляться эпидемии простудных заболеваний. А самостоятельно выращенная ягода сэкономит семейный бюджет.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vyirashhivanie-klubniki-v-domashnih-usloviyah.html

Выращивание клубники круглый год в домашних условиях

Выращивание домашней клубники: лакомимся сочной ягодой круглый год

Количество людей, желающих заниматься выращиванием клубники, возрастает в разы. Лакомиться сочными ягодами круглый год хочет каждый. Но как получить приличный урожай в домашних условиях, не понимая в садоводстве ничего? Попробуем разобраться вместе.

Тонкости выращивания клубники дома

Так как выращивать клубнику собственными силами достаточно трудно, особенно круглый год, нужно ознакомиться с рекомендациями. Если заниматься плодоводством в квартире, необходимо выделить будущему урожаю свой уголок.

Помимо этого нужно соблюдать правила:

  • при пересадке кустов, выкопанных с огорода, используйте для наполнения домашних горшков грунт с дачи, предварительно обеззаразив его от насекомых и гнили;
  • если выращивание клубники предполагается, как бизнес, нужно выбирать изначально крупный и ароматный сорт;
  • отдавайте предпочтение кустикам, которые отличаются отменным здоровьем, иначе саженцы не вырастут;
  • для круглогодичного выращивания берётся сорт, цветущий и плодоносящий без перерывов (ремонтантная способность);
  • для высадки на подоконник лучше использовать сорта с самоопылением, тогда не придётся выкраивать время на собственноручное опыление.

Выбор сорта клубники для круглогодичного выращивания

Необходимо понимать, что выращивание клубники – непростое занятие для новичков. Чтобы получать урожай круглый год, нужно подобрать сорт, который будет давать ягодки в домашних условиях на постоянной основе.

№1. Выращивание усами

Усатость – это показатель, ответственный за скорость разведения год. При выборе клубники каскадного сорта, которая размножается при помощи усов-отростков, важно позаботиться о приличной площади.

Понадобятся ящики или другие ёмкости с высокими бортиками. Куст должен беспрепятственно опускать вниз свои побеги. Также потребуются ёмкости меньшей величины, наполненные грунтом.

В них вы будете укоренять молоденькие росточки.

№2. Выращивание семенами

Клубника, выращенная из семян, не отпускает усы. Поэтому нет необходимости умышленно разрежать кустики. В большинстве случаев семенные сорта мелкоплодные, поэтому на продажу не годятся.

Их выращивают, что называется, для себя. Разновидности поддаются размножению вегетативным способом, который кроется в делении корневой системы на части.

Потребность в этом возникает, если взрослый куст произрастает на одном месте несколько лет.

Лучшие сорта клубники для выращивания дома

При правильно подобранном сорте выращивание клубники принесёт море удовольствия. Одни виды растут в домашних условиях лучше других, давая сочные ягодки круглый год. Рассмотрим самые востребованные и рекомендованные опытными садоводами сорта.

№1. Барон Солемахер

Сорт даёт мелкие плоды, не имеет усов. Кусты по форме шара, раскидистые и красивые. Короткие цветоносы, вкус напоминает лесную землянику.

Размножение осуществляется семенами. Полученная рассада быстро приживается, отличается неприхотливостью и устойчивостью к похолоданиям. Сорт не растёт в жаре, сразу переставая плодоносить.

Нужно следить за густотой посадок, периодически их прореживая, чтобы не потерять урожай. При проращивании дома необходимо ручное опыление.

№2. Королева Елизавета II

Самый «стойкий» сорт, который сложно поддаётся негативному воздействию вредителей и болезням. Клубника каскадная со способностью к ремонтантному (беспрерывному) плодоношению. Она переносит холода до -30 градусов.

Плоды медовые и очень сладкие, по массе могут достигать 50 гр. Самые крупные ягоды появляются в первые 3 года, затем они становятся мельче. Размножение осуществляется отростками. Материнский куст необходимо делить частями.

Чтобы плоды становились больше, профессионалы рекомендуют удалять ранние цветоносы. Первые завязи не появляются, затем вырастают плоды до 80 гр. Опыление проводится вручную.

№3. Брайтон

Выращивание клубники этого сорта отличается простотой, поскольку кусты дают плоды круглый год без перерывов. Крупный сорт подходит для получения урожая в домашних условиях себе или под бизнес.

