Белая клубника: популярные сорта и отзывы дачников

Содержание

Белая клубника: лучшие сорта с фото и описанием, особенности вида

Белая клубника: популярные сорта и отзывы дачников

Наверное, у любого человека первые ассоциации с клубникой — это яркий розово-красный цвет, сладость, аромат. Но, оказывается, существует не менее вкусная и пахучая белая клубника, являющаяся пока экзотической культурой на участках российских дачников. Мы представим лучшие сорта с фото и описанием, расскажем, в чем особенности ягодки «альбиноса»,

Историческая справка

Предлагаемые агрофирмами семена и рассада белой садовой земляники— результаты работы селекционеров нашего времени, хотя первые гибриды появились в Европе почти три века назад. Оригинальные ягоды были получены в ходе экспериментов по скрещиванию двух видов дикой клубники из Америки — виргинской и чилийской.

По сути, нынешние гибридные формы — потомки тех разновидностей, но улучшенные по своим характеристикам. Основные работы по созданию гибридов белой садовой земляники ведут селекционеры Голландии, Японии, Германии, Франции. Российские садоводы начинают активно интересоваться белоплодной культурой, практикуя посадку клубники на дачных участках.

Характеристики и описание разновидности

Внешне растения мало чем отличаются от традиционных красноплодных сортов и гибридов. Правда, кустики «альбиносов» заметно ниже по высоте (до 20 см), отличаются компактностью. Листовые пластины среднего размера, насыщенно-зеленого окраса.

Цветение обильное, с характерным ароматом. У большинства гибридных форм оно начинается с конца мая (или в начале июня), затем появляются первые ягоды.

Белая земляника — ремонтантный вид, плодоносит до осени. Некоторые сорта почти непрерывно, другие — «волнами».

Ягоды мелкие (исключение — некоторые новейшие гибриды), различной конфигурации:

  • круглой;
  • конической (сходны с лесной земляникой);
  • каплевидной;
  • продолговатой.

Главное отличие от привычной садовой земляники — цвет. За красный оттенок «отвечает» Fragaria allergen 1 — специальный белок-пигмент. У традиционных сортов он синтезируется в мякоти по мере созревания, и постепенно ягодки превращаются из зеленых в красные, розовые, рубиновые.

У белоплодных гибридов на генетическом уровне заложено отсутствие такого белка. По мере созревания ягоды обретают кремовый, белоснежный, желтоватый цвет. Семянки слегка вдавлены в мякоть, окраска варьируется от золотистой до красной и зеленоватой. Вес плодов — от 1 до 25 граммов (в зависимости от сорта).

Те, кто пробовал белую землянику, в восторге от вкуса ягод. Сочная мякоть сладкая, ароматная, с нотками цитруса, карамели, ананаса. По отзывам садоводов, у одних ягод чувствуется аромат меда, у других — земляники, при этом оттенки перемешиваются, образуя невероятно тонкую вкусовую композицию.

На заметку! Из-за нежной душистой мякоти ягоды не пригодны для перевозки и длительного хранения.

Основное предназначение — десерты, оформление различных блюд, выпечки. На праздничных столах бело-кремовая клубника сразу привлекает внимание, приводя сначала в недоумение, а после дегустации — в восторг. Вкус ее несколько специфический, но очень приятный, необычный. Пригодна она для варенья, джемов, пастилы. Такую ягодку очень любят детишки.

Достоинства и недостатки

Белые гибриды садовой ягоды пока экзотика. Но у культуры присутствует немало достоинств, которые обязательно будут оценены садоводами.

Среди них:

  • отличный вкус;
  • яркий необычный аромат;
  • неприхотливость разновидностей;
  • простой уход и беспроблемное выращивание;
  • высокие показатели холодостойкости;
  • устойчивость к основным болезням;
  • ремонтантность большинства сортов;
  • белые плоды не привлекают птиц;
  • засухоустойчивость;
  • возможность плотной высадки кустов на даче (до 10 растений на 1 квадратный метр).

В «плюсах» отмечают оригинальный внешний вид, возможность выращивать культуру в квартире на балконе или на веранде.

Недостатки:

  • сложность размножения. Ряд видов почти не дает усов, другие формируют лишь малое количество побегов с розетками. Поэтому приходится использовать трудоемкий способ размножения семенами или разыскивать рассаду в питомниках и у коллекционеров;
  • мелкие ягоды. Для получения высокого урожая требуется разработать плантацию кустиков-альбиносов.

Селекция не стоит на месте, появляются гибриды с крупными ягодами (например, «Белый швед»), так что вполне можно говорить о хороших перспективах белоплодной клубники.

Популярные сорта

Большой вклад в селекцию белой земляники садовой внесли зарубежные специалисты, в том числе из стран Европы. Основная часть гибридных форм выведена в Нидерландах, Японии.

На заметку! Вред красных ягод — возможная аллергия (особенно у детей) на белок. Гибриды белоплодной культуры считаются гипоаллергенными, не вызывают раздражения.