Ягодки по форме конуса отличаются ананасовым послевкусием. Опыление проходит без участия садовода, поскольку имеются цветы обоих полов. Размножение – при помощи усов с розетками. Образование побегов обильное, облиственность слабая.

Пошаговая инструкция выращивания клубники круглый год

Если вы планируете брать ремонтантный сорт, который не требует определённой продолжительности светового дня, тогда заниматься высадкой можно в любой сезон. Главное, чтобы влажность воздуха была высокой, поскольку клубника не растёт в засухе.

Лучший сезон для посадки – осень. Урожай снят, кусты не перешли в фазу покоя, готовы к последующему закладыванию цветочных почек. Перед высаживанием нужно простерилизовать ёмкости, заготовить питательную почву, позаботиться о месте вблизи окон.

Чтобы урожай был регулярным и обильным, советуем выбирать восточную, южную или юго-восточную часть. Если ёмкости с саженцами будут стоять на подоконниках, места должно быть достаточно. Недопустимо, чтобы листочки соприкасались со стеклом.

Что выбрать – рассаду или семена?

Выбор между подросшими кустами (рассадой) и самостоятельно выращенными из семян саженцами постоянно беспокоит начинающих садоводов.

Есть один нюанс – выращивание клубники из семян требует предварительного получения молодых побегов, чтобы потом круглый год они плодоносили. Но не все сорта семян хорошо приживаются в домашних условиях, иногда процесс получения росточков затягивается на 1—3 месяца из-за плохой всхожести.

Тем, кто не спешит, определённо, стоит поэкспериментировать с самостоятельным проращиванием семян. Если же стоит цель – получить плоды через 2 месяца, нужно высаживать готовые кусты (покупные или выкопанные с огорода).

Если предпочтение отдаётся разведению при помощи взрослых кустов, необходимо позаботиться о выборе здоровых экземпляров. Их центральная почка не должна засыпаться грунтом в процессе пересадки в домашние горшки.

В какую ёмкость высаживать клубнику?

Ни один сорт не любит частых пересадок по горшкам, поскольку в процессе этого частично травмируются корни. Даже молоденькие кустики нуждаются в ёмкостях объёмом 5 л. с дренажными отверстиями. Большой горшок уместит 2—3 ростка.

Красивым и функциональным считается вариант подвесного кашпо. В него высаживают сорта каскадной клубники. Некоторые садоводы делают вертикальные грядки, взяв за основу трубу из полипропилена по высоте 1 м.

Выращивание клубники из семян

Посадка семенами предполагает выращивание молодых росточков клубники с проведением предварительной подготовки. Если всё сделать правильно, вы будете круглый год наслаждаться плодами, полученными своими силами в домашних условиях.

1. Итак, беспроигрышным вариантом высадки семян является применение торфоперегнойных таблеток. В их полости по центру делается небольшое отверстие, в которое помещается семечко. Длительность прорастания зависит от выбранного сорта.

2. Когда семена попадают на субстрат почвы, они должны находиться на поверхности грунта либо на незначительной глубине.

3. Таблетки устанавливаются в поддоны с водой на дне, тем самым обеспечивается оптимальная влажность. Жидкость практически сразу проступает к материалу.

4. Ранее был популярен метод выращивания в стаканах с грунтом, поверх которого рассыпали семя. Но этот способ ушёл в прошлое, поскольку из-за верхнего полива материал нередко углубляется в грунт и не всходит.

5. Тара, в которую установлены таблетки, в обязательном порядке укрывается плёнкой для получения парникового эффекта. Таким образом семя не пересыхает.

Шаг №1. Подготовка семян

Если предполагается выращивание клубники из семечек, взятых от определённых ягод, нужно следовать правилам. Подобрав посадочный материал, куст будет круглый год баловать вас ароматными экземплярами в домашних условиях.

1. Выбирайте ягоду без признаков гниения, полностью поспевшую, идеально соответствующую по величине и вкусу своему сорту.

2. Аккуратно собирайте только крупные семечки. Они лучше приживутся и взойдут, вероятность провала сведётся к нулю.

3. Ломтики мякоти клубники с семенами на поверхности перетираются руками, после чего хранятся в закрытой ёмкости из стекла вплоть до высадки.