НазваниеХарактеристики сорта, описание ягод и производитель
«Пайнберри»
  1. Малоурожайный. Растения невысокие, устойчивые к засухе, перепадам температуры.
  2. Мелкие, конической формы. Цвет кожицы — кремово-белый, семянки — красные. Вкус — ананасовый.
  3. Голландия (Х. де Йонг).
«Вайт соул» («Белая душа»)
  1. Растения низкие, хорошо облиственные. Высота — до 15-18 см. Ремонтантный гибрид. Пригоден для выращивания плодов на продажу (малый бизнес).
  2. Ароматные, мелкие, удлиненной формы и бело-кремовой окраски. Урожайность с куста — 400-500 г.
  3. Голландия (Х. де Йонг).
«Вайс солемахер»
  1. Компактные растения, плоды шаровидные. Цветоносы формируются ниже уровня листовых пластин. Ремонтантная, усов не дает.
  2. Плотные, удлиненные (в виде вытянутого конуса). Окраска кремовая. Полость в мякоти отсутствует. Вес — 2-3 г. Сладкие, с нотками ананаса.
  3. Голландия.
«Золотой десерт»
  1. Ремонтантная, кусты до 25 см. Относится к альпийским видам, плодоношение обильное.
  2. Вес — 2,5-3 г. Ярко-желтые, с насыщенным фруктовым ароматом.
  3. Голландия.
«Белоснежка»
  1. Среднерослые кусты, листовые пластины крупные. Ремонтантный гибрид. Плодоношение продолжительное. Выведен на основе разработок гибридов Анабланка и Пайнберри, цель — увеличение веса ягод.
  2. Крупные конические ягоды. Кожица — беловато-кремовая, с розовым блеском. Вкус — фруктовый
  3. Германия.
«Желтое чудо»
  1. Небольшие растения, высота — 18-20 см. Используется в ландшафтном дизайне. Переносит низкие температуры, плодоносит на любых почвах.
  2. Эллипсовидные, весом 3 г. Окраска — бело-желтая с золотистыми семянками. Сладкие с ананасовым ароматом.
  3. Голландия.
«Белый швед»
  1. Кусты до 20 см, хорошо облиственные.
  2. Крупные, до 25 г, с нежной сладкой мякотью. Присутствует характерный аромат ананаса или шелковицы, еле ощутимая кислинка. Цвет — белый с розовым переливом.
  3. Голландия (предположительно).
«Белый лотос»
  1. Ремонтантный гибрид. В открытом грунте плодоношение — с июня по октябрь, в теплицах с обогревом и в квартире — круглогодично. Ягоды формируются на цветоносах и усах. Высокая устойчивость к грибковым болезням.
  2. Мелкие, удлиненные, кремового окраса. Вес — 2 г. Отличный вкус. Использование: десерты, варенье, джемы.
  3. Япония.
«Белый лебедь»
  1. Небольшие кусты, безусые. Плодоношение длительное.
  2. Весят до 4-5 г, вкус — липовый мед. Цвет — бело-золотистый.
  3. Япония.
«Анабланка»
  1. Редкий сорт. Ремонтантность при условии теплого осеннего сезона. Жаростойкий, неприхотливый в уходе.
  2. Округлой формы плоды с нежной мякотью. Вес — до 4 г, кожица беловато-розовая, семянки красные.
  3. Франция

Экзотическая ягода считается перспективной, и российские садоводы начинают практиковать посадку культуры на дачных участках. Простой уход, неприхотливость и оригинальный приятный вкус — эти качества привлекают к белоплодной клубнике новых поклонников.

Наталья Северова

Источник: https://sovusadba.ru/sad/yagody/beloplodnaya-klubnika-vyraschivanie-i-uhod.html

Белая клубника: особенности выращивания

Белая клубника: популярные сорта и отзывы дачников

Белый вид клубники — гибрид, выведенный селекционерами. По содержанию полезных веществ и сладости превосходит традиционный сорт ягоды. Кроме того, белый сорт не вызывает аллергии. Поэтому многие огородники желают начать выращивать белую клубнику у себя на участке. Рассмотрим, как правильно выращивать и ухаживать за этой необычной, вкусной ягодой.

Белый сорт получился благодаря скрещиванию двух сортов дикой клубники: южной чилийской белой ягоды и северной — виргинийской. Эти культуры произрастали на американском континенте, но, их уже осталось считанное количество.

Жизненный цикл привычной красной клубники включает зеленый окрас в начале созревания ягод. По мере роста цветовая гамма плодов получает розовый оттенок. Происходит это по причине включения в работу специального белка Fra a1. У гибридных сортов подобные белки отсутствуют, поэтому при созревании ягода не меняет расцветку и остается белой.

Белая клубника имеет гипоаллергенные свойства, поэтому является хорошей альтернативой красным ягодам для людей с предрасположенностью к иммунологическим реакциям организма.

Белоплодные гибриды имеют компактные кустики, маленькие кисти, поэтому их можно располагать на небольших территориях дачных участков. Урожайность ниже, чем у традиционной ягоды, но сами растения отличаются неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям окружающей среды. Также белую клубнику обходят стороной многие заболевания.

Ягода обладает рядом полезных свойств:

  • предотвращает развитие сахарного диабета;
  • излечивает почечные патологии, нормализует работу всей пищеварительной системы;
  • снижает риск развития Альцгеймера у людей, имеющих предрасположенность к этому заболеванию.

Столь полезные свойства культуры обусловлены содержанием физетина, являющимся уникальным антиоксидантом. Кроме того, в белой клубнике содержатся необходимые для здоровья питательные вещества:

  • витамины А, Р, Е, В6, В12, С;
  • тиамин;
  • фолат;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • пантотеновая кислота;
  • клетчатка;
  • метионин, валин, лизин, триптофан, пролин, аланин;
  • магний, кальций, медь, натрий, селен, железо, фосфор, марганец, цинк.

Клубника Анабланка

Относительно новый и редкий французской сорт. Плоды мелкие, массой не более 8 грамм. Кусты компактные, поэтому их можно располагать на квадратном метре земли более тучно. Анабланка характеризуется сочным, приятным вкусом, мякоть светлая, полностью покрыта вкраплениями из семечек. Анабланка приятна на вкус, ароматная, с четким привкусом ананаса.

Поспевая под ярким палящим солнцем, плоды приобретают розоватый оттенок. Спелыми ягоды считаются тогда, когда они покрываются множественными семечками темного цвета. При правильном уходе культура не восприимчива к вредителям, болезням. Сорт ремонтантный и может принести повторный урожай.

Клубника Пайнберри

Сорт выведен в Нидерландах. Иное название — Белый ананас, в простонародье можно услышать наименование «ананасная клубника». Отличительной особенностью ягод является расцветка, которая может быть белой и оранжевой. По вкусу Пайнберри схож с ананасом, а текстура плодов напоминает клубнику. Сорт устойчив к различным болезням и вредителям.

Средний размер плодов составляет от 14 до 23 мм. В недоспевшем виде ягоды полностью зеленые, в конце сезона они приобретают чисто белый вид со слегка красноватыми семенами по всей поверхности.

Клубника Белый лебедь

Сорт обязан существованию японским селекционерам, которые вложили в данную культуру много положительных качеств: ремонтантность, высокую урожайность, отсутствие усов.

Куст компактен, в длину достигает 20 см. Ягоды слегка вытянутой формы, окрас нежно-белый, плоды мелкие весом всего от 2,5 до 4 грамм. Отличительной особенностью Белого лебедя от других сортов — обилие урожая и особый вкус с приятной ноткой липового оттенка.

Клубника Белый лотос

Данный гибрид по характеристикам напоминает сорт Белый лебедь. отличительная особенность — меньшие по размерам, продолговатые ягодки. Эта белая ягода выведена селекционерами Японии. Плоды весят не более 4 грамм, имеют белоснежный вкус с характерным липовым оттенком. В высоту растение не превышает 20 см. Культура является ремонтантной и урожайной.

Клубника Белый швед

Имеет крупные плоды с правильной формой конического направления. Масса ягоды не более 25 грамм. Сорт отличается слегка розовым оттенком и сладкой мякотью с кислинкой. Аромат похож на запах лесной земляники. Листья культуры никогда не заражаются фитофторой и иными вредителями, поэтому у Белого шведа всегда идеальные плоды.

Выращивание белой клубники можно проводить как на грядке, так и в теплице. Совсем мелкие сорта возможно высеивать в домашних условиях. Белоплодные ягоды приживаются и на затемненных участках. Обязательное условие к полноценному созреванию — своевременный, обильный полив во время цветения. Избыток воды не желателен, но, допускается. Вкусовые качества и сочность при этом не меняются.

Самое плодородное место — грунт, где росли бобовые, злаковые или кукуруза. Нельзя высаживать ягоду на месте малины, огуречных, помидорных грядок, а также картофеля. Почва под такими культурами не пригодна для вызревания плодов.

Перед высадкой рассады почву очищают от мусора: загрязнений, сорняков и прошлогодних корневищ.

Посадка и уход

Семенной способ выращивания рассады белой клубники не предусмотрен, так как гибриды не наделены свойством размножения. Белая клубника размножается усиками, но этот метод имеет массу недостатков. Дочернее растение перенимает все характеристики материнского куста, в том числе и болезни. Стараться избавиться от этих заболеваний — пустая трата времени.

Для размножения у растения укореняют усы, а затем бережно отделяют от куста. Для посадки на выбранное место заранее подготавливают плодородную почву:

  • вскапывают на 35 см в глубину;
  • вносят удобрения, желательно минерального состава (азот, калий и фосфор);
  • формируют лунки (до 15 см в длину);
  • расправляют корневища растения и помещают его в заранее пролитую водой землю;
  • между кустиками соблюдают промежуток до 25 см.

Опытные огородники ежегодно подчищают кустики путем удаления старых листьев и усов. Процедура может выполняться в осеннее время года или весной, в зависимости от погодных.

На зиму следует укрывать клубнику защитным слоем пленки с сеном. Летом усы удаляются только в нижней части растении. Верхние усики трогать нельзя, так как они образуют почки для следующего сезона.

После удаления лишних элементов у растений, вредители ему будут не страшны.

Клубнику необходимо регулярно подкармливать органической подкормкой с добавлением в нее золы:

  • первую подкормку осуществить при посадке саженцев в землю;
  • вторую — при появлении цветоносов;
  • третью — при активном цветении кустиков;
  • последнее удобрение вносится в период закладывания новых почек для следующего сезона.

Белой клубнике нужна своевременная и регулярная прополка. Это позволит снабдить ягодки всеми необходимыми питательными веществами, влагой, сделает их сочными, ароматными и вкусными.

Несколько раз за сезон нужно проводить мульчирование почвы. Над поверхностью земли выстилается 10 — сантиметровый слой сухой травы, который защищает ягоды от гниения и не дает сорнякам разрастаться. Для борьбы с насекомыми подвязывают кисти ягод к колышкам.

Для жарких регионов наилучшим решением борьбы с солнцем является посадка клубники с редкими невысокими растениями. Они обеспечивают достаточную защиту от палящего солнца. Тепличное размещение клубники позволяет контролировать температурный режим и, необходимое для роста растения, количество солнечных лучей.

Сбор урожая производят по мере созревания ягод в ранний осенний период. Они должны быть мягкими, ароматными. Срок хранения зависит от качества селекции и устойчивости к различным заболеваниям. Как правило, урожай может храниться больше 1 недели. Это качество делает белые сорта клубники выгодными для реализации на дальние расстояния до конечного потребителя.

Самым распространенным заболеванием белой клубники является серая гниль, которая выглядит, как серый налет на различных частях кустика. Болезнь развивается при неустойчивой погоде, сильной влажности, частых осадках. Переносится грибковое заболевание спорами. Излечить растение можно путем уборки всех больных кустов и листьев.

В профилактических целях, до начала цветения, кусты обрабатывают йодированным раствором. В 10 л воды растворяют 10 капель йода и орошают этой жидкостью всю плантацию клубники.