4. За 1 месяц до посева материал перемещается в увлажнённую салфетку и стеклянную банку, затем закупоривается и убирается в холод. Температура постепенно снижается, далее увеличивается. Каждые 15 суток материал перемешивают.

5. Непосредственно перед посевом необходимо достать подготовленные и приспособленные к перепадам температур семечки, после чего просушить.

Шаг 2. Подготовка почвы

1. Выращивание клубники круглый год подразумевает использование в домашних условиях любого почвенного субстрата. Однако рекомендуется совмещать его с опилками, чтобы обеспечить лёгкость и лучшую воздухопроницаемость.

2. Ягоды отлично будут развиваться в почвенной смеси, которая состоит из песка, перегноя и листовой земли. Пропорции составляют 3:1:1.

3. Почва не должна отличаться излишней питательностью и сдерживать влагу. В противном случае корневая система сгниёт. В ёмкость на четверть нужно насыпать дренажный материал.

Шаг 3. Посев семян

1. Клубничные семена прорастают за 5 суток, иногда процесс может затягиваться на месяц. От технологии напрямую зависит скорость появления ростков. Семена не взойдут, если их поместить в почву на глубину более 2—3 мм.

2. В ёмкости можно сделать бороздочки глубиной 2 мм. Расстояние между ними должно составлять 3 см. Семена укладываются в канавки. Меду ними соблюдается расстояние в 5 см. Далее всё присыпается тонким слоем заранее прожаренного сухого песка.

Шаг 4. Пикировка саженцев

1. В небольшие стаканчики, наполненные влажной почвой на 2/3, пикируют саженцы с 2 зубчатыми листьями. В этих ёмкостях делают узкую глубокую ямку.

2. Почву с саженцами тщательно увлажняют. Далее деревянной палочкой приподнимают ком земли с саженцем и переносят в то место, где можно освободить корни от почвы.

3. При выращивании клубники корректируется длина корня, чтобы куст плодоносил круглый год. При необходимости в домашних условиях корни подрезаются до минимального значения в 3—4 см.

4. После этого саженец опускается в стаканчик с ранее проделанным углублением. Посредством палочки необходимо поджать почву вокруг корней. Проводится повторное увлажнение.

Шаг 5. Выращивание саженцев

1. Саженцы, которые подросли до стадии 4—5 тройчатых листьев, нуждаются в пересадке. Подбирается ёмкость для постоянного роста с более плодородной почвой. Благодаря этому растение начинает интенсивно расти.

2. Во время очередной пересадки корни при необходимости укорачиваются до 10 см. После этого их рекомендуется окунуть в глиняную болтушку. Далее корневая система равномерно распределяется по всей площади посадочного места.

Шаг 6. Освещение

1. Если не обеспечить достаточное освещение, полноценного плодоношения добиться не удастся. Клубника быстро зацветает при условии длительного искусственного дня.

2. Для этого используются лампы дневного света с желтоватым оттенком. Если саженцы располагаются на подоконнике, окно завешивается фольгой. Она играет роль отражателя.

Шаг 7. Полив и подкормка

1. У клубники корни должны быть влажными, а земля и стебли под листьями, напротив, сухими. Рекомендуется устанавливать капельный корневой полив.

2. Если дома нет подобной системы, можно поступить иначе. Раз в неделю ёмкость с саженцами опускают на 2/3 в ведро с отстоянной водой. Далее нужно дождаться стекания жидкости через дренаж.

3. Подкармливать растение нужно комплексными удобрениями при соблюдении инструкции. Крупные и взрослые кусты чаще остальных нуждаются в подкормке.

Шаг 8. Обрезка и опыление

1. Чтобы в процессе выращивания получать крупные плоды клубники круглый год, проводится регулярная обрезка побегов в домашних условиях. В результате куст не направляет силы на формирование розеток, увеличиваются плоды.

2. Как только раскрывается новый цветок, опыление проводится посредством пера либо мягкой кисти. Волосками необходимо касаться серединок всех рядом растущих цветков. Также можно направлять в сторону кустов прохладную струю фена. Пыльца разлетится по цветкам.

Шаг 9. Болезни и вредители

1. Если появляются первые признаки гнили, кустики обрабатываются с помощью фитоспорина либо других биофунгицидов. Ягоды, при их наличии, будут готовы к употреблению только после истечения срока действия препарата.