Своевременно проведенная профилактика помогает предотвратить появление таких опасных вредителей, как нематода, долгоносик, паутинный клещ, медведка.

Практически все сорта не восприимчивы к заболеваниям, а бледный окрас ягод не привлекает птиц.

Правильный уход, своевременное мульчирование, регулярный полив, а также удаление сорняков, загнивающих побегов гарантирует сохранность ягод на протяжении всего периода плодоношения.

Белая клубника — ягода, о существовании которой многое огородники даже не знают. Но тот, кто однажды посадил у себя на участке эту восхитительную по вкусу и аромату культуру, не остаются равнодушными. Уход за белой клубникой не требует особых усилий и денежных затрат. Неприхотливость белоплодной красавицы привлекает все большее число любителей клубничных культур.

Источник: https://udachnayadacha.ru/ogorod/yagody/klubnika/belaya-klubnika.html

Белая клубника: популярные сорта и отзывы дачников

Белая клубника: популярные сорта и отзывы дачников

Клубника, или садовая земляника, всегда ассоциируется с красными ягодами – сочными и сладкими. Но благодаря достижениям современной селекции этот стереотип можно назвать устаревшим. В разных странах выведены сорта земляники с белыми ягодами, которые по вкусу и пользе обошли традиционные красноплодные сорта этой ягоды.

История селекции

Необычная по окраске клубника появилась в Европе еще почти три столетия назад. Этот феномен был известен благодаря скрещиванию двух сортов дикой клубники, произраставших на американском континенте. Это были южная чилийская белая ягода и северная – виргинийская.

Но к началу нынешнего столетия эти ягоды почти исчезли. Стараниям группы фермеров из Голландии, не позволившим этому произойти, несколько лет назад была вновь воссоздана гибридная клубника.Она получила название «Пайнберри» – белая земляника с ананасовым вкусом. Особая заслуга в этом принадлежит Хансу де Йонгу.

Вышедшую 1 апреля 2009 года на немецком языке публикацию о появлении Ananaserdbeeren – ананасовой клубники – посчитали тогда первоапрельской шуткой. Но когда эта диковинка появилась в продаже в Великобритании благодаря компании «Vital Berry BV» сомнения рассеялись.

За последующие годы в Англии, Голландии, Японии и Франции были выведены новые сорта белой ягоды с отличным вкусом и хорошими характеристикам – зимостойкость, засухоустойчивостью, невосприимчивостью ко многим специфическим инфекциям и прочими. Но из-за дороговизны посадочного материала сорта эти еще не слишком распространены. Они только начинают внедряться в отечественное садоводство.

Общая характеристика белоплодной садовой земляники

В чем же состоит феномен белой клубники? За окраску привычных глазу красных сортов клубники отвечает специальный белок Fra a1 (Fragaria allergen 1). Благодаря многочисленным исследованиям этой ягоды выяснено, что возникающие иногда на нее аллергические реакции вызывает именно этот белок-«краситель».

Белая клубника генетически отличается от земляники с красными ягодами лишь отсутствием вышеуказанного компонента. Ее неспелые (зеленые) плоды, созревая, становятся белыми. Правда, на некоторых из их разновидностей из-за незначительного присутствия окрашивающего белка появляется едва уловимый румянец, очень украшающий их.

https://www.youtube.com/watch?v=zbLA5vcNTH8

Именно отсутствие в этих сортах садовой земляники данного компонента делает их не только уникальными по цвету, но и совершенно безопасными для людей, страдающих редкими видами аллергии.

Ягоды белоплодной садовой земляники мельче, чем у красноплодной. Исключение составляет лишь сорт «Белый швед», плоды которого весят до 25 граммов и даже больше.

Их окраска бывает белоснежной, кремово-белой, бело-желтой. Во многом это впечатление создает цвет созревших семян, которыми ягоды усыпаны. Они могут быть ярко-красными («Пайнберри», «Белый швед», «Анабланка») либо желтыми («Белый Лебедь», «Желтое чудо»). Форма плодов тоже бывает разной – коническая, продолговатая, круглая.

Вкус этих ягод необыкновенный, тонкий, сочетающий в себе разнообразные нотки дикой земляники, ананаса, шелковицы и даже липового меда. Они бывают и сладкими, и чуть с кислинкой, сочетая в себе целый спектр разнообразных вкусовых оттенков. Благодаря тому, что плоды эти очень нежные, их нельзя перевозить на далекие расстояния и долго хранить.

Кустики у этой земляники в основном компактные, что позволяет выращивать их даже на небольших участках. Правда, урожайность у некоторых сортов невысока, а ягодки очень мелкие («Пайнберри»). Но зато они славятся неприхотливостью и редким ароматом и вкусом.

Преимущества белой садовой земляники

Хотя белоплодная клубника еще не слишком известна многим садоводам, но она обладает рядом превосходных качеств, которые помогут в ее популяризации. Преимущества белой садовой земляники состоят в следующем:

  • отсутствие противопоказаний в ее применении;
  • необычайный вкус и аромат;
  • можно выращивать в экологически чистом виде, без применения химии;
  • белые ягоды не привлекают птиц, не склевываются ими;
  • хорошо переносит жару и холод при минимальном уходе;
  • можно получать хорошие урожаи и на небольших площадях;
  • проявляет высокую устойчивость ко многим специфическим заболеваниям;
  • большинство сортов обладают ремонтантными свойствами;
  • их очень любят дети.

Белая клубника: лучшие сорта

Белая земляника заинтересовала селекционеров, которые за несколько последних лет вывели около десятка ее сортов. Пока еще к ней относятся как к дорогостоящему экзоту, способному лишь удивить своим необычным видом и своеобразным вкусом, диковинному украшению стола.

Но французами, голландцами, японцами представлены и высокоурожайные сорта ягод, которые можно выращивать в промышленных масштабах. Например, с одного куста голландского сорта «Белая душа», вызревающего в теплицах с начала весны до заморозков, можно собрать около 0,5 кг плодов. С краткими характеристиками некоторых сортов белоплодной земляники можно ознакомиться в таблице.

Название сортаСтрана селекцииДостоинства сортаХарактеристика кустаХарактеристика плодов
Белый ЛебедьЯпонияРемонтантный, безусый, высокоурожайныйВысота – 15-20 см, компактныйСредних размеров, вес – 2,5-4 г, белоснежные со вкусом липового меда
Белый лотосЯпонияРемонтантныйВысота – 15-20 см, компактныйМелкие, бело-желтого цвета, продолговатые, вкус – десертный
Желтое чудоГолландияРемонтантныйВысота – 20-25 см, рыхлыйСредние (4-5 г), сладкие, желтоватые
ПайнберриГолландияМалоурожайный, но неприхотливый и устойчивый к болезнямВысота – 20-25 см, компактныйМелкие, вес – 1,5-2,5 г, вкус – ананасовый
Белый шведнеизвестнаЗасухо- и холодоустойчивый, среднего срока созреванияПриземистый, компактный, полураскидистыйКрупные, вес –до 25 г и выше, конической формы, вкус кисло-сладкий с привкусом шелковицы и ананаса
Белая душаГолландияРемонтантный, высокоурожайныйКомпактный, высота – 15-20 смКремово-белые, мелкие, гипоаллергенные, со вкусом ананаса
АнабланкаФранцияПри теплой осени проявляется ремонтантность, высокоурожайныйКомпактныйНежно-розового оттенка, сладкие, со вкусом ананаса, вес – 5-8 г

Отзывы дачников

Новые сорта садовой земляники совсем недавно появились у отечественных садоводов-любителей. Но эти первопроходцы отмечают землянику с белыми ягодами как очень перспективную. Например, сорт «Белый швед» хорошо зимует даже в условиях Тюменской области.

Дачникам нравится и то, что редкостная земляника ни чем по уходу не отличается от обычных сортов, хорошо переносит засушливое лето, при минимальном поливе дает неплохой урожай. Ягоды у нее очень вкусные, сладкие, их обожают малыши. Для размножения белой клубники хорошо подходит укоренение усов в небольших пластиковых емкостях с последующим их отделением от материнского куста.

Анабланка: особенности сорта (видео)

Белая клубника – новое слово в селекции ягодных культур. Хоть она преимущественно некрупная, но очень вкусная и ароматная. Этой ягодой можно лакомиться 2-3 месяца, а в теплицах ее собирают почти полгода. Садоводам, любящим экзотические растения, она пришлась по душе. Ведь уход за растениями несложный, а удовольствие от полученного результата – огромное.

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/belaya-klubnika-populyarnie-sorta-i-otzivi-dachnikov

Белая клубника: сорта с описанием и фото, советы по выращиванию

Белая клубника: популярные сорта и отзывы дачников

Белая клубника – довольно старый вид. В Европе ее начали выращивать лет триста назад. Сейчас известно ее происхождение: образовалась она от скрещивания диких видов, которые произрастали на американском континенте – чилийской и виргинийской.

В результате эволюции ягоды полностью или частично утратили ген, который вызывал образование красного пигмента. При этом садовые клубника и земляника нисколько не потеряли во вкусе и пользе.

Наоборот, ее могут есть люди, страдающие аллергией на красный пигмент в овощах и фруктах.

Белая клубника: описание, ее особенности

По своим размерам белая клубника уступает практически всем красным сортам, но есть исключение – клубника сорта Белый швед. Ягоды могут быть даже больше, чем крупные красные виды.

https://www.youtube.com/watch?v=zjEBsOpJjRk

По своему циклу развития белая клубника мало отличается от красных сородичей, но если вторых можно попытаться размножить семенами, то в случае с белыми сортами это не получится – размножается она только усами.

Плюс данных сортов в том, что они устойчивы к заболеваниям. Это позволяет допускать некоторые погрешности в подкормках, обрезке, своевременному удалению зараженной мульчи и других мероприятиях.

Есть несколько разновидностей, отличающихся по окрасу:

  • белые;
  • желтоватого оттенка из-за большого количества семян;
  • розовые.

Плодоношение не такое обильное, как у красных сортов, но некоторые виды способны давать до 1 кг ягод с куста за сезон. Ремонтантная белая земляника и клубника плодоносят с весны до самой осени.

Общим для всех сортов является уход и своевременное удаление усов, чтобы кусты продолжали плодоносить. Развивающиеся «детки» забирают питательные вещества и качество ягод ухудшается, а то и вовсе перестают завязывать плоды.

Недостаток всех белых сортов в том, что они не пригодны к транспортировке, так как быстро портятся, поэтому их редко можно встретить на прилавках магазинов.

Дачники, которые выращивают белые ягоды, заметили, что их редко замечают птицы, тогда как красную видят и крадут.

Популярные сорта белой клубники и земляники

Существует несколько сортов белой земляники и клубники, которая выведена путем селекции. Их рассаду рекомендуется покупать в первую очередь, так как они дают больше ягод, дольше плодоносят и не болеют.

Ананасовая клубника (Пайнберри)

Самый распространенный вид. Мякоть ее по вкусу и аромату напоминает южный фрукт, но текстура сохраняется как у обычной ягоды. Вес каждой от 1,5 до 2,5 г – небольшие. Сорт завезен из Голландии. Урожайность низкая, но хорошо приживается и не болеет грибковыми заболеваниями. Созревшие ягоды усыпаны красными семенами.