2. Клубника страдает от паутинного клеща. Вредитель питается соком листьев. Чтобы справиться с ним, растение опрыскивается раствором из воды и хозяйственного мыла. В качестве альтернативы листья протираются спонжем, смоченным в чистом спирте.

Выращивание клубники – интересный процесс, которым можно заниматься круглый год. Существуют определённые сорта, которые хорошо себя чувствуют в домашних условиях. Главное, следовать всем правилам и обеспечить кустам должный уход.

Источник: https://more-vsego.net/vyrashhivanie-klubniki-kruglyj-god-v-domashnih-uslovijah.html

Клубника на подоконнике: возможно ли выращивание круглый год

Выращивание домашней клубники: лакомимся сочной ягодой круглый год

Выращенными на балконе или кухонном окне петрушкой, укропом и другой зеленью вряд ли кого можно удивить, а вот клубника на подоконнике для многих — настоящая фантастика.

Между тем при правильном подборе сортов культуры, обеспечении растениям комфортных условий выращивание круглый год — вполне посильное дело.

Хлопоты обязательно окупятся, главное, чтобы был интерес и желание к домашнему садоводству.

Какие сорта выбрать и в чем выращивать

Клубника в домашних условиях не даст такого урожая, как на грядке, но непременно порадует. Для посадки пригодны не все сорта садовой (ананасной) земляники, а только ремонтантные.

Обычные растения в саду и на даче плодоносят только один раз (май-июль, июнь-август), при этом урожай может быть в различное время (зависит от условий выращивания). Это связано с генетическими особенностями и временем формирования генеративных почек.

У ремонтантных сортов не прослеживается четкая периодичность образования почек, так как они цветут постоянно. Для таких растений основное условие — создание благоприятного режима освещения, температуры, влажности. Они дают второй и третий урожай, вне зависимости от месяца.

На заметку! Круглогодично плодоносящие ампельные растения ремонтантных сортов Виктории забирают из грунта все питательные вещества. Поэтому важно правильно готовить плодородные почвенные смеси.

Разработаны различные технологии получения урожая вкусных ягод дома: по голландским методикам (аналогия тепличных посадок), в специальных трубах, на шпалерах, в мешках, в бочках или ягодницах. Популярно выращивание культуры на гидропонике, когда используют специальные растворы без применения грунта.

Традиционный вариант — горшки и контейнеры, которые хоть и занимают много места, но более привычны для отечественных дачников. Впрочем, попробовав выращивать садовую землянику в горшках на подоконнике, каждый может продолжить эксперимент и заняться посадкой культуры по более продвинутым технологиям.

Подготовка

В продаже представлен большой выбор семян земляники, также в распоряжении садоводов специализированные питомники и магазины с готовой рассадой. Какой вариант предпочесть, решает каждый сам исходя из возможностей и условий (см. видео).

Посев семенами

Способ трудоемкий, так как потребуется предварительно готовить семена к посадке (проращивание, стратификация), пикировать сеянцы. Но есть преимущества:

  • экономия финансов (пакет семян стоит дешевле, чем готовые саженцы);
  • сеянцы адаптированы к конкретным условиям, меньше болеют;
  • возможность получения рассады понравившегося сорта или гибрида, в то время как при покупке в питомнике приходится довольствоваться предлагаемым ассортиментом.

Примерное время начала плодоношения — 4-6 месяцев с момента появления первых всходов. Но точные сроки определяются особенностями сорта, правильностью агротехники.

Лучше всего посеять землянику в конце января и в феврале. Для этого используют контейнеры, заранее готовят питательный грунт, проводят стратификацию семян (примерно за 3-4 недели до предполагаемого периода посевной).

Всходы мелкие, появляются хаотично, но уже в это время растениям требуется орошение, аккуратное рыхление почвы. Пикировка проводится после появления 2-3 настоящих листиков.

Посадка готовых саженцев

Если нет желания возиться с семенами, рекомендуется приобрести готовую рассаду. Землянику в горшках после покупки аккуратно пересаживают методом перевалки в приготовленные емкости с землей, выставляют на светлое и теплое место.

Саженцы с открытыми корнями сначала готовят к посадке, замачивая в любом стимуляторе роста (Корневин, Эпин), и только потом высаживают в емкости. Культура начинает цвести и плодоносить примерно через 2-3 месяца.

Полезный совет! При посадке нельзя заглублять корневую шейку.