Анабланка имеет французское происхождение. Это относительно молодой сорт, поэтому еще редко встречается на приусадебных участках.

Ягоды маленькие, но завязывается их много – при правильном уходе удается собрать более 1 кг с куста. Спелые ягоды можно распознать по слегка розовому оттенку мякоти, который появляется от солнечных лучей.

Особенностью является очень быстрое размножение на участке из-за большого количества усов.

Белый лебедь

Белый лебедь – японский сорт, который в два раза крупнее двух предыдущих по размеру ягод – от 2,5 до 4 г каждая. Плодоносят целое лето.

Если кому знаком вкус липового меда, то данный сорт очень похож на него по вкусовым характеристикам и аромату.
Белый лотос – также завезен из Японии, но имеет мелкие ягоды.

Они скорее напоминают крупную садовую белую землянику. Отличается от предыдущего вида продолговатой формой плодов и сладким вкусом.

Белый швед

Сорт Белый швед – клубника крупного размера. Во вкусе можно одновременно обнаружить нотки ананаса, земляники и тутовой ягоды. Преимущество в том, что кусты хорошо зимуют даже при очень низких температурах.

Его часто покупают и выращивают в северных регионах России, где зимой морозы опускаются ниже 30 градусов. По отзывам, растут без укрытия и теплиц. В южных регионах при частых засухах качество ягод не снижается.

Также кусты устойчивы к вредителям и грибковым заболеваниям.

Уайт соул (Белая душа)

Садовая земляника с белыми ягодами сорта Уайт соул (Белая душа) выведена искусственно в Голландии. Плодоносит целое лето и каждый куст приносит более 0,5 кг за сезон. Земляника сладкая, хорошо растет в полутени, переносит засуху и устойчива к болезням. Собирают ее тогда, когда по всему саду разносится ананасовый аромат – это означает, что ягоды полностью созрели.

Правила выращивания

Выращивать клубнику и землянику с белыми ягодами несложно. Важно хорошо подготовить почву при помощи органики – перегной, древесная зола, компост. В период набора зеленой массы иммунитет кустов зависит от того, сколько азота он поглотит до цветения.

Замечено, что хороший урожай можно получить, сажая рассаду после бобовых культур, зелени, чеснока и лука. Эти культуры, особенно бобовые, аккумулируют в почве азотфиксирующие бактерии, которые перерабатывают азот, поэтому подкормки в первый год не понадобятся. Не рекомендуется сажать кусты после картофеля, огурцов и помидоров.

Эти растения, наоборот, забирают из грунта азот и ягодным культурам нечем будет питаться весной.

Выбор места и посадка

Для хорошего роста важно выбрать солнечное место или полутень. Низкие участки не подходят, так как там может застаиваться вода, что приведет к гибели корней. На квадратный метр допускается посадка до 10 компактных кустов земляники и 5 – 6 клубники, чтобы они не мешали друг другу.

Можно делать насыпи из грунта и высаживать там ягодники. Так они быстрее начнут плодоносить, а зимой будут защищены от морозов. Если принято решение посадить рассаду, только что купленную, ее корневую систему рекомендуют вымочить в растворе меда – чайная ложка на литр воды. Это предпосадочная подкормка.

Важно! При посадке необходимо следить, чтобы корни располагались в грунте вертикально, иначе ягод долго не будет.

Правила посадки на новом месте:

  • добавить в каждую лунку удобрений и смешать их с землей;
  • после посадки утрамбовать грунт и полить;
  • обрезать усы и старые листья, чтобы все силы пошли на укоренение.

Вместо минеральных удобрений лучше внести компост или перегной. Хорошо влияет на завязи борная кислота – ее рекомендуют все дачники.

Уход

Весь уход за сортами белой земляники и клубники можно свести к следующим пунктам:

  • подкормки органикой;
  • обрезка усов в период плодоношения;
  • мульчирование.

Для обильного урожая рекомендуется делать жидкие удобрения из навоза, а также весной закладывать сорняки и сидераты для зеленого удобрения в бочку. Поливают до начала роста и перед цветением. Ремонтантные сорта подкармливают в перерывах между урожаями.

Обрезать усы нужно в том случае, если не планируется размножать плантацию. Мульча спасает ягоды от гниения и сорняков, а зимой от морозов.

Размножение

Для вегетативного размножения белой клубники опытные садоводы советуют брать самый первый ус, который вырос весной. Он самый крепкий и жизнеспособный. Его прикрепляют скобой к земле, а через 3 недели он обычно приживается. Тогда побег, соединяющий его с материнским растением, обрезают. Молодые кустики рекомендуется дополнительно поливать.

Болезни и вредители

Красные сорта клубники частично защищены – каждый вид имеет свой иммунитет к некоторым болезням.

Хотя белые сорта менее им подвержены, но все же в дождливое лето, если кусты не мульчировали, на ягодах может появиться плесень. Для этого рекомендуется вовремя удалять старую мульчу и подсыпать компост под кусты ежегодно.

Почвенные бактерии не дают развиваться патогенной флоре. В случае массового поражения нужно использовать химикаты.

(1 5,00 из 5)
Загрузка… Клубника Дарселект (Darselect Strawberry), или как ботанически правильнее садовая земляника, на российских территориях получила Обработка винограда осенью – такая задача стоит перед каждым садоводом, возделывающим эту сложную в Посадка винограда осенью – вариант для всех садоводов, даже жителей довольно суровых регионов.

Чаще После плодоношения всем садовым многолетним культурам необходимо восстанавливать силы. Подкормка винограда осенью – важный Виноград – традиционно южная культура.