Условия для выращивания

Клубнику на подоконнике можно разводить круглый год. Но даже самые урожайные гибриды не порадуют хозяев, если не будут соблюдаться правила выращивания садовой земляники в домашних условиях.

Емкости

Самый распространенный вариант — посадка растений в глиняные горшки объемом 2,5-3 л. Сильнорослые растения выращивают в пятилитровых емкостях. Рассаду сначала сажают в небольшие посудины (стаканы, горшочки), а по мере роста и развития сеянцев заменяют емкости на более объемные ведра, бутылки, ящики. Можно посадить в контейнеры по 3-5 растений.

Примерное время выращивания культуры – 3-5 лет, поэтому важно подобрать вместительную тару, особенно если в ней будут высажены несколько кустиков. Для ампельных быстрорастущих разновидностей подходят подвесные кашпо, многоярусные конструкции (см. фото).

Питательный грунт

Особые требования предъявляются к почвенной смеси, в которой растут клубничные кусты. Почва должна быть легкой, рыхлой, питательной, влагоемкой. Показатели кислотности — pH 5,5-6,5.

На кислых и щелочных грунтах культура плохо растет, формирует мало завязей, ягоды мелкие и невкусные.

Почву несложно сделать самостоятельно, смешав в равных частях следующие компоненты:

  • дерновую землю;
  • торф;
  • перегной;
  • прокаленный речной песок крупной фракции.

Так как растения любят слегка увлажненную почву, рекомендуется в состав добавить небольшое количество специального гидрогеля. Популярны у садоводов покупные смеси, в которых присутствуют необходимые для растений питательные вещества.

Чаще всего для выращивания используют почвосмеси Фаско, Чудо грядка, Селигер-клубника, Veltorf. Чистый торфяной грунт не используют, обязательно добавляют в него перегной, листовую или дерновую землю.

Температурный режим

Оптимальные температурные показатели для клубники — от +16 ºC до +25 ºC, Сильная жара, как и пониженные температуры, неблагоприятно сказываются на развитии растений. Кусты увядают, часто подвергаются болезням, ягоды мельчают.

Стандартная комнатная температура вполне подходит для клубники, если же зимой в помещениях прохладно, включают дополнительные обогреватели.

Показатели влажности воздуха

Как и многие домашние растения, садовая земляника хорошо чувствует себя в квартире летом, но страдает в зимнее время от пересушенного воздуха. Комфортный режим — 70-80% влажности.

В зимнее время, когда работают отопительные приборы, рекомендуется увлажнять воздух, слегка опрыскивать клубнику из пульверизатора теплой отфильтрованной водой.

Как ухаживать за домашней земляникой

Получив первые всходы клубники из семян или отлично прижившиеся на новом месте сеянцы земляники, продолжают тщательный уход за культурой. Приемы агротехники стандартные, но при этом учитывают специфику выращивания в помещениях.

Орошение

Поливают по мере просыхания почвы. Верхний слой подсох на 1-1,5 см, значит, пора полить отстоянной теплой водой. Частота зависит от температуры воздуха в квартире, при этом не забывают, что жара негативно воздействует на рост кустиков. Нельзя давать грунту засыхать, иначе ягоды будут мелкими и станут горчить.

Орошение — строго под корень, исключая попадание влаги на листочки, побеги и розетки культуры. Допускается опрыскивание из пульверизатора, но только с утра и с постоянным контролем состояния растений.

Подкормки

Ремонтантные сорта требуют полноценного питания. Подкормки должны быть сбалансированными и регулярными (раз в 10-14 дней). Подходят готовые комплексы удобрений (в ассортименте предлагаются в специализированных магазинах), а также органика (настой крапивы или чайная спитая заварка).

На заметку! Крапиву для подкормок заготавливают летом, подсушивая нужное количество травы на солнце.

Чайная спитая заварка не только удобряет почву, но и полезна как мульча. Использовать коровяк или птичий помет в условиях квартиры не слишком удобно, поэтому применяют дрожжевой, зольный настой.

Из готовых составов популярны удобрения:

  • Рязаночка;
  • Гера;
  • Фертика для клубники;
  •  Фаско.

Опыление

Для получения завязей культуре требуется опыление. В естественных условиях с этой функцией справляются пчелы и другие насекомые. В помещениях садовую землянику опыляют вручную. В процедуре не нуждаются самоопыляемые виды.