Для вызревания лозы и ягод, высокого сахаронакопления в них Виноград обычно обрезают осенью, после этой процедуры у садоводов остается большое количество посадочного материала, Подготовка клубники к зиме – это не наспех, кое-как, по первым заморозкам.

Она начинается Смородина, при правильном содержании, приносит хороший урожай до 15-летнего возраста. Для обновления ягодника или Ароматная и очень полезная черная смородина богата аскорбиновой кислотой и Р-активными веществами. 300 мг

Источник: http://1gryadka.ru/sad/yagodnye-kultury/belaya-klubnika/

лучших сортов клубники

Белая клубника: популярные сорта и отзывы дачников

Середина лета – пора клубники или садовой земляники, из которой она была культивирована. Всего несколько лет назад ученые установили, что аромат клубники содержит более 50 компонентов, и каждый из них отвечает за свою «область». Достаточно съедать в день всего 6-10 ягод, чтобы снять усталость, победить стресс, восстановить недостаток йода в организме и нормализовать обмен веществ.

Клубника – излюбленное лакомство детей и взрослых

Клубника – незаменимый ингредиент диетического питания, при этом она помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и кроветворной систем. Более того, эта ягода – лидер по антимикробной активности. А для того, чтобы вырастить хороший урожай, надо заранее узнать, какие бывают лучшие сорта клубники, посмотреть фото и узнать описание.

4 лучших ремонтантных сорта клубники

Это самые предпочитаемые сорта из всех возможных. Для начала разберемся, что это означает. Ремонтантные сорта (ремонтатность) означает образование ягод в течение всего сезона, в данном случае речь идет о конце мая и начале сентября. В течение этого времени каждый куст дает 2-3 урожая в зависимости от качества ухода и погодных условий.

Кроме того, такие сорта отличает крайняя степень неприхотливости – им все равно, где расти – в теплице, на открытой грядке или в горшке на балконе. При наличии всех необходимых питательных веществ и достаточного освещения урожайность будет одинаково высокой.

С этой статьей читают: Выращивание клубники как бизнес

Итак, разобрались, что такое ремонтантная клубника, лучшие сорта которой перечислены ниже.

Мара де Буа

Впервые был представлен селекционерами в конце 1990 года как один из лучших сортов для регионов с нестабильными климатическими условиями. Это действительно лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы России, выживаемость которых превышает рекордные 95%. Ягоды очень сладкие и ароматные, хорошо переносят транспортировку, сохраняют форму при длительном хранении в контейнерах.

Мара де Буа

Елизавета 2

Отечественная разработка специально для холодных регионов. Несмотря на то, что ягоды неодинакового размера, они очень сладкие и ароматные. Рекомендуется для замораживания, консервирования, хорошо переносит транспортировку. Первый урожай получают в первой декаде июня, последний – в конце сентября.

Королева Елизавета 2

Альбион

Эту разновидность изобрели в Калифорнии, где в среднем 325-335 солнечных дней в году. Сегодня Альбион относится к лучшим сортам клубники для юга России за счет больших листьев, уберегающих урожай от выгорания на солнце. Первый урожай приходится на конец мая, последний – конец сентября. Ягоды крупные, приторно-сладкие, внешне очень фактурные.

Альбион

Искушение

Уникальный сорт садовой земляники, отличающийся местом произрастания ягод – на кусте и усах, вкусом – с нотами муската, большой урожайностью – до 3х кг с одного куста и увеличенным плодоношением – с середины мая до конца сентября.

Искушение

6 лучших сортов клубники для раннего созревания

Эта разновидность садовой земляники примечательна ранним цветение и появлением первого урожая уже в конце мая.

В северных регионах, в частности, на Урале и Сибири, такие кусты страдают от первых заморозков, поэтому приходится их срывать, чтобы растение не тратило силы на цвет.

И хотя многие из нижеперечисленных сложно назвать лучшими сортами клубники для Сибири, если их выращивать в теплице или хорошо утепленном парнике, можно получить действительно отличный урожай уже в самом начале лета.

На юге все разновидности дают урожай строго по графику, усы не подмерзают, хотя это тоже зависит от климата, и в целом ранние сорта все же лучше выращивать в южных регионах.

Эльсанта

Голландский образец вкуса и быстрого роста, который в России пытались вывести в течение нескольких лет. Даже сегодня его рекомендуют выращивать в крытых парниках, крыша которых снимается в начале июня.

Это дает возможность сохранить первый урожай и уберечь кусты от подмерзания. Отличается малым количеством усов, миниатюрными розетка, но весьма крупными ягодами. Вкус очень выразительный, сладкий, но с кислинкой.

Подходит для консервирования, мало пригоден для дальней транспортировки.

Эльсанта

Азия

Это действительно самые лучшие сорта клубники, которые идеально подходят для Подмосковья, Ленобласти, Сибири и Урала, то есть тех регионов, где суровые зимы, где часто зимой температура опускается глубоко ниже 00С.

У Азии очень мощная корневая система, выдерживающая сильное промерзание почвы. Ягоды относительно крупные слегка придавлены по краям, что придет им некую оригинальность. Мякоть рыхлая, но сочная и очень сладкая. Отмечает устойчивость к грибковым и другим паразитарным заболеваниям.

Отлично произрастает в теплицах, парниках и открытом грунте.

Азия

Альба

Еще одна очень хорошая разновидность садовой земляники, словно специально выведенная для русских зим. Причем, несмотря на то, что у растения очень мощные корни, что позволяет переносить морозы и заморозки, даже кратковременная засуха способна его погубить.

Принимая решения высадить именно этот сорт, нужно отдавать себе отчет, что вода должна быть всегда, что прикорневую зону следует все время увлажнять.

Лучше всего использовать капельный полив, способный в течение длительного времени без участия человека поливать растения дозировано.

С этой статьей читают: Как сделать капельный полив в парнике своими руками

Альба

Клери

Этот сорт часто выращивают на продажу, благодаря тому, что все зрелые ягоды абсолютно одинакового размера, буквально один в один. Растение неприхотливо к уходу, обладает устойчивостью к заболеваниям, выдерживает заморозки и кратковременную засуху. Ягоды очень ароматные и приторно-сладкие, богаты витаминами и полезными веществами.

Клери

Кама

Ранний урожай невероятно вкусных и ароматных ягод. С одного куста можно получить до 3х кг урожая, но само растение очень тяжелое в выращивании. Оно требовательно с поливу, удобрениям, времени высадки и подрезки кустов.

Крайне восприимчиво к земляничному клещу, нужно внимательно утром проверять состояние листьев. Кроме того, листья клубники располагают низко, закрывая и цветоносы, и сами ягодки, за счет чего те начинают гнить.

Во избежание таких гнилостных процессов рекомендуется использовать соломенные подстилки под каждый куст – аккуратно подтыкаете вокруг солому или сухую траву, чтобы исключить контакт ягоды с почвой.

Кама

Зефир

Один из самых плодовитых сортов клубники датского происхождения. Высокие кусты, обилие цветоносов, богатый урожай (3-4 кг с каждого куста), невосприимчивость к заболеваниям – все это идеально подходит для российского климата с одним лишь исключением – в зимний период куст требует укрытия.

Если зима снежная, то под шапкой из снега кусты способны выдерживать мороз до 40 градусов. Если такой шапки нет, уже при -50С можно потерять всю растительность.

Заранее, даже если по прогнозам зима будет снежной, укрывайте все поле остатками соломы, сухим навозом, целлофаном или срезанными ветками – все это даст возможность уберечь клубнику от мороза.

Зефир

6 лучших сортов клубники с крупными плодами

В этой категории и лучшие сорта ремонтантной клубники для средней полосы России, и раннеспелые, то есть те, которые дают крупный урожай. Всегда приятно видеть и тем более пробовать ягоды, коих помещается в ладони не более 3х штук.

ВИДЕО: 5 секретов как вырастить клубнику

Хоней

Эту разновидность садовой земляники знает каждый второй дачник России. Отличный сорт с крепкой корневой системой, качественными показателями роста. Урожай дает в конце мая и заканчивает в конце июня. Отличается большим количеством усов, которые можно осень срезать и прикапывать. Ягоды крупные, очень вкусные с невероятным запахом.

Хоней

Гигантелла

Для домашнего выращивания – идеальный вариант. Главное отличие – раскидистые листья, буквально укрывающие землю, за счет чего рассаду нужно сажать как можно дальше друг от друга (оптимальное расстояние 50-60 см между кустами).

Ягоды крупные до 5 см в диаметре, мякоть плотная как у арбуза с ярко-выраженным приторным вкусом. Любима детьми, отличается колоссальной концентрацией полезных веществ. Зацветает уже в мае, плодоносит с середины июня до середины июля.

Гигантелла

Дивная

Этот раннеспелый сорт можно отнести к лучшим для Подмосковья, Сибири и северных районов за счет отличной морозостойкости. Если правильно утеплить каждый куст, без преувеличения, любой мороз пройдет, что называется мимо.

Обязательно осенью, в зависимости от того, когда именно наступают холода, следует качественно утеплить все кусты, подрезать усы, подложить сухой навоз, который выступит своеобразным топливом и укрыть целлофаном, а сверху засыпать еловыми лапами или ветками.

Ягоды с достаточно оригинальным вкусом – суховатые, но весьма ароматные. Легко переносят транспортировку на дальние расстояния.

Дивная

Фестивальная

Известна среди дачников и селекционеров большим урожаем. С одного куста можно собирать до 3 кг за сезон, и это при том, что сорт не ремонтатный.

Ягоды яркие, сочные, вкусные, буквально тают во рту. При внешней ярко-красной оболочке мякоть внутри розовая, но это не означает, что клубника еще не созрела – это просто такая особенность.

Растение подвержено заболеваниям и требовательно в уходе.

Фестивальная

Чамора Туруси

Считается, что впервые этот сорт вывели в Японии, хотя никаких документальных подтверждений этому нет. Его активно выращивают во всех странах, и особенно в средней полосе России.

Растение известно своей устойчивостью к морозам, изнуряющей жаре, но чувствительно к грибковым поражениям. Плоды крупные – до 100 грамм, каждый куст ягодами просто усыпан.

Уже к середине сезона на участке, где растет такой сорт клубники, нет ни одного свободного от ягод места.

Чамора Туруси

Маршалл

Один из самых старинных сортов, который вывели еще в 18 веке. Кусты высокие, рослые с мощной корневой системой. Отлично переносят засуху и морозы, невосприимчивы к грибковым заболеваниям, но склонны к увяданию.

Усы длинные, сильные, хорошо приживаются на следующий год. Ягоды обладают оригинальным глянцевым блеском, за счет чего такую клубнику часто выращивают в промышленных масштабах на продажу. Хорошо переносит транспортировку.

Используется как для употребления в сыром виде, так и для консервирования.

Маршалл

Конечно, сортов клубники просто невероятное количество, и каждый из них в чем-то лучший – в обилии урожая, количестве и размере ягод, устойчивости к природным явлениям и т.д. Мы постарались назвать лишь те сорта, в пользе и качестве которых убедились сами, но ничто не мешает продолжать экспериментировать.

ВИДЕО: Проверенные сорта клубники, разного периода плодоношения, с отличными вкусовыми и товарными качествами

Источник: http://www.PortalTeplic.ru/luchshie-sorta/luchshie-sorta-klubniki-s-foto-i-opisaniem/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.