Небольшой мягкой кисточкой для акварели аккуратно переносят пыльцу с цветков одного растения на другой. Способ надежный, но возможно появление неровных ягодок. На вкусовые качества это не влияет.

Обрезка

Растущие в домашних условиях кустики нуждаются в обрезке. Убирают часть старых, покрасневших листочков, а также лишние усы.

У ампельных сортов свисающие усы с розетками создают красивый зеленый каскад. Но многочисленные отводки ослабляют материнский куст, снижают количество цветоносов. Обрезка позволяет регулировать плодоношение, обеспечивать кустикам привлекательный вид.

На заметку! У выращенных из семян растений удаляют самые первые цветочки.

Какие болезни и вредители опасны для клубники на подоконнике

Главные опасности для растений:

  • паутинный клещ;
  • различные грибковые инфекции.

В благоприятном микроклимате быстро растут не только листья и цветоносы, но и вольготно чувствуют себя грибки, а также некоторые насекомые.

О появлении клещика можно узнать по скрученным листикам, рваным нитям паутинки. Для обработки понадобятся акарициды (Фитоверм, Клещевит). В качестве профилактики используют настой чесночных зубчиков.

От грибковых инфекций клубнику опрыскивают средствами Топаз, Фундазол. В качестве профилактики эффективны обработки раствором перманганата калия и биопрепарата Фитоспорин.

Сорта клубники для выращивания зимой в квартире

Клубника, растущая на дачном участке, не подходит для посадки в горшках в домашних условиях (если только это не ремонтантный сорт) — для выращивания в квартире подбирают гибридные формы и сорта ремонтантного вида — многоурожайные, устойчивые к перепадам температуры и сокращению длительности светового дня.

На заметку! Хорошо зарекомендовали себя при посадке в контейнерах и подвесных кашпо ампельные виды садовой земляники.

Не существует вьющихся сортов культуры. Это лишь реклама недобросовестных продавцов, стремящихся привлечь покупателей.

Название сортаОписание сортаХарактеристики ягод
«Женева»Выведен в США. Урожайный, плодоношение волнами.Крупные, до 50 граммов, хорошего вкуса.
«Суприм»Урожайный, ремонтантный. До 4 пиков плодоношения. Отличается засухоустойчивостью. Сорт нейтрального светового дня.Удлиненные, крупные, до 40 граммов. Цвет — ярко-красный.
«Тристан»Гибрид F1, раннеспелый, ремонтантный. С куста собирают 0,8-1 кг ягод. Растения компактные, усов не образуют. Высота — 25 см. Цветки с лепестками темно-розовой окраски.Конические, слегка вытянутые, вес — 30 граммов. Цвет — насыщенный красный, мякоть сахаристая, плотная.
«Сельва»Ремонтантный, с обильным плодоношением. Цветоносы располагаются в нижнем ярусе.Крупные сладкие ягоды (до 70-80 граммов).
«Королева Елизавета II»Ранний сорт. Кусты раскидистые до 60 см высотой. Усов мало. Быстро начинает плодоносить.Вес — до 100 граммов, мякоть плотная, сочная. Окраска темно-красная.
«Домашний деликатес»Компактные мини-растения с малым числом усов. Цветоносы вынесены за крону кустика.Ровные, сладкие, в диаметре до 4-5 см.
«Аиша»Турецкая селекция. Кусты рослые, с большим количеством усиков. Ремонтантный. Непрерывное плодоношение.Конические ягоды, красные с розовым оттенком
«Белая мечта»Сорт французской селекции. Урожайный, ремонтантный.Темно-красной окраски с характерным ароматом ананаса.
«Любаша»Зимостойкий, с непрерывным цветением гибрид. Крупноплодный, устойчивый к инфекциям и вредителям. Кусты без усов, лист зеленый.Сладкие ягоды с характерным клубничным ароматом. Вес — 22-25 граммов
«Альбион»Сорт из США, с мощными рослыми кустами. Нейтрального светового дня. Урожайность — до 2 кг. Ягоды растут гирляндами.Вес — 30-50 граммов, форма коническая, окраска — сверху красная, внутри — розово-белая.
«Капри»Итальянский сорт, выведен в 2012 году. Малое число усов на кусте.Ягоды весом 20-35 граммов, без кислинки.

Не так, оказывается, сложно вырастить клубнику дома на подоконнике. Зная основные секреты агротехники и подбирая «правильные» сорта, собрать урожай сможет даже далекий от дачных хлопот городской житель.

Наталья Северова

Источник: https://sovusadba.ru/sad/yagody/kak-vyrastit-klubniku-v-domashnih-usloviyah-osobennosti-pravila-poleznye-sovety.html

Выращивание домашней клубники: лакомимся сочной ягодой круглый год

Выращивание домашней клубники: лакомимся сочной ягодой круглый год

Клубника – обиходное название садовой земляники. Такая вкусная и полезная ягода очень популярна и востребована круглый год, поэтому в последние годы ягодная культура всё чаще выращивается в домашних условиях, что позволяет собирать урожай практически без перерыва.

Домашняя клубника: критерии выбора сорта

На сегодняшний день известно несколько хорошо зарекомендовавших себя технологий, позволяющих осуществлять выращивание клубники круглогодично, но все они способны гарантировать высокую урожайность только при условии правильного выбора сорта ягодной культуры.

Название сорта

Описание сорта

Сортовые особенности

«Елизавета-2»

Сорт с необычайно высокими вкусовыми качествами сладкой и относительно плотной ягоды, пригодной для транспортировки

Крупноплодный ремонтантный сорт, плодоносящий не только на кустах, но и на розетках текущего года. Нуждается в ежегодном обновлении

«Хоней»

Ягоды темно-красная, с глянцевой поверхность, плотная и крупная. Сорт имеет устойчивость к болезням и температурным перепадам

Ремонтантный сорт клубники, отличающийся высокой урожайностью и длительным сохранением формы собранной спелой ягоды

«Маршал»

Ягода вкусная и сладкая, насыщенного красного окрашивания. Сорт не нуждается в регулярных оросительных мероприятиях и достаточно легко переносит засушливый период

Сортовой особенностью являются стремительно растущая и достаточно крупная листва, затеняющая значительное пространство и предотвращающая активный рост сорной растительности

«Альбион»

Относится к категории наилучших ремонтантных сортов и формирует крупные, привлекательного внешнего вида ягоды с отменным нежным вкусом и выраженным ароматом

Характеризуется очень длительным периодом плодоношения и формирует ягоды до наступления заморозков. Сорт устойчив ко многим болезням и неблагоприятным внешним факторам

«Гигантелла»

Один из наиболее популярных крупноплодных, отменного вкуса и очень высокоурожайных сортов с гофрированной листвой. Самые первые ягоды достигают массы в 0,1 кг

Сортовой особенность является необходимость осуществлять очень тщательный уход за растением на всех этапах вегетации, а также прямую зависимость между поливами и размером ягод

«Алюба»

Крупноплодный сорт с удлиненными красными ягодами, которые обладают приятным сладким вкусом и достаточно плотной сердцевинкой

Ампельное растение с высокими декоративными качествами и стабильной урожайностью в домашних условиях

Способы выращивания клубники в домашних условиях

В домашних условиях чаще всего практикуется два основных способа выращивания ягодной культуры:

  • культивирование в обычных цветочных горшках, ящиках или подвесных кашпо, наполненных питательным почвенным субстратом. Обязательным условиям успешного выращивания является обеспечение посадочной ёмкости качественным дренажом. В качестве посадочного субстрата может быть универсальный магазинный грунт;
  • беспочвенное выращивание методом гидропоники, базирующимся на подачу всех необходимых для роста и плодоношения полезных элементов в виде специальных питательных растворов. Такой способ позволяет сделать домашнее культивирование максимально простым и очень эффективным, а также положительно сказывается на качестве и количестве урожая.

Второй вариант наиболее популярен, благодаря отсутствию необходимости осуществлять рыхление почвы и производить подкормки ягодной культуры.

Оптимальные условия для выращивания клубники дома

При домашнем выращивании клубники, ягодной культуре необходимо обеспечить максимально комфортные условия, которые позволят растению бесперебойно формировать ягоды на протяжении длительного периода.

Клубнику в горшечной культуре рекомендуется размещать на южных и юго-восточных окнах, что способствует качественному освещению в тёплый период года.

Растения, выращиваемые в подвесных корзинах и кашпо, нужно периодически поворачивать в сторону света.

В зимний период требуется использовать дополнительную подсветку лампами дневного света, что позволит обеспечить ягодной культуре двенадцатичасовой световой день.

Для гидропонной культуры также очень важен хороший свет. Нужно создать растениям освещения в 60 000 люменов на протяжении минимум двенадцати часов в сутки.

Оптимальной является подсветка, сравнимая по мощности с солнечным светом, на протяжении 17-18 часов в сутки. В этом случае влажность воздуха должна составлять 75-80%.

Температурный режим воздуха может варьироваться в пределах 20-24°С . Также растения нужно обеспечить умеренной вентиляцией.

Правила посадки

Для выращивания домашнего выращивания используется как семенной материал, так и уже готовые саженцы, реализуемые питомниками и растениеводческими центрами.

Семенами

Обычно посевные работы проводятся в конце февраля или в начале марта. Для ускорения прорастания осуществляется замачивание на влажной ткани или ватных дисках в тепличных условиях в течение пары дней. Замоченные семена нужно подвергнуть двухнедельной стратификации в холодильнике.

Посев выполняется в торфяные или пластиковые горшочки, наполненные питательной почвенной смесью. Присыпать семена, распределённые по поверхности увлажненного грунта не нужно. После появления на всходах трёх настоящих листочков, производится пикирование в отдельные рассадные ёмкости.

Саженцами

Такой способ размножения ягодной культуры является наиболее удобным и менее затратным. Приобретенные саженцы или срезанные с взрослых маточных кустов розетки должны быть полностью здоровыми и обладать всеми сортовыми признаками. Укоренение осуществляется непосредственно в почвенном питательном субстрате.

При посадке нельзя заглублять ростовую почку или «сердечко» растения, а также оставлять корневую систему оголенной. Такая методика удобна, а например, голландский метод выращивания клубники предполагает беспрерывное высаживание саженцев ягодной культуры в защищенный грунт на протяжении всего года.

Особенности ухода за клубникой в домашних условиях

Уход за клубникой в комнатных условиях практически не отличается от выращивания ягодной культуры на грядах открытого грунта или в тепличных конструкциях.

Полив

Правильные и своевременные оросительные мероприятия очень важны при домашнем выращивании клубники. Поверхностные поливы предполагают значительные затраты воды, и не всегда хорошо подходят для растения, поэтому оптимальным является использование системы капельного орошения.

Примерно на половину посадочного контейнера нужно засыпать качественный компост, а затем проложить трубки с отверстиями. Затем монтируется ёмкость заполненная водой комнатной температуры. Такой вариант полива позволяет обеспечить оптимальную влажность почвы.

Схема внесения подкормок

Подкормка домашней клубники в период с весны и до осени может осуществляться как современными промышленными удобрениями, так и хорошо зарекомендовавшими себя народными средствами. В качестве органики могут быть использованы растворы на основе коровьего навоза или птичьего помёта с добавлением древесной золы.

Как правило, комплексными удобрениями кустики комнатной или балконной садовой земляники подкармливаются пару раз в месяц. Раз в неделю рекомендуется использовать для подкормки зольные растворы и розовый раствор марганцовокислого калия, но внесение таких питательных компонентов следует прекратить после массового появления завязей.

Защита от болезней и вредителей

Повреждение кустов болезнями и вредителями при выращивании садовой земляники в комнатных условиях наблюдается достаточно редко. Тем не менее, нужно обратить внимание на следующие поражающие факторы:

  • паутинные клещи и тля появляются при несоблюдении технологии выращивания, а уничтожить растительных вредителей можно при помощи мыльного раствора;
  • для защиты от земляничного клеща используется «Сера коллоидная» или «Карбофос»;
  • хороший результат даёт профилактическое опрыскивание «Неороном» за десять дней до массового роспуска бутонов.

Для профилактики поражения патогенной микрофлорой, в процессе высаживания растений, рекомендуется обрабатывать корневую систему растворами гумата и агата.

Выращивание клубники на гидропонике (видео)

Домашняя клубника очень отзывчива на правильные и своевременные подкормки, умеренные и регулярные поливы, достаточное и равномерное освещение. Важным агротехническим приемом в домашних условиях является искусственное опыление, которое позволяет получать не только качественный, но и высокий урожай на протяжении длительного времени.

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/viraschivanie-domashney-klubniki-lakomimsya-sochnoy-yagodoy-krugliy-god

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